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一、石榴皮能和大米,小米一块煮粥吗
我建议是不要放在一起啊!下面是我的建议还有一些养生介绍啊!
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二、怎么制作腊八粥窍门
食材:大米100克,鲜虾150克,小鲍鱼两只,鸡胸肉半块,花菇4朵,姜丝少许,葱一根,盐一茶匙,胡椒粉少许。
做法:将大米洗干净,用少量油拌匀;小鲍鱼洗刷干净,在面上划交叉刀口;花菇泡软,去蒂,切开;鸡肉切丝,葱切葱花;锅内加适量水烧开,加入米粒和鸡丝一起煮开后转中火煮约30分钟;粥内放入鲜虾和花菇煮熟,加盐与胡椒粉调味,最后出锅前在撒上姜丝与葱花,就大功告成。
功效:我们这样制作的腊八粥味道是很出色的了,而且我们完全可以通过吃腊八粥来保健身体了,而且这道腊八粥的做法和我们平时吃的腊八粥是完全不同的了哦,因此我们就不要错过了。
香肠咸味腊八粥
食材:大米100克、红豆莲子适量、腊肉1小块、香肠2根、虾米20克。
做法:大米、红豆、莲子洗净,泡2小时;将香肠腊肉切片,热水稍煮一下;将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内,加足量水,烧开后改小火煮1小时后,待粥煮至7成熟时,将香肠、腊肉片、虾米一起放入米粥内,肉片熟烂即成。
三、鲍鱼可以和黑米花胶一起熬粥吗
这个是可以的下面是鲍鱼花胶汤做法跟功效:
鲍鱼3两(是用13头原粒日本溏心鲍切成片,这样可以大大减少炖煮的时间啊)、干花胶2两(花胶的等级跨度很大,JiJi惯吃的是那种未经油炸过的,约500块一斤的中等级别花胶)、瑶柱(干贝)2两、花菇几朵、土鸡(走地鸡)半只、生姜和葱稍微多些、料酒适量、盐适量。
做法:
1、鲍鱼、干花胶、瑶柱浸隔夜东北刺参。
2.、将浸发好的鲍鱼、老姜和葱结放入高压锅,加入约没过鲍鱼2倍的清水,再倒适量料酒,上气后高压先压2个半小时。
3、此时要将花菇洗净浸在冷水中。开始处理花胶:普通汤锅里放水、葱结和老姜、浸发好的花胶,大火煮滚后倒入适量料酒,小火煮30分钟去除花胶的腥味。捞出花胶冲水一下,备用。
4、压力锅放气后开盖,加入处理好的花胶和浸发好的瑶柱,继续高压再压2个半小时。
5、压力锅放气,将锅里的东西连汤带料倒入砂锅内(不过最好挑去葱姜),这时可以加入鸡和花菇了(鸡要事先切块焯去血水:即把鸡块放在沸水中煮3分钟,捞出洗去血水和肉渣),再加入适量新的老姜和葱结,大火,水滚后倒入适量料酒,转小火再炖1个半小时就好了
6、要喝前才盛入汤碗添加适量盐调味即可。
其实炖汤是没有什么技术和难度的,不过就是食材加水慢炖而已。也可能某两个人放食材的先后顺序不一样,也没有讲谁的方法一定就是对的,反正JiJi的炖法一是从小看我娘家妈妈做,二是经过自己试验,总之没有腥味怪味,又适合自家人的口味。...
功效:
花胶极有滋补食疗作用,花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
鲍鱼补而不燥,养肝明目。欧洲人早在年前,已把鲍鱼当作一种活鲜食用,誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍,当时沿海各地大官朝圣时,大都进贡干鲍鱼为礼物,一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,以此类推,鲍鱼与官吏品位的高低挂钩,可见其这味享有“海味之冠”的价值。
鲍鱼的作用不是降压,而是双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等多种疾病。
所以当两者结合在一起的适合,这一道汤就极富营养价值,对身体很有好处。
望采纳!谢谢
四、有哪些特别美味的粥
百合海米粥:诸如百合、莲子这样清爽的食材应该是夏日餐桌的抢手货了,煮成一碗清淡舒爽的粥也更觉香滑鲜美。一勺舀起,百合醇厚绵滑,时不时还能嚼到莲子和海米的清甜,夏天来一碗,解腻又刮油。
干贝虾仁粥:与新鲜扇贝相比,干贝腥味大减,鲜美劲儿却十分突出,其味道让人“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”且它蛋白质含量极高,配上虾仁、花菇,一碗下去,鲜得人还想来三碗!
鱼干虾皮粥:营养丰富的虾皮,光是清炒配点辣椒,就已美味至极。用它与鱼干搭配,鲜上加鲜,混入腌制后的醇香菜干,鲜中带咸,咸里藏鲜~
海虹木耳粥:眼下正是海虹(青口)的收货季,往常海边的居民吃这可有一套。但颇受他们喜欢的吃法还是将其制成干货,加料煲汤或煮粥。将它和木耳搭配,绵软的粥粒中跳脱出几分爽脆,味香可口,多喝不腻。中国海参排行榜
生蚝腐竹粥:夏日夜晚的烧烤摊哪儿哪儿都能见到它,和着蒜泥烤得滋滋作响,能把人馋到不行。爱吃的人嫌这还不够,把它制成干货藏得更久、吃得够久,再来点腐竹的豆香、花菇的菌味儿,生蚝少了几分海腥味,也让粥更添一分美味。
海兔花菇粥:经常有人将海兔和鱿鱼混为一谈,不过除开相似的外形,它们更是同样好吃,一旦尝过,就忘不了它的甘甜细嫩。用花菇跟海带吊出海兔的鲜味,可算是便宜了舌尖~
九节虾鱿鱼粥:九节虾又叫虎皮虾,个头大而肥美,肉质清爽且富于弹性,让美味营养的干贝和鱿鱼与它作陪,这一碗粥简直成了款待蔫蔫胃口的盛宴。
如此佳选的海货来自国内最好的海域,汕尾红海湾的干贝、虾尾质量没得说;烟台长岛和龙口的海米海兔亦是上等货...哪里的货好就选哪家是商家“小白鲨”做生意的信条。就连煮粥的米也是五常的优质珍珠米,用它辅之煮成一碗清爽、绵软稠滑的夏日粥,想必是不可多得的美味。南美洲海参