本文目录
一、鲍鱼大虾放一块怎么做窍门
食材明细
主料
鲍鱼一只
对虾一个
香菇一朵
面条适量
西蓝花适量
辅料大葱适量
生姜适量
配料浓汤宝1块大红海参
生抽适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
鲍鱼大虾捞面的做法步骤
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1
制作鲍鱼大虾捞面的材料。
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2
鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。
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3
把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。
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4
把葱姜切成段备用。
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5
把香菇和西兰花放到开水中焯烫一下。
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6
锅中加入适量清水放入葱姜段烧开,然后加入一块鸡汤味浓汤宝烧开。
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7
把清洗干净的鲍鱼放到锅中。
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8
把鲍鱼稍微煮一会儿,然后加入大虾继续煮。
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9
把鲍鱼和大虾都煮熟。
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10
在汤中调入少许的生抽。
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11
另取一锅煮挂面海参适合人群。
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12
把煮好的面盛到大碗中,把虾、鲍鱼、蔬菜摆放到面上面,然后浇上汤汁即可。
来自美食天下芷菲的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:主食家常菜老人秋季食谱午餐工作餐
二、虾汁西兰花怎么做
材料
西兰花30g,新鲜大虾2只,盐2g
做法
1、西兰花洗净后放入滚水中煮软,捞出,沥去水分,切碎。
2、大虾挑去虾肠,清洗干净后放入滚水中煮熟,捞出,剥去虾壳,虾仁切碎。
3、将碎虾仁放入小煮锅中,加入盐和少许水,大火煮5分钟成虾汁。
4、将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。
三、黄瓜和西兰花豌豆虾能一起炒吗
可以。
西兰花黄瓜并不会相克,共同食用不会对身体健康造成不利影响,唯一的问题在于西兰花中富含的大量维生素C会在消化过程中被黄瓜中富含的大量维生素C分解酶所分解,也就是说如果西兰花和黄瓜一起吃,西兰花就相当于白吃,西兰花内部最有价值的营养物质将无法被人体吸收。
四、鲍鱼大虾捞面应该怎样做
鲍鱼大虾捞面
这道美食都是源于鲍汁的美味!
用料
意大利面 1份
鲍鱼 1只
鲍鱼汁 1包
大虾 3只
鲍鱼捞面的做法
鲍汁。
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鲍汁捞面
鲍汁整袋,水开放入煮或蒸10分钟。
面煮熟(煮面要加盐)捞出摆盘,淋入热透的鲍汁。喜欢的话加个青菜或者,鲍鱼切花刀后焯熟(鲍鱼切花刀,开水放入1分钟半~2分钟就好,看大小。)
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五、香菇西兰花和虾能配吗海参排行榜
香菇西兰花和虾能配。
【材料】
西兰花1颗、新鲜虾仁100克、蒜瓣3个、香菇10克。
【做法】
1.新鲜虾仁去壳去肠后,稍微切一下,倒入料酒,盐,生粉,葱姜粉拌匀腌制片刻,蒜瓣切成蒜末。待用。
2.西兰花切好,香菇切好,放入盐水中浸泡片刻,然后把西兰花放入开水中过一下,烧的时候加两滴橄榄油,捞出后迅速放入冷水中沥干。
3.腌好的虾仁洗干净,沥水待用。起油锅,倒入少许油,待油热了后倒入蒜末爆香后,倒入虾仁,待虾仁变成红色后,倒入西兰花和香菇,翻炒后加入高汤,少于盐,继续翻炒几下后即可出锅。
六、西兰花和虾能一起吃吗
1西兰花和虾能一起吃吗
西兰花可以和虾一起吃。
西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等营养元素;虾中主要含有蛋白质、维生素A,以及钙、磷、钾、钠、铁、镁等矿物质元素,这两种食物成分不相克,是可以一起食用的。
2西兰花和虾一起吃的好处增强免疫力西兰花所含的维生素C有利于人的生长发育,虾中的丰富的氨基酸可以被人体吸收,具有补充营养,增加免疫力的作用,所以这两种食物一起食用增强人体免疫力的效果更好。
降压降脂西兰花中含有的类黄酮物质有降低血糖、血脂的作用;虾所含的牛磺酸也能降低人体的血压和胆固醇,一起食用还能很好地保护心血管系统。
延缓衰老西兰花中含有的维生素A、维生素C、胡萝卜素有增强皮肤的抗损伤能力,可以保持皮肤的弹性;虾中含有一种虾青素的物质,这种物质是一种强抗氧化剂,有延缓衰老的作用。
3西兰花和虾怎么做好吃西兰花炒虾仁1、虾仁300克、西兰花50克、蛋清3个、适量的食油、食盐。
2、将西兰花切成小朵,放在盐水中浸泡一会儿。焯水3分钟左右,备用。
3、将虾处理干净,用蛋清腌制10分钟。
4、锅中倒入适量的食用油,待油六成热的时候,将虾仁放入锅中,迅速过油热熟,盛出。
5、在锅中留点油,将西兰花放入锅中翻炒几下,加入蛋清,快速翻炒,加入适量的食盐,即可出锅,装盘。
6、最后将虾仁点缀在西兰花中就可以了。
西兰花虾仁粥1、准备虾仁300克、大米1杯、西兰花150克、料酒1勺、生姜3片、生抽半勺、适量的食盐。
2、将虾处理干净、煮熟。煮熟后用生姜片、生抽、食盐、料酒腌制20分钟。
3、将西兰花焯水3分钟左右,捞出过凉水。
4、大米淘洗干净,加入适量水煮到30分钟左右,放入虾仁,煮10分钟。
5、然后再加入西兰花,粥煮到差不多时,就可以加入食盐调味,出锅。
4西兰花和虾不能和什么吃西兰花:西兰花不能和黄瓜、猪肝一起食用,和黄瓜一起食用会降低维生素C的含量,与猪肝一起食用会降低对铁、铜等元素的吸收。另外西兰花也不能和牛奶一起食用,以免影响对钙质的吸收。胶东刺参
虾:虾中的的蛋白质含量丰富,酸性物质会与虾中的蛋白质结合,所以不宜与含酸性物质较多的食物一起食用,比如,果汁、葡萄、洋葱等食物。一起食用会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐的情况,造成身体不适。海参泡法及保存
虾中含有五价砷化合物,不宜与维生素C含量丰富的食物一起食用,比如,西红柿、橙子、木瓜等食物,一起食用可能会出现食物中毒的现象。
另外,虾还要避免和南瓜、荷兰豆、苦瓜、红枣、浓茶、橄榄、芹菜、乌鸡等食物一起食用,以免出现消化不良、食物中毒的情况。