摘要：
非洲海参海参品牌排名海参品牌排行榜野生海参本文目录洋葱炒猪胰子的做法猪尺怎么做好吃猪胰子的正宗做法猪胰腺怎么炸来好吃猪胰子的做法(人造肥皂)铁棍淮山煲汤做法大全一、洋葱炒猪胰子的做... 本文目录
一、洋葱炒猪胰子的做法
材料
材料：霜降猪600公克、洋葱1/2粒、红甜椒1/2粒、黄甜椒1/2粒、芦笋1把、蒜头3粒、辣椒1/2根
调料：豆油伯缸底酱油1大匙、米酒1大匙、黑豆鼓1小匙、黑胡椒少许、橄榄油少许
做法
1、洋葱切丝，红与黄甜椒切小条状，芦笋去蒂切小段，蒜头与辣椒切片，备用。
tips：切甜椒时，光滑面朝下，内层肉朝上，会比较好切喔。
2、先将霜降猪切成小条状，洗净备用。
tips：切肉的时候采腻纹切，特别是若使用的肉的脂肪比较少的时候。
3、在锅内加入少许橄榄油，用小火先将辣椒蒜头爆香。
4、再加入处理好的霜降猪先加入锅中，以大火先爆香。
5、接着再加入甜椒、洋葱、芦笋一起爆香，如果一次炒的量比较多，可以加入少许的水盖锅盖焖熟。
6、加入黑豆豉、缸底酱油、米酒、黑胡椒炒均匀后即可起锅。
二、猪尺怎么做好吃
做法一，猪胰脏（猪尺）煲淮山汤
材料
主料：猪胰子150克，瘦猪肉250克，山药(干)50克，辅料：莲子50克，薏米25克，调料：姜5克，盐3克
做法
1.猪胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。
2.莲子去莲心，洗净。
3.山药洗净。
4.姜洗净，切片。
5.薏米用清水浸片刻，放滚水中煮5分钟，捞起用冷水冲洗。
6.把适量水煲滚，加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
7.煲滚后再慢火煲3小时半，下盐调味，即可。
做法二，
材料
猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个
做法
1.猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件
2.鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时
3.最后，放盐调味即可
做法三，
材料
猪横脷1条，鸡骨草60克，猪瘦肉100克，陈皮1块，生姜3片，蜜枣3粒
做法
1.鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。
2.然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。
做法四，
材料
夏枯草70克（中药店有售），黄豆100克，猪横脷2条，猪瘦肉150克，蜜枣3个，生姜2片
做法
1.夏枯草稍浸泡，猪横脷、猪瘦肉用沸水飞过，将以上材料洗净后放进瓦褒内，注入清水2500毫升，滚沸后，文火煲约2小时调味即可。
做法五，
材料
新鲜猪横脷1条，蜜枣1粒，黄豆1/4杯，野生鸡骨草1捆，清水1250毫升约5-6碗，盐
做法
1、鸡骨草用清水冲洗干净。
2、黄豆清洗后干锅炒至表皮开裂，闻到豆香。
3、猪横脷切块，用水冲洗即可。
4、蜜枣略为冲洗便可非洲海参。
5、熬制：全部材料放入砂锅里加入清水大火烧开小火熬上一个半小时，最后放盐调味即可。
做法六，
材料
食材：猪横脷1条、淮山300克、桔皮1小块、红枣3个
调料：盐2克、米酒10克、生姜1块、葱头1小段，油适量、冰糖2颗
清洗材料：淀粉、盐适量
做法
1、准备好食材。
2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
3、然后用淀粉揉搓，反复清洗。
4、用刀把猪横脷切成合适大小，放到料理碗中，加入少量食盐和清水，浸泡出血水，倒掉继续用清水浸泡至无血水。
5、锅烧热，倒入适量油，下姜葱爆香，把猪横脷下到锅里煸炒。
6、煸炒至两面焦黄，淋入米酒，继续翻炒。
7、倒入一大碗开水，大火煮开后，用汤勺撇干净表面浮沫，直到汤水变清。
8、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，放桔皮一起煮1个小时，放入淮山块和红枣，再煮1个小时，出锅前放盐和冰糖调味即可。
小诀窍
1、猪横脷是猪脾脏，里面有很多分解的毒素，烹饪前必须要反复清洗干净，而且要浸泡至无血水后才可以使用。
2、猪横脷煲汤前要煎一煎，去腥效果会好很多。
3、用猪横脷煲汤的时间要长一些，猪横脷具有很好的去肝火的效果，最适合春季煲汤食用。
4、猪横脷的口感有点类似猪肺，口感松松的，并不紧实，如果觉得味道单调，可以再切几块猪展或排骨一起煲汤，会更鲜甜。
三、猪胰子的正宗做法
猪胰子的正宗做法主要包括准备材料、腌制、烹饪和调味四个步骤。以下是具体步骤：
1.准备材料：选择新鲜的猪胰子，清洗干净后切成薄片。同时，准备好适量的葱姜蒜、辣椒、花椒等调料。
2.腌制：将切好的猪胰子放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉，拌匀后腌制20分钟左右，让猪胰子充分入味。
3.烹饪：烧热油锅，放入葱姜蒜、辣椒、花椒等调料爆香，然后倒入腌制好的猪胰子，大火快速翻炒至变色。
4.调味：在翻炒过程中，根据个人口味加入适量的盐、糖、醋、料酒、生抽等调味料，继续翻炒均匀，使猪胰子充分吸收调料的味道。
猪胰子的口感和味道会受到烹饪时长、温度等因素的影响，因此，在烹饪过程中需要掌握好火候和时间。此外，猪胰子的正宗做法可能因地域和个人口味的不同而有所调整，可以在基本做法的基础上根据个人喜好进行创新。例如，可以加入豆瓣酱、辣椒酱等增加辣味，或者使用红烧、炖煮等不同的烹饪方式来制作猪胰子。
四、猪胰腺怎么炸来好吃海参品牌排名
第一步，猪胰子斜刀切成条状，凉水下锅，放入适量料酒去腥，大火烧开后捞出，凉水冲洗干净备用。
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第二步，给锅中倒入油，待油热放入葱姜，花椒爆香后，放入处理好的猪胰子煸炒。
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第三步，待猪胰子与葱姜翻炒均匀后，继续炒两分钟，放入盐，醋，料酒调味。
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第四步，翻炒几分钟后，再放入切好的青辣椒煸炒至青椒变色，接着再放蚝油提鲜。
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第五步，放完蚝油有香味后，最后放入葱段和香菜段翻炒均匀后即可出锅，这样一道美味的爆炒猪胰子就做好了。
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五、猪胰子的做法(人造肥皂)
材料：猪胰子、肥皂、洗衣粉。
一、猪胰子，撕去脂肪，摊在石头上用锤子碾碎，加入肥皂。
二、加入适量洗衣粉。
三、将肥皂打碎与洗衣粉和猪的胰脏，混在一起。
四、在盆中使劲摔打，让这些原料充分的混合。完成后将混合物倒在石头上。
五、用手团成圆柱形来塑形。
六、人造肥皂制作完成。
六、铁棍淮山煲汤做法大全
淮山汤做法一，
材料
"干猴头菇 50克","淮山药 30克","红枣 3颗","猪肉 200克","枸杞 10克","姜 3片","盐适量",
做法
1:猪肉洗净切块，汆烫后冲洗备用；干猴头菇泡发；淮山洗净备用。
2:锅中加适量清水，放入所有材料和姜片，大火煮开后，改小火煮2小时。
3:出锅前加盐调味即可，也可加上香菜装饰。
4:上桌。
做法二，猪胰脏煲淮山汤
材料
主料：猪胰子150克，瘦猪肉250克，山药(干)50克，辅料：莲子50克，薏米25克，调料：姜5克，盐3克
做法
1.猪胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。
2.莲子去莲心，洗净。
3.山药洗净。
4.姜洗净，切片。
5.薏米用清水浸片刻，放滚水中煮5分钟，捞起用冷水冲洗。
6.把适量水煲滚，加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
7.煲滚后再慢火煲3小时半，下盐调味，即可。
做法三，山药(淮山)香菇鸡汤
材料
"老母鸡 1只","淮山 1根","香菇泡软数朵","枸杞适量","红枣适量","姜数片"
做法
1:煮一大一小两锅水;老母鸡放入小锅滚水里煮5分钟,去血水,清水略微冲洗。加入香菇,香菇水,药材和姜片,大火煮滚后,转中小火熬煮30-40分钟
2:淮山削皮,切大块
3:放淮山入鸡汤里煮5-8分钟即可
做法四，淮山牛尾汤
材料
牛尾骨，淮山，枸杞，生姜，盐
做法
1.花椒加水煮沸，下牛骨淖水
2.洗净后放入汤煲，加几片生姜
3.大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色海参品牌排行榜
4.加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调入盐
