摘要：
本文目录火腿菇怎么炒好吃杏鲍菇火腿卷怎么做杏鲍菇火腿炒肉怎么炒火腿和杏鲍菇如何炒杏鲍菇炒火腿肠的做法有哪些洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做好吃一、火腿菇怎么炒好吃原材料：杏鲍菇200克，火... 本文目录
一、火腿菇怎么炒好吃
原材料：杏鲍菇200克，火腿肠100克，小红椒20克，生姜10克，大蒜10克，葱5克。
参考图片
调味料：色拉油50克，食盐5克，生抽5克，蚝油5克。
色拉油
制作方法：
1.先将杏鲍菇用清水洗净，切成薄片，火腿肠剥去包衣，切成薄片；
杏鲍菇
2.小红椒切成小段，生姜切成末，大蒜切成末，葱切成小段；
小红椒
3.起锅，锅中倒入色拉油，油温烧热倒入切好的杏鲍菇，炒1~2分钟左右放入小红椒；
4.倒入火腿肠，放入姜末、蒜末一起煸炒；
生姜
5.放入食盐、生抽、蚝油，最后放入葱段，翻炒均匀出锅装盘。
生抽
杏鲍菇的营养和功效：
1.买了一点火腿肠和杏鲍菇一起炒，孩子们说这个杏鲍菇比肉肉还好吃！
2.菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
3.菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性，能刺激抗体形成，增强人体免疫力，发挥抗癌、抗肿瘤、降血脂的作用；杏鲍菇多糖对自由基引起的脂质过氧化均有一定的抑制作用。
二、杏鲍菇火腿卷怎么做俄罗斯海参
杏鲍菇火腿卷的做法
1用削皮刀将杏鲍菇削成长条薄片（宽度不要太窄，至少2cm以上），削好的杏鲍菇薄片加少量的盐和胡椒粉拌匀腌制。（4、5分钟就可以了）
5火腿肠切的与杏鲍菇等宽度，把火腿肠放在杏鲍菇上卷成卷，用牙签插入固定。
3西洋菜洗净，热锅倒油，炒熟西洋菜，起锅时加入少量的盐，摆盘待用。
4热锅冷油，油热了加入固定好的杏鲍菇火腿卷，火不要太大，中火慢炸，炸至表面微黄即可，杏鲍菇火腿卷捞出沥干摆在西洋菜上，锅中留少许油。
5炸后的锅中加入番茄酱、糖及少量的盐和水，熬制成酱汁，浇在火腿卷上即可。喜欢吃辣的同学就加辣椒酱不加糖。
三、杏鲍菇火腿炒肉怎么炒
在夏季炒上一盘杏鲍菇是非常不错的菜肴了，吃起来口感是非常的独特，而且下酒下菜都是非常不错的选择，对身体也是有很好的滋补的作用，炒着食用是非常不错的选择，杏鲍菇炒火腿肠是非常不错的选择，制作简单，但是味道却是不一般。跟着来了解。
杏鲍菇火腿可以一起吃吗杏鲍菇和火腿一起炒着吃是非常不错的，很下饭，很滋补。
杏鲍菇火腿炒肉怎么炒做法一
1、首先就是将杏鲍菇洗干净了，然后切成片，将大葱切成段，将生姜切成片，备用。
2、将猪瘦肉先切成片，然后就是放入盐、少量水、生粉、料酒抓均匀了，腌制半个小时左右。
3、然后在锅里面倒入油烧热了，然后下入肉片进行溜炒，然后就是将准备好的葱段和姜片放入进行翻炒。
4、等到肉片七成熟的时候，我们就倒入杏鲍菇进行翻炒。
5、等到杏鲍菇变小时候，就放入蚝油、盐以及鸡精，炒均匀之后就可以出锅了。
做法二
主料：猪肉适量、青椒一根、杏鲍菇一只、胡萝卜一根
辅料：盐、鸡精、葱、姜
步骤：
1、我们先将猪肉切成片，一定要切得薄一些，让就是放到容器里面，然后在里面加入适量的生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、湿淀粉并且搅拌均匀了，腌制10分钟左右，等到锅烧热之后，就倒入适量植物油，烧到五层熟的时候，将食材下锅进行翻炒，变色之后，就盛出来。
2、然后就是将青椒、杏鲍菇片、胡萝卜切成片，将葱姜切成末，备用。
3、然后在起锅烧热了，倒入适量的植物油，将葱姜爆香了，然后在将胡萝卜片放入，翻炒均匀了，然后在将杏鲍菇倒入，因为杏鲍菇是会吸油的，所以锅是比较容易干的，所以一定是要在快干的时候加入一些一些适量的水，高汤也是可以，煮一分钟就可以了。
4、我们最后就是将肉片和青椒放入，翻炒半分钟就加入适量的鸡精和盐，就可以出锅了。
小贴士：
1、因为杏鲍菇是吸油的，所以大家在倒油的时候可以多倒入一些。
2、因为青椒一下锅就熟了，所以大家在最后出锅的时候再放入。
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇里面是含有丰富的蛋白质，对于增强我们身体的免疫力是有很好的作用，可以让我们远离亚健康，起到强身健体的作用，所以对于身体虚弱或是身体处于亚健康的人群来说，一定是不要错过了。
杏鲍菇里面也是含有非常丰富的膳食纤维，我们经常食用杏鲍菇可以帮助清除血液里面的胆固醇，对于降低血脂，防治动脉硬化和心血管疾病都是有积极的作用的，里面含有的膳食纤维能够很好的增强我们肠胃的蠕动，对于便秘的患者来说可以起到润肠通便的作用，也可以帮助身体排出毒素，让我们的皮肤保持光泽，改善我们皮肤色泽暗沉的状况，是护肤养颜的佳品。
杏鲍菇也是含有丰富的铁质，对于治疗缺铁性贫血和缓解溶血性贫血、失血性贫血都是有很好的作用。
杏鲍菇吃起来非常的脆嫩，口感非常的不错，让我们是有一种清香的味道，很鲜美，我们食用也是有开胃健脾的作用，大家如果是食欲不振，想要开胃的话，就是要多食用一些来帮助调理了，而且对于胃溃疡和消化不良是有一定的治疗的效果。
杏鲍菇可以怎么吃辣炒杏鲍菇
食材：杏鲍菇、小米椒、尖椒、大蒜、红烧酱油、盐、猪油。
做法：
第一步：首先就是将杏鲍菇洗干净了，然后切成片，可以斜刀切，然后将尖椒去掉籽和蒂，清洗干净了，切成丝，将小米椒洗干净了，切成段，将大蒜去皮，切成片。
第二步：然后在锅里面倒入油，烧热了，然后倒入猪油，融化了，然后就是将小米椒、大蒜进行爆香。
第三步：然后就是将杏鲍菇放入进行翻炒均匀了，然后倒入酱油进行上色。
第四步：最后就是放入尖椒丝，翻炒均匀了，放入盐进行调味，就可以上盘了。
杏鲍菇炒火腿肠的做法非常的简单，大家可以在家里面很好的制作出来，而且可以结合自己的口味在里面加入不同的食材，会使得味道更加的鲜美，营养加重更高。我们现在饮食更加注意养生保健，所以适量多食用一些食用菌是非常不错的选择了。
四、火腿和杏鲍菇如何炒
主料
杏鲍菇 400g火腿肠 4根
葱 3g姜 1g
辅料
油 20g盐 4g
糖 5g生抽 1勺
鸡粉 1勺
步骤
1、杏鲍菇切厚片，放入滚水中煮出浮沫后再煮3分钟，放入冷水中冷却后用纱布包住杏鲍菇挤干水分，放在盘子里备用；
2、葱切段，姜切丝；
3、火腿肠切切片；
4、热锅冷油放入葱姜爆香
5、放入火腿片炒香，油少粘锅的话少加一点水
6、加入杏鲍菇片炒匀
7、加入老抽，生抽，糖，盐和鸡粉，少量的水，炒干水分，杏鲍菇也入味了，装盘即可
小贴士
杏鲍菇汆烫可以去除本身不是很好的味道
五、杏鲍菇炒火腿肠的做法有哪些
主料：杏鲍菇300g、火腿肠100g。
辅料：油适量、盐适量、葱适量、鲍鱼汁1勺。
鲍汁杏鲍菇炒火腿的做法
1、准备材料。
2、杏鲍菇、火腿切片。
3、杏鲍菇过热水，变软后捞出。
4、热锅冷油，葱花爆香。
5、加入杏鲍菇快速翻炒，加入一勺鲍鱼汁，翻炒均匀。
6、加入火腿肠继续翻炒。
7、出锅前撒入盐，搅拌均匀长岛海参。
8、装盘。
六、洋葱火腿肠炒杏鲍菇怎么做好吃
食材明细
杏鲍菇
140克
洋葱
115克
火腿肠
2根
蚝油
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：1 1材料：杏鲍菇、洋葱（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：2 2将杏鲍菇清洗一下。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：3 3放在案板上切成片，待用。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：4 4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：5 5将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：6 6随后，将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：7 7烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：8 8接着，合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：9 9然后，加适量的蚝油。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：10 10加适量的盐，
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：11 11调味炒匀，即成。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：12 12出锅，装盘。山东海参排名
