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炖品海参花生的做法,炖品海参花生的做法窍门

admin 2024-07-05 6
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本文目录

  1. 海参汤怎么炖好喝
  2. 女人养颜补血炖品
  3. 鹿茸炖瘦肉的做法与功效

一、海参汤怎么炖好喝

海参是药食同源的食物之一,中医认为海参有补肾益精的功效,因此海参的补肾效果是非常好的,海参是一周海产品,相信有很多人都非常喜欢吃海参,海参也可以炖汤喝的,那么,海参汤怎么炖好喝?喝海参汤有什么好处?下面优优小编来解答。

海参提前泡发好,花胶泡发好;乌鸡剁小块淖去血水;洗净红枣、枸杞、淮山,生姜去皮切片;全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时,放盐调味即可。

将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精;小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

小米和花生米洗净,加水煮至稍浓稠,姜切丝;煮粥的期间把海参焯水;焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中,继续煮约10分钟,关火前撒上适量盐即可。

由于地域的关系,大多数地区吃的都是干海参,那么我们该怎样挑选好的干海参?

对于干海参,其外观呈黑褐色、黑灰色,色泽较均匀;具有海鲜特有的气味,无异味;体形饱满,背刺挺直,身体坚硬,肉质较厚实,嘴部基本无石灰质露出。

在挑选时,要挑选干瘪的,现在有不少不法商贩在海参的加工过程中,为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准,但因为参体异常饱满,颜色也黑亮美观,反而更受亲睐,在挑选时要注意这点。

山药沙拉:这是一道凉菜,生津止渴、健胃消食、滋补肠胃,同时还有抗衰老的作用。将山药和苹果去皮后切小方丁,放入冷水中浸泡半小时。然后捞出,沥干水分,盛放盘中,加适量沙拉酱拌匀就可以吃了。爽脆可口,香甜美味。而且用这种方法,可以最大限度地保留山药和苹果中的营养。

大葱板栗烧山药:这是一道热菜,营养丰富,口感极佳。山药清淡,板栗甘甜,葱香浓郁,金黄鲜香。先将山药去皮洗净,切滚刀块;板栗洗净,煮熟,取出栗肉备用。锅置火上,倒适量的油烧热,放入山药煎至两面金黄后盛出;余油倒掉,不再使用。洗净锅,倒适量的油烧热,放入板栗和山药,加入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖,加入适量清水,大火煮开转小火炖至山药入味。收干汤汁,撒上香葱末即可。

山药炖小鸡:山药既可单独食用,又可用于配制滋补食品。山药炖小鸡,民间称为“长寿菜”,营养价值很高,常吃能延年益寿。先将一只肉质鲜嫩的小鸡收拾干净后,剁成麻将大小的块备用。随后将山药削皮后切成菱形的片。将笋切片,菠菜切段备用。锅置火上,倒入适量清水烧沸。加料酒和盐,放入鸡块,小火微炖10分钟,随后放入山药和笋片,炖5分钟后放入菠菜段,加胡椒粉,淋几滴小磨香油即成。

山药羊肉汤:这是一道炖品,益气补虚,温中暖下,开胃健力,适宜于深秋时节的进补朝鲜海参。羊肉切块,放沸水中氽水。随后,将去皮切片的山药与羊肉一起放入锅中,加入适量清水,投入生姜、葱段、胡椒粉、料酒,大火烧沸,撇去浮沫后,转小火炖至羊肉酥烂即可。

二、女人养颜补血炖品

女人养颜补血炖品,女人必须要气血充足皮肤才会好,人才有精神,生活中有很多事物都具有补血养颜的效果。那么,女人养颜补血炖品有哪些呢?就让我们一起来看看吧!

材料:猪肝、西洋菜、花生油、生姜片、食盐

做法:首先我们需要将西洋菜洗干净然后切好;猪肝洗干净切片。将花生油放入干净的锅中,烧热后放下几片生姜片,再倒入适量的清水烧开,然后放入洗干净的西洋菜,再烧开后加入猪肝,大火熬煮两分钟后加入食盐起锅服用。

做法:将燕窝提前用清水泡开,去掉杂质后和去掉果核的蜜枣一起放入锅中,加入适量的清水熬煮,等到蜜枣煮烂后加入适量的红糖调味就可以了。

功效:这道食谱服用后具有美容养颜以及除皱纹的作用,长期坚持服用能够令我们的肤色变得越来越有光泽。

做法:将银耳以及枸杞子洗干净,银耳提前泡发,然后一起放入锅中,加入适量的清水煎成浓汁,再加入蜂蜜煎煮五分钟后就可以起锅了。

功效:这道食谱建议最好每隔一天服用一次,并且要趁热温热服用效果更好。服用后可以对我们的身体起到益气和血、滋润肌肤、美容养颜以及滋阴补肾的效果。

做法:将新鲜成熟的木瓜洗干净然后去皮切细,和清水、白砂糖一起放入锅中煎煮,等到木瓜煮烂后加入适量的新鲜牛奶,煮开后就可以起锅服用了。

功效:这道食谱服用后具有美容养颜以及黑发的作用,长期坚持服用能够令我们的肌肤变得细腻有光泽,同时起色也会更加的红润,皱纹也会减少,特别适合长期服用。

材料:生姜、红枣、食盐、甘草、沉香、丁香

做法:将所有的材料都研磨成粉末并且搅拌均匀,每天早上取出适量用开水冲泡十分钟,代替茶水饮用。

功效:建议这道食谱每天早上起床后第一时间服用,长期饮用能够令气色更好同时肌肤也会更加红润光滑。

材料:山楂、金银花、红豆、冰糖

做法:首先需要将山楂和金银花洗干净,然后一起放入锅中和清水一起煎煮,二十分钟后过滤留下药液,加入红豆一起煎煮直到豆子烂熟,最后加入冰糖调味就可以了。

功效:这道补血养颜汤的味道酸酸甜甜,服用后有着开胃、清热、养颜美容的作用,适合平时服用。

材料:银耳、红枣、陈皮、鸡蛋、冰糖

做法:将红枣去核,银耳提前泡发,然后一起放入锅中和清水煎煮半个小时,放入陈皮一起熬煮十分钟,再加入冰糖搅拌后加入鸡蛋花,搅拌均匀后起锅服用。

功效:这道食谱服用后具有祛斑去皱以及美容养颜的作用,长期服用能够令我们的肌肤更加的白嫩、细腻、有弹性,整个人都会更加的年轻。

材料:胡萝卜、莲藕、苹果、蜂蜜

做法:首先将三种材料都清洗干净,然后切成小块放入榨汁机中榨汁,再加入少量的蜂蜜调味就可以了。

功效:莲藕中含有大量的微量元素以及维生素,例如磷元素以及钾元素的含量就非常的丰富;苹果中含有比较多的果酸;胡萝卜中的胡萝卜素含量丰富,这三种材料混合之后制作的食谱营养价值超高,服用后可以令肌肤更加的细腻有光泽。

材料:螺肉、西葫芦、高汤、食盐

做法:首先需要将螺肉清洗干净,然后西葫芦洗干净切方块备用。在干净的锅中加入高汤,煮开后放入螺肉以及西葫芦,煮熟后加入食盐调味。

功效:这道食谱的主要功效就是补血养颜,也可以在原有的基础上加入丝瓜,这样味道将会更加的美味。

做法:将鸡腿洗干净后切块,然后放入开水中焯一下;生姜切片,干海参提前用热水跑法,然后从腹部切开清洗干净切大块放入水中焯一下。锅中加入清水煮开,随后放入鸡块、姜片,煮开后小火炖煮二十分钟再加入海参,五分钟后加入食盐调味就可以了。

功效:生活中服用海参姜鸡汤后可以起到补血益气、美容养颜以及黑发等功效。

燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去得快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。

黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的.朋友可以下2片红参)

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖,这样补血效果才能更好哦!

红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜,南瓜也是补血圣品,其含有“钴”、“锌”和“铁”元素,要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一哦;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。

银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。

燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。

燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快,但是火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最有效。

用桂圆干、枸杞、红枣、银耳熬汤。

银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西。

再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,每个月记得喝哦。

黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。

小小提醒:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己。

先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!

记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。

排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。

木瓜去皮去籽切成块,莲子洗净。

银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右,然后将银耳撕成小块,所有原料备好,锅中放入适量水,日本海参

烧开后转小火将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟,放入木瓜块和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。红级海参

三、鹿茸炖瘦肉的做法与功效

配方:鸡肉120克,红参12克,鹿茸32克。

功效:大补元气,温肾壮阳,用于元气虚极,体虚欲脱;或肾阳虚衰,精血亏虚,畏寒肢冷,阳痿早泄,宫冷不孕,小便频繁,腰膝酸痛,头晕耳聋,精神疲乏等。

适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳,又具有性激素的作用。

炖品海参花生的做法,炖品海参花生的做法窍门

制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。

适用:此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳,可补益身体,且补而不燥,可以防止视力早衰。如患血气不足,肝肾亏损,头晕眼花,精神疲乏,妇女月经不调,都可用此炖品作食疗、男女适用。。

制作:大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时,加入细盐调味,即可饮用。

配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。

功效:温肾壮阳增进食欲男女适用。

适用:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。鹿茸为良好的全身强壮剂,有提高机体的能力,改善睡眠和食欲不振等作用,对体虚神疲者甚宜。

制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。

配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。

功效:温肾壮阳强壮筋骨增抵抗力。

适用:鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用,尤其冬天时候,常饮可增加身体抵抗力,加身体抗冷功能,更可强健体魄,对体力劳动者,功效更为显著,而且汤水美味,实为一款理想的食疗汤水。

制作:选新鲜鸡肉,去皮、去肥膏,放入开水中稍煮,取出,洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内,加入适量水,炖4~5小时,加入细盐调味,即可饮用。

配方:鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。

功效:强身健脑,对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。

制法:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用孕妇吃海参

用料:水鸭1只,鹿茸4--5片,姜3片,油盐酌量。儿童吃海参

功用:凡老年人阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。

制法:将水鸭剖开洗净,去内脏。用适量的清水加姜片,水鸭与鹿茸同煮约3小时,调味即可食用。

配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。

功效:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化。

制作:1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。

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