本文目录
一、鲍鱼鲫鱼汤怎么做
用料
鲫鱼 2只
鲍鱼菇 2朵
番茄 1个
小葱 1根
姜一小块
花椒少许
鲍鱼菇鲫鱼汤的做法
小火温油,先将洗净的鲫鱼(去鳞)两面煎至微黄。
煎好的鲫鱼放在盘子中备用
热水煮沸放入切片的番茄和小葱段,拍过的姜一并放入锅中熬煮大约5分钟。
将事先煎好的鲫鱼放入锅中,继续熬煮大约5分钟。
放入切片的鲍鱼菇,大火先收一些水,调至小火继续熬煮。
小火熬煮40分钟,白皙香浓的鱼汤就成了。
二、鲫鱼汤可以放枸杞吗
炖鲫鱼汤可以放枸杞子吗?
可以
菜品特色
调料:姜两片,色拉油、胡椒粉、精盐各少许,清水、绍酒各适量。
做法
①鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起。
②大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,将①连汤同放入器皿中。
③笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、糊椒粉各少许调味,即可食用。
鲫鱼汤可以加枸杞吗
可以哦主料:鲫鱼500克
辅料:枸杞子15克
调料:姜10克,大葱10克,胡椒粉2克,盐3克,猪油(炼制)15克
教您红杞鲫鱼汤怎么做,如何做红杞鲫鱼汤才好吃 1.将活鲫鱼宰杀,去鳞、鳃和内脏,洗净;姜切片,葱切花。
2.锅内放猪油烧热,放入姜片和鲫鱼略煎,加水烧开后,加胡椒粉、葱花改小火炖至汤白肉烂即可,食时以少许食盐调味。
鱼汤能放枸杞吗
可以的哦
鲫鱼1条,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。老人吃海参
2制法编辑1、将葱切丝,姜切末。
2、鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。
3、锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。
鲫鱼豆腐汤可以放红枣和枸杞吗?
能放枸杞,不能放红枣,因为鲫鱼豆腐汤是鲜汤,红枣影响鲜味,不好
鲫鱼可以和枸杞一起炖汤么
鲫鱼淮山枸杞汤的做法
除溼健脾的汤,为了汤更甜,我加了红枣用料鲫鱼 1条淮山 100g枸杞适量红枣适量葱姜蒜适量料酒盐
1准备好食材,鲫鱼用盐和料酒腌一下,淮山要放在水里与空气隔绝2鲫鱼两面煎成金黄色3汤水刚好淹盖过鱼汤4煮至奶白色小贴士用盐把鱼腌一下,煎的时候鱼不容易烂掉
鲫鱼豆腐汤里能加枸杞吗?
鲫鱼豆腐汤:
原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
制作方法:
1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。
3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。
厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。
这样回答你满意吗?
鲫鱼汤能放玉米和枸杞吗?
是孕妇喝么?光是鲫鱼汤营养就很高的
鲫鱼汤里面能不能放桂圆,枸杞,大枣
可以的,我妈炖鲫鱼都这样,炖出来的汤浓白的,加点枸杞和大枣什么的,又补又好喝
白鲫鱼汤与西红柿加枸杞有什么功效
西红柿鲫鱼汤的做法:
1、鱼背上用刀划上几道。
2、用料酒均匀的擦一下鱼身。
3、姜切成片。
4、西红柿切成小块。
5、葱切成葱花。
6、锅中放适量油,放2个姜片,将鲫鱼放入煎。
7、鲫鱼两面都煎好后盛出。
8、将西红柿块放入锅中翻炒。
9、要用小火炒,炒至西红柿熟烂。
10、加入适量清水。
11、将鱼放入西红柿汤中。
12、加入姜片、盐和料酒,煮开。
13、最后撒适量胡椒粉、葱花即可出锅。
1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼有健脾利溼,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。
2、番茄具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。
三、鲫鱼可以和枸杞一起炖汤么
鲫鱼淮山枸杞汤的做法
除湿健脾的汤,为了汤更甜,我加了红枣
用料
鲫鱼 1条
淮山 100g
枸杞适量
红枣适量
葱姜蒜适量
料酒
盐
1准备好食材,鲫鱼用盐和料酒腌一下,淮山要放在水里与空气隔绝
2鲫鱼两面煎成金黄色
3汤水刚好淹盖过鱼汤
4煮至奶白色
小贴士
用盐把鱼腌一下,煎的时候鱼不容易烂掉
四、鲫鱼豆腐汤里能加枸杞吗
可以。
主料:鲫鱼600g、豆腐200g
辅料:油适量、盐适量、枸杞5g、生姜10g、葱适量、胡椒粉半茶匙
1、鲫鱼、豆腐准备。
2、豆腐切小块海参菜谱及做法。
3、鲫鱼洗干净,沥干表面水分。
4、平底锅烧热放油,下鱼去煎至两面金黄。
5、这时换进炒锅中,放入葱段和姜片。
6、倒入开水浸过鱼,烧沸后改小火熬15分钟。
7、放入豆腐、枸杞再煲5分钟。
8、洒入葱花、盐、胡椒粉调味即可。
9、成品。
五、鲫鱼汤可以加枸杞吗
鲫鱼汤是可以加枸杞。
枸杞鲫鱼汤
食材
鲫鱼1条,枸杞10克,鲜蘑菇 50克。
油10毫升,葱3克,姜3克,胡椒3克,盐各适量。
制法
1、将葱切段,姜切片,鲜蘑菇切厚片。
2、将鲫鱼除鳞,去鳃,除内脏,除鱼肚内黑衣皮,鲫鱼洗净。
3、中火烧锅内注油烧热,将鱼放入锅内炸至微黄,捞出沥油。
4、中火烧锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水滚开。
5、加入枸杞和鲜蘑菇及炸好的鱼焖烧煮10分钟,放入胡椒、盐调味即可。
枸杞鲫鱼汤功效:健脾滋肾,益气润肺,补虚养肝,利水除湿。
鲫鱼又名:鲋鱼、鲫瓜子、鲫皮子、肚米鱼、草鱼板子、喜头、巢鱼、鲫拐子、刀子鱼等。
鲫鱼属鲤亚目科。
鲫鱼性平味甘,入胃、肾。
鲫鱼功效:和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气、健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿。白底靴参
枸杞属双子叶植物茄科。
枸杞又名:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
枸杞味甘、性平。
枸杞功能::养肝,滋肾,润肺,明目。
六、枸杞鲫鱼汤的做法
枸杞鲫鱼汤所需材料:
鲫鱼:1条枸杞:5g姜:3g油:适量料酒:适量(这个看个人口味,如果不喜欢鲫鱼的腥味,建议可以加少量的料酒)
做法:1.把鲫鱼清洗干净,然后沥干鲫鱼的水分;
2.姜切片,浸泡枸杞;青岛刺参
3.起锅,加油,放鲫鱼,煎至两面金黄,把鱼捞起;
4.油锅下姜片炒香,加少量料酒;
5.加入白开水,放回鱼,大火3分钟,小火10分钟;
6.待汤转成奶白色,加枸杞。再煲几分钟即可。