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本文目录重庆市区的酒店哪家好吃请教海鲜水产业务前景一、重庆市区的酒店哪家好吃重庆市区的酒店哪家好吃南极海参？这是许多游客在旅程中经常提出的问题红级海参。据本人多年的旅行经验和口味偏... 本文目录
一、重庆市区的酒店哪家好吃
重庆市区的酒店哪家好吃？这是许多游客在旅程中经常提出的问题。据本人多年的旅行经验和口味偏好，下面列举出三个值得推荐的餐厅。
第一家是“鲜人蒸”，这家餐厅以蒸菜为主打菜品，荣登了重庆市美食榜第一名。鲜活的食材加上精心制作的酱汁，让每一道菜都充满了口感和味道。推荐的经典菜品有鲜肉蒸饺、笋尖蒸肉和蟹黄蒸蛋等。
第二家是“潮匠轩”，这是一家以粤菜为主打的餐厅，装修精致，菜品口味独特。主要推荐的是港式烧腊、大闸蟹和鲍鱼等。来到这里可以让你感受到纯正的粤菜风格，同时还可以欣赏到江景美景。
第三家是“海底捞”，相信很多人都对这家餐厅非常熟悉了。它的湖南火锅是以辣椒的味道为主，配上优质的火锅料，吸引了大量的年轻人前来品尝。此外，餐厅的服务非常好，服务员可以帮助客人进行解锁、拍照等服务。上海海参
以上是本人对于重庆市区酒店哪家好吃的推荐，你不妨到这几家餐厅去体验一番，相信会让你的味蕾得到极大的满足红级海参！
二、请教海鲜水产业务前景
海鲜海鲜，突出的就是鲜活两字。吃的是味道纯美鲜甜南极海参。冻货的利润是不会高的。除了翅，鲍，参，肚。海产品是越新鲜利润越高。越活越好卖
这些东西不是说你放在家里囤着就来钱的。海鲜的风险性就在于死亡率和腐败变臭。如果运输和保存不当就等着亏钱吧。不过你可以另外选择战场，比如没有海产品的内陆地区。冻海产品会比较抢收。开发方面你要自己去联系当地的中等餐馆和批发市场。海产类的进货和采购人家看重的是食品的性价比。回扣并不吸引人。比如说你卖给酒楼采购，人家首先想到的是从你这里进货的风险是多少，如果产品没问题，利润点在哪里。初步谈妥生意后长期合作的优惠比。
联系人你要找厨房的厨师长或是酒楼总厨。或是老板自己。能不能成看你运气和人品。
到内陆地区卖海产，首先你要专业，要知道自己卖的是什么，好不好吃。起码告诉人家你卖的东西好在哪里，什么风味，成菜特点，如何简单烹调。营养成分等。便于酒店开发新菜和菜单。
海鲜生意不好做的，你得做好前期往里不断砸钱和承担失败风险。
最后给你介绍看看中国海洋餐饮业巨头净雅餐饮集团公司的创业故事。
百度能搜索到新浪读书频道的，老板张永舵是我们山东威海人。他1987年大学毕业从包子铺开始到2005年在北京创立了净雅酒店的。你可以学习有关海产生意知识和餐饮的相关资料。
