本文作者:鲍鱼大咖

香茹鲍鱼做法(香茹鲍鱼的做法)

鲍鱼大咖 2024-06-02 8
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本文目录

  1. 豆腐、香茹、白萝卜能一起吃吗
  2. 香菇海鲜金瓜盅的家常做法怎么做好吃
  3. 鸡汤的做法
  4. 香菇怎么炒好吃
  5. 鲍鱼煲汤的做法
  6. 鲍鱼汤家庭做法

一、豆腐、香茹、白萝卜能一起吃吗

豆腐、香茹、白萝卜可以一起吃。

主料:豆腐1小块、白萝卜半根、小西红柿3个、木耳3个、香菇3个

辅料:盐适量、芝麻油适量、葱半根、姜1小片

萝卜豆腐香菇汤的做法:

1.所有材料准备好

2.香菇切片,木耳撕小一点,葱切段,姜切丝

3.西红柿切片

4.萝卜和豆腐都切成小片

5.水烧开先将木耳香菇葱姜到入煮一会

6.萝卜倒进去多煮一会

7.萝卜煮到变软之后倒入豆腐

8.豆腐熟了之后放少许盐煮一会

9.最后加西红柿煮一开就可以了

10.关火倒点芝麻油即可

二、香菇海鲜金瓜盅的家常做法怎么做好吃

香茹<a href=鲍鱼做法(香茹鲍鱼的做法)" title="香茹鲍鱼做法(香茹鲍鱼的做法)" >

食材用料

葱姜蒜末适量

色拉油10克

金瓜1个相克食物

海鲜酱油1匙

青虾50克相克食物

盐3克

白砂糖1匙相克食物

黄瓜半根相克食物

鲜玉米粒50克

干香菇10个相克食物

鲍鱼2个相克食物

香菇海鲜金瓜盅的做法

1.将金瓜洗净,从上端三分之一处切出锯齿状,然后将里面的瓜瓤取出,冲洗干净备用。

2.将鲍鱼、青虾洗净备用

3.用牙签将青虾沙线挑去

4.将干香茹用温水泡发

5.将香菇切片、黄瓜切丁、青虾去头尾剥去外壳、鲍鱼肉切片

6.炒锅放底油烧热,收入葱姜蒜未翻炒出香味

7.放入鲍鱼肉、青虾肉翻炒,至青虾完全变色后,倒入香菇、黄瓜、玉米粒

8.加入海鲜酱油、盐、白砂糖,翻炒1分钟,出锅装入金瓜中,上蒸锅,中火蒸40分钟

9.出锅,揭开金瓜盖,点缀几片红辣圈,上桌白尼参

用手机看这道菜做法

小贴士

海鲜酱油本身较咸,要注意少放盐

三、鸡汤的做法

_子鸡汤的做法:

1、老椰子1个,土鸡600g,猪骨150g,红枣7颗,盐适量,姜适量。

2、把准备好的鸡块去皮,然后把猪骨处理干净,跟着切三片姜一起备用,把红枣去掉核备用。

3、在煲中煮开水,水开之后下入鸡块和猪肉,还有红枣,姜片等配条需要一起煲开,等血沫浮起的时候,一定要撇掉血沫继续熬,不然不仅会影响成汤的澄澈,汤变得浑浊不说,味道也不会那么的好,所以要把浮沫撇干净才行。

4、这时候就去处理椰子,在椰子的头有一个小口那里是椰肉,我们可以用小刀弄开,我们把椰子汁倒入碗中备用,另外用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子的肉,然后把取出的椰子肉削去黑黑的外皮,把椰子肉切成条备用。

5、跟着把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给2个小时,两个小时后加入椰子水,再次煮开后,再煲约10分钟左右,最后加盐调味即可。

四、香菇怎么炒好吃

1.淋上蘑菇,用清水反复洗净,切片。

2.将冬笋切成薄片。

3.炒锅烧热,花生油加热至六七成热,放入冬笋炒香,然后放入香菇,加入酱油、盐、糖、味精和鲜汤150g,大火烧开,小火炖15分钟左右。

4.当蘑菇软熟,吸入卤汁变肥时,从热火上撤汁,用湿淀粉勾芡,翻炒几下,淋上香油,出锅。

1.蘑菇含有维生素C,可以降低胆固醇和血压。蘑菇汁完全可以替代降压药,而且没有副作用。香菇中含有一种一般蔬菜所缺乏的甲醇。可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,增强机体抗病能力。香菇食疗对腹壁脂肪厚的患者有一定的减肥效果。

2.冬笋富含胡萝卜素、纤维素、多糖、蛋白质、维生素(B1、B2、C)等营养成分。富含纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化,排除体内毒素,预防肠道疾病的发生,还具有瘦身的功效。含有胡萝卜素和多种维生素,能保护和滋养肝脏,保护视力。冬笋味甘香,能开胃健脾,增进食欲。

五、鲍鱼煲汤的做法冰岛海参

鲍鱼汤方法一,

材料

大连鲜鲍鱼6只,瘦肉500克,西洋参片15克,枸杞10克,生姜2片。

工作方法

1.鲍鱼宰杀,去内脏,洗鲍鱼壳。

2.瘦肉切块,用开水焯一下,洗净。西洋参和枸杞洗净备用。

3.将1500毫升冷水放入砂锅中煮沸,然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、西洋参片和姜片。

4.大火烧开后,小火炖2小时,加入枸杞,煮10分钟。上菜前根据口味加盐。

二、瘦肉鲍鱼汤

材料

鲜鲍鱼400克,蹄筋肉2块,瘦火腿肉50克,西洋参5.6块,清水3碗。

工作方法

1.买鲍鱼的时候让师傅把肠子去掉,回来的时候把壳和肉洗干净。

2.将猪蹄筋切成厚片。

3.将瘦火腿切成条状。

4.将食材依次放入炖锅,高温加热看沸腾。辽宁海参

5.关小火,炖4个小时。

第三,鲍鱼玉米汤

材料

干鲍鱼10只,熟五花肉片100克,玉米片两片(切片)

工作方法

1.水浸泡过的鲍鱼放入砂锅,小火煨四个多小时;

2.加入煮熟的肚片、玉米片和适量黄酒继续炖1小时;

3.加入适量的盐和葱花拌匀。

第四,鲍鱼鸡汤

材料

瘦肉鸡1只,小筋1块,鲍鱼6只,金华火腿2片,香菇8朵,干贝2-3个,枸杞1把,盐,米酒。

工作方法

1.鸡肉和瘦肉洗净,焯去血水,捞出獐子岛海参。冬菇和枸杞洗净。

2.砂锅烧开后,将整鸡及瘦肉、鲍鱼、切片金华火腿、干贝、香菇、枸杞放入汤锅。

3.用大火盖上盖子,煮开,煨3个小时。

4.最后加盐和酒调味。

六、鲍鱼汤家庭做法

鲍鱼汤方法一,黑参

材料

大连鲜鲍鱼6只,瘦肉500克,西洋参片15克,枸杞10克,生姜2片。

工作方法

1.鲍鱼宰杀,去内脏,洗鲍鱼壳。

2.瘦肉切块,用开水焯一下,洗净。西洋参和枸杞洗净备用。

3.将1500毫升冷水放入砂锅中煮沸,然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、西洋参片和姜片。

4.大火烧开后,小火炖2小时,加入枸杞,煮10分钟。上菜前根据口味加盐。

二、瘦肉鲍鱼汤

材料

鲜鲍鱼400克,蹄筋肉2块,瘦火腿肉50克,西洋参5.6块,清水3碗。

工作方法

1.买鲍鱼的时候让师傅把肠子去掉,回来的时候把壳和肉洗干净。

2.将猪蹄筋切成厚片。

3.将瘦火腿切成条状。

4.将食材依次放入炖锅,高温加热看沸腾。

5.关小火,炖4个小时。

第三,鲍鱼玉米汤

材料

干鲍鱼10只,熟五花肉片100克,玉米片两片(切片)

工作方法

1.水浸泡过的鲍鱼放入砂锅,小火煨四个多小时;

2.加入煮熟的肚片、玉米片和适量黄酒继续炖1小时;

3.加入适量的盐和葱花拌匀。

第四,鲍鱼鸡汤

材料

瘦肉鸡1只,小筋1块,鲍鱼6只,金华火腿2片,香菇8朵,干贝2-3个,枸杞1把,盐,米酒。

工作方法

1.鸡肉和瘦肉洗净,焯去血水,捞出。冬菇和枸杞洗净。

2.砂锅烧开后,将整鸡及瘦肉、鲍鱼、切片金华火腿、干贝、香菇、枸杞放入汤锅。

3.用大火盖上盖子,煮开,煨3个小时。

4.最后加盐和酒调味。

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