摘要：
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一、卷心菜炒粉条怎么做如何做好吃
食材明细：圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜末3瓣的量、葱花少许、生姜3片、料酒少许、植物油适量
圆白菜炒粉条的做法步骤
1
备好主要食材
2
圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下
3
圆白菜洗净后控净水
4
粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用，瘦肉切丝
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把肉用生抽、生姜、料酒拌匀，再拌入植物油
6
锅内入植物油，温热时放入肉丝，用筷子搅散，肉丝变白加入葱花爆香
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放入酱油提色
8
开大火，油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝
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快速翻炒，放入盐
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圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋
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捞入粉条快速翻炒拌匀，加入蒜末激出香味即可关火。
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开胃下饭
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虽家常却美味
小窍门
1圆白菜的丝要切的细些，这样在还没怎么出汤的时候就已经熟了
2粉条煮好后捞入凉水里这样不会黏在一起，用的时候直接捞入菜里更清爽，也很容易拌开
3要点是白醋，虽加醋却不酸，成品是咸鲜下饭，非常值得一试
4最后蒜末的加入很重要，特别提味
二、卷心菜肉末炒粉条怎么做,又香又顺口又有味呢
卷心菜肉末炒粉条怎么做，又香又顺口又有味呢？
今天给大家分享是指卷心菜肉末炒粉条，口感和味儿都特别好。夹一筷子粉条放到嘴上，“嗦”的一下吃入口中，细细咀嚼两下，就能感受到浓郁的香味及丝滑的口感。这是一道十分普通的家常菜，做法和味儿都和大名鼎鼎“蚂蚁上树”相类似。做这道菜的材料便是红薯粉条，既坚硬又有利于存储，因此家里能够经常备着一些。
这样一来，当你不了解想吃什么的时候就做上那么一份炒粉条，保证你越吃越朗朗上口，越吃越爱吃！【卷心菜肉末炒粉条】需要食物：卷心菜，粉条，生猪肉，姜片，蒜头，小葱，小香葱，植物油，郫县豆瓣酱，五香粉，生抽，耗油，白胡椒粉，食用盐，味精制作流程如下所示：
第一步准备一些地瓜粉条，烧热水提早泡开开。泡好的粉条沥干水分预留；生猪肉剁碎肉末；再准备一棵卷心菜。（最好是选择挨近小青菜的那一部分，口味比较合适）
第二步备好卷心菜除掉菜杆，剩下青菜叶一部分切成细丝；并把姜片，小葱，蒜头，小香葱所有剁碎，最终再配上一勺郫县豆瓣酱。
第三步锅里烧热油，再将姜片，小葱，蒜头及其郫县豆瓣酱倒入锅里煸炒出香味。把剁好一点的猪肉末倒入锅里炒开、炒散。再将泡好的粉条倒入锅里，加入适量生抽，耗油，五香粉，再倒入一些冷水，开走红猛烧。
第四步等锅里料汁即将烧干的时候，把切好的卷心菜丝倒入锅里炒匀。最终往锅里加入适量食用盐和味精开展调料，再倒入切好的葱段就可以。将炒好的粉条盛出来摆盘就行了。一道又香又q弹丝滑的卷心菜肉末炒粉条，就做好！真的很好吃！
三、卷心菜炒粉条
卷心菜炒粉条
食材:
粉条，卷心菜，肉末，葱，蒜叶
做法:
卷心菜炒软盛出备用。
热油爆香葱蒜花后，倒入肉末翻炒。
加酱料:2勺生抽+1勺老抽+1勺辣椒酱+1勺蚝油+适量清水倒入粉条焖煮1分钟。
倒入卷心菜翻炒均匀即可。
粉条和卷心菜无敌百搭!
今天炒的这道菜，做法简单不翻车。和米饭一起拌着吃非常美味~
四、粉条炒包菜家常做法
包菜炒粉条是一道家常菜品，以包菜和粉条为主要食材，配上食盐，胡椒粉，白糖等调料制作而成，口味鲜香而下饭。
虽然这是一道简单的家常菜，如果做不好，粉条总是会粘锅，影响整个菜品的口感，只需掌握这一个小技巧，做出来更香更好吃。

今天就给大家分享这道菜的详细做法，下面请看我们的操作：
起锅烧水，等水烧开后，下入干粉条，用勺子翻动几下，开小火煮三分钟，把粉条煮软备用。

准备包菜半个，先去掉里面的硬芯，再切成细丝，放入盘中。

红椒半片切成长条，和包菜放在一起，用来配色。

洗净的酸菜两根，用刀切成一厘米长的段，放入小盆中备用，加入少许的酸菜，吃起来更加开胃。

小葱一把切成段，放入盆中，蒜子几粒切成蒜片，和小葱放在一起，再抓入一小把红干椒备用。

3分钟过后，把烫软的粉条，倒入漏勺中控水拔凉，再倒入小盆里面。海参菜单及做法

等食材备好以后，我们开始烹饪：

锅中烧水，等水烧开后，放入酸菜，焯水一分钟左右，去除酸菜里面的盐分，捞出控水挤干水分备用。

等水再次烧开后，下入包菜丝和红椒，焯水20秒，倒出控水拔凉海洋岛海参。

另起锅添入食用油，滑锅后倒出，再添入少许食用油，热锅凉油，食材不容易粘锅。

油热后倒入蒜片和红干椒爆香,再倒入酸菜，翻炒几下。

接着倒入包菜，快速翻炒15秒，把包菜炒至断生，开始调味。

加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，倒入粉条，加入几滴老抽调色。

开大火爆炒10秒钟，再加入味极鲜10克调味，倒入葱段，快速翻炒15秒，淋入少许明油简单翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。

好了，这道开胃下饭的包菜炒粉条就做好了，学会了就在家试试吧。

下面是所用到的食材和调料
食材：包菜，酸菜，粉条，小葱，大蒜，红干椒，蒜子
调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，味极鲜，老抽
五、包菜炒粉条怎么做
包菜又叫卷心菜，现在在我们生活中非常的常见，而且包菜价格便宜，又耐储存运输，所以成为菜市场超市我们餐桌上常见的食材之一。不管是配肉还是直接炒都非常的好吃，所以我们会经常在家用包菜做各种各样的美食，醋溜包菜，手撕包菜，干锅包菜，包菜炒粉条等各种做法。炒包菜时，很多人忽略了这一步，难怪出锅不香不脆不入味
【包菜炒粉条】食材：包菜，粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，小米辣，生抽，老抽，盐，鸡精，蚝油
【具体制作方法】：第一：首先将粉条放入盆中，加入热水，将粉条泡软，然后将包菜根去掉，切成丝，盛入框中备用；葱切末，姜切末，大蒜拍碎切成末，准备两个干辣椒，小米辣切成圈备用海参批发价格
第二：碗中打入两个鸡蛋，打散备用；将泡好的粉条捞出控水放入盘中，再加入适量的生抽，几滴食用油，几滴老抽，搅拌均匀
第三：锅中加入适量的清水，大火烧开，然后再加入一勺盐，几滴食用油，倒入切好的包菜，焯水约1分钟左右，然后捞出过一遍凉开水控水备用
第四：锅中倒入适量的油，油热倒入鸡蛋液，定型之后用筷子将鸡蛋打散成块，煎好之后盛出备用
第五：热锅凉油，放入葱蒜干辣椒炒香，放入包菜，放入粉条，翻炒均匀，然后调味，放半勺盐，鸡精，蚝油，老抽，搅拌均匀，最后放入煎好的鸡蛋，小米辣翻炒均匀即可
这样一道好吃又美味爽口的包菜炒粉条就做好了，做法好吃而且又美味，做出来的包菜口感脆爽又好吃，喜欢的朋友可以在家试一试。
【包菜炒粉条之烹饪小知识】：1）将包菜切成丝之后，然后焯水1分钟左右，捞出过一遍凉水，这样包菜口感脆爽非常的好吃
2）将泡好的粉条放入适量的生抽，食用油，老抽搅拌均匀，这样炒出来的粉条不粘连
六、卷心菜炒粉条的家常做法
卷心菜炒粉条是一道特色家常菜，主要材料为卷心菜、粉条。其操作简单、营养丰富，是一道非常下饭的菜肴。下面我就把卷心菜炒粉条的做法分享给大家，希望大家喜欢！
卷心菜，粉条，五花肉，葱，姜，蒜，花生油，盐，水等等
01取适量的粉条放入容器中浸泡一会儿使其变软，锅中加水煮沸放入粉条煮至没有硬心后捞出过凉水并沥干水分备用。
02卷心菜一个剥去外面的老叶子，清洗干净从中间一分为二再切除根茎，然后切成粗一点的丝状
03葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片、姜丝，五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片
04热锅加入适量的花生油放入五花肉炒出香味儿，放入葱花、蒜片、姜丝爆香后料酒、生抽烹锅
05倒入卷心菜丝翻炒均匀至变色后加入适量的蚝油继续翻炒均匀
06放入煮好的粉条快速的翻炒均匀，这样能避免粉条粘锅底。
07最后加入适量的盐调味儿再次翻炒均匀即可关火，根据个人口味可以加入少许鸡精提鲜
08装盘开始享用舌尖上的美味佳肴吧！南美海参
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