本文目录
一、鲍鱼菜的过年意头名
*富贵临门宴*特级扁尖老鸭汤(飞黄腾达)
金丝青芥大虾(金龙献瑞)
秘制陈皮炸牛排(富贵荣华)
京葱爆小羔羊(三洋开泰)
东坡霸王肘(步步祥云)
湘味小炒妙龄鸡(合家欢乐)
红袍烧牛蛙(红红火火)
桂鱼随意(富贵有余)
银锅井冈山豆皮(喜气腾腾)
白灼兰花(花开富贵)
三鲜水饺(富贵临门)
团圆汤圆(幸福团圆)
美果生辉(锦绣前程)
*合家团圆喜庆宴*
香记迎宾六彩碟(六六大顺贺新年)港式烧味大拼盘(金猪贺春鸿运来)风生水起捞鱼生(风生水起步步高)姬松茸土鸡爽胶(前程似锦添富贵)避风塘炒海中虾(合家欢乐笑哈哈)发财大利东坡肘(恭喜发财好就手)荷香八珍菌香鸡(彩凤朝阳八仙烩)清蒸葱香桂花鱼(年年有余喜盈余)黑椒松菇牛肋肉(招财进宝满堂红)金蒜银丝蒸扇贝(金银翡翠藏玉带)高汤杞子扒时蔬(春园大地迎新春)锦绣鲜虾菜炒饭(万斛黄金铺满地)香格里拉五福饺(财富福寿兴天齐)陈皮红豆沙汤圆(沈香全贺庆团圆)时令鲜果大拼盘(万紫千红硕果累)
二、虾的菜名有哪些哪些有着富贵吉祥,生活美满瓜参
虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。
虾寓意吉祥如意,幸福安康,虾与哈谐音,寓意着新的一年每天乐呵呵,象征开开心心,幸福安康。又因为虾的颜色接近红色,红色代表着喜庆与吉祥,有着红红火火,喜气洋洋的美好寓意。花开富贵虾这道菜是用虾做成的,有着富贵吉祥,生活美满的含义土耳其海参。
年夜饭菜名:
1、吉星高照(白灼基尾虾)。
2、福如东海(松茸煲海参)。
4、鸿运当头(剁椒鱼头)。
5、吉庆满堂(富临排骨)。
6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡)。
7、餐中美点(两道)。
8、富贵盈门(富临烤鸭)。
9、年年有鱼(清蒸多宝鱼)。
10、喜气洋洋(沙茶羊肉)。
三、正洋鸿运金汤佛跳墙好吃吗
好吃。
正洋鸿运金汤佛跳墙浓稠的汤汁裹着大号辽参、鲍鱼、鱼肚、蹄筋和赤松茸,吃起来富贵感十足,一不小心竟让人吃出了港式豪门富太的既视感,颇有豪华私房菜的感觉。
佛跳墙又名满坛香福寿全,是福州传统名菜,被誉为闽菜中的状元菜闽菜之王。菜肴寓意吉祥如意,福寿双全。