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一、龙骨可以跟山药冬瓜煲汤吗
一、可以一起煲汤骨头汤营养丰富,含钙很高,所以过一段时间就要吃一次,放些冬瓜,喝起来也解腻了不少。做法和用料:龙骨700克、山药200克、冬瓜200克、玉米5段、料酒2勺、盐2勺、生姜1块、葱1把。
二、龙骨山药冬瓜汤的做法:
1.骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开,捞出洗净。
2.再放入锅中,用料酒去腥。
3.放足够的开水,大火煮开后改小火。
4.冬瓜、山药去皮切块、玉米切段。
5.等骨头酥烂后放入山药、玉米。
6.等山药软绵后放入冬瓜,放盐。
7.煮到冬瓜透明时撒上葱花即可。墨西哥海参
三、烹饪技巧:如果玉米是生的话,可以直接和骨头一起熬。
二、龙骨山药红萝卜汤的做法大全
猪龙骨 500克
玉米 2根(350克)
红萝卜 1根(150克)
山药 250克
蜜枣 2颗中国海参排名
盐 1/2茶匙
方法/步骤
把所有材料准备好。
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2
山药去皮,切成块。
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3
玉米洗干净,切成块。
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4
红萝卜削去外皮,切成块。
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5
猪龙骨洗干净并焯水。
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6
用清水冲洗干净后沥干水份。
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7
锅中注适量清水,放入所有材料。
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8
大火烧开上气后转中小火煮15分钟。
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9
消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。
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END
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三、龙骨山药怎么炖最好喝
山药龙骨汤的做法长岛刺参
食材主料:山药400g、龙骨400g
配料:姜适量、盐适量
方法/步骤准备材料。
1、山药削皮洗净,龙骨洗净过一遍温开水,洗去血水,备好姜。
2、洗净的龙骨放入锅中,加水,大火压15分钟。
3、山药洗净切小段,泡盐水防止氧化变黑。
4、压好的龙骨汤,加入适量开水。
5、水开后倒入山药,煮开。
6、下姜丝,大火煮饭开后转中小火慢熬20分钟。
7、煮至山药软烂,下适量盐提味即可。
8、吃的时候下点香菜,闻起来更香
我们现在几乎是天天大鱼大肉,所以是很影响我们的身体健康的,我们食用山药龙骨汤是可以很好的改善我们的脾胃消化吸收功能的,我们食用这道汤是可以有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,还可治健忘,更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。
四、猪龙骨山药粥怎么煲
龙骨300克,大米(电饭煲量勺一勺煮出来的粥最好吃),铁棍山药一根。
1、龙骨洗净,冷水入锅,水开后拿出,冷水冲洗干净泡沫备用。
2、米淘洗干净,放入电饭煲,加水至煮粥线,加入龙骨一起煲。
3、一般智能电饭煲煮粥为两小时,煮约一小时后,山药去皮洗净放进粥内煲煮完成。
五、龙骨莲藕海带山药可以一起煲汤吗
龙骨莲藕海带山药可以一起煲汤。做法如下:
食材:龙骨500克、藕100克、海带100克、山药100克、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。
1、将龙骨用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、料酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、海带打成结,山药去皮切厚块,莲藕切成块、葱切成段、姜切成片。
3、将腌制好的龙骨放入高压锅中,然后将莲藕、海带、山药、葱段和生姜都加入其中。
4、将所有食材放入高压锅后,加入适量清水,喜欢喝汤的话可以多加点水,盖上锅盖通电。
5、将高压锅按键拨到“排骨汤”处,时间大约加压15分钟左右,等时间到,将高压锅解压后打开锅盖即可食用。
六、山药龙骨汤怎么做最有营养
山药龙骨汤简介
山药龙骨汤是一款由山药、龙骨等原料制成的菜品。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临中医认为山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。
山药龙骨汤怎么做最有营养
做法一、准备食材,水烧开后放入龙骨稍微煮一下即可起锅,捞起用清水冲干净,把生姜龙骨山药放入电压锅,加入适量的水和盐电压锅按排骨,美味出锅。
做法二、山药去皮洗干净后切成小段,龙骨洗干净,用开水烫两次捞起,高压锅洗干净,放入适量的水,煤气打开火把水烧开再把龙骨。姜和滴两滴白醋下去盖上盖子大火压15分钟关火,待气压下滑了再开盖子,把切好的山药放下去用中火再盖上盖子但不要拧盖压10分钟关火,调盐味即可。
做法三、水捞起备用,把山药去皮洗干净,切成厚片或滚刀块备用,注意山药很会生锈,预先准备好一定要浸在水里,最好是切好马上下锅。汤锅中,放入水烧开,放入出过水的龙骨,再放姜片、和葱段,开大火煮10分钟,放少许盐转中火30分钟,放入山药大火煮5分钟,然后开文火一起煮1小时(可以加入枸杞),至肉和山药酥烂起锅,即可。