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一、宝宝辅食西兰花怎么做好吃
西兰花营养丰富,而且很容易消化。因此很多妈妈在给宝宝做辅食的时候,都会用到西兰花。可是又想做的好吃美味,又要营养搭配,这就需要妈妈们好好学习一下了。其实,西兰花的做法还是有很多的。那么,西兰花怎么给宝宝做辅食呢?
宝宝辅食西兰花怎么做
1、西兰花汁
准备食材:西兰花5朵、水1杯。
做法:将西兰花洗干净;用水滚煮熟;用搅拌机搅拌成泥;过滤;取其汤汁,即可。
2、西兰花土豆泥
准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量。
做法:西兰花洗净掰成两小块。西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,然后用道具挤到西兰花泥上。
宝宝吃西兰花的好处
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。
二、【宝宝辅食西兰花做法】宝宝辅食西兰花怎么做
小青蛙西兰花泥
西兰花200g,熟鹌鹑蛋4个,海苔、食盐、心里美萝卜、香油适量。
做法:
1、将西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净。
2、将西兰花下锅煮熟。捞出沥干水分后用亲亲我研磨器搅拌成泥。
3、加入适量香油拌匀。
4、将鹌鹑蛋去壳备用,找一半圆容器填满西兰花泥。
5、取几个鹌鹑蛋切掉一半。将两个鹌鹑蛋放在西兰花泥上面做眼睛。
6、海苔剪出眼睛和嘴巴放在合适位置。把心里美萝卜切几个圆形做腮红。
营养小贴士:
小宝宝吃的里面不用放盐,清洗的时候加盐是为了洗的更干净彻底。
西兰花米糊准备食材:西兰花两小朵,鸡蛋1个、小米稀饭适量。
做法:
1、西兰花掰成小朵,放在盛有水的盆子里,加入少许盐,浸泡十分钟。这个时候可以煮鸡蛋了。
2、汤锅中放入适量水,水开后,放入洗好的西兰花。煮三四分钟。
3、用宝宝专用的案板和刀具,把西兰花剁成泥。
4、把西兰花泥倒入已经熬好的小米稀饭中,拌匀。
5、这时鸡蛋也煮好了,取蛋黄,和小米稀饭搅拌均匀,凉温后就可以给宝宝吃啦。
营养小贴士:
对于刚添加辅食的小宝宝,蛋黄可以压成泥老人吃海参。
西兰花土豆泥准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量
1、西兰花洗净掰成两小块,西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。
2、西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。
3、土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。
4、然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。
5、配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,然后用道具挤到西兰花泥上。
西兰花牛肉泥准备食材:西兰花、牛柳。
1、西兰花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。
2、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。
蛋黄西兰花粥准备食材:粳米50g、西兰花50g、蛋黄一个、盐少许、清水800ml
做法:
1、鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎,西兰花洗净后切碎备用。
2、大米洗净放入沙锅,加水大火烧开,小火熬制。
3、粥体浓稠时加入蛋黄。
4、最后放入西兰花、盐煮滚即刻关火。
三、西兰花的做宝宝辅食怎么做
食材明细
米粉6小勺(贝亲汤勺)
西兰花适量
开水适量
清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
西兰花泥的做法步骤
1
西兰花一颗,取料理机可以打的最少量
2
把根部去掉,有皮的地方去掉,切成小朵
3
怕洗不干净用水泡泡,多洗几次
4
水烧开放入里煮熟(我煮了大概8分钟左右)
5
煮熟后放入料理杯里,用料理棒反复打几次打成糊状
6
这是打完后的
7
取适量的西兰花泥放入调好的米糊里就可以开饭了
8
剩下的最好不要冻了再给宝宝吃,先吃现做最好,一次少做一点,剩下的大人可以喝掉,想想它的营养成分就干了吧。原味(感觉有抹茶的味道)
四、西兰花婴儿辅食怎么做好吃
一、西兰花土豆泥
适合6个月宝宝
1、食材:
土豆20克、西兰花10克。
2、做法:
(1)土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透关东海参。
(2)西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。
(3)捞出剁碎。
(4)将蒸好的土豆碾成泥。
(5)土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。
二、西兰花糙米糊
适合6个月宝宝
1、食材:
糙米饭15克、西兰花20克、蔬菜高汤150毫升。
2、做法:
(1)取用糙米饭加入蔬菜高汤,拌匀。
(2)将西兰花洗净,汆烫至熟。
(3)将做法1和2的备料混合,以果汁机或搅拌棒打碎即可。
三、西兰花土豆丸
适合7-9个月宝宝
1、食材:
西兰花10克、胡萝卜5克、土豆45克、牛奶(或母奶)3大匙。
2、做法:
(1)土豆洗净切成小块,蒸熟或煮软。
(2)用搅拌棒或研磨器,将熟土豆块打碎或磨成泥,再加入牛奶(或母奶)搅拌均匀,取适量搓成丸状,备用。
(3)西兰花和胡萝卜洗净,放入滚水汆烫至熟透后,以搅拌棒或研磨器磨碎,备用。日本海参
(4)将做法2的土豆丸,裹上做法3的西兰花碎和胡萝卜碎,即可完成。
四、意大利浓汤面
适合7-9个月宝宝
1、食材:
意大利面20克、西兰花20克、胡萝卜10克。
2、做法:
(1)意大利面放入滚水中,以中小火煮至完全熟透后捞出,再用干净的食物剪刀剪碎。
(2)西兰花洗净,放入滚水汆烫至熟透,用搅拌棒或研磨器磨碎。
(3)胡萝卜洗净去皮,蒸熟或煮熟后,用搅拌棒或研磨器磨成泥状。
(4)所有备料放入锅中,以小火熬煮熟,即可完成。
五、宝宝西兰花泥的做法
答:宝宝西兰花泥的做法
料
西兰花适量
水 30ml
米精 2勺
宝宝辅食-西兰花泥的做法
1.准备料理棒,西兰花掰成中块,放入水中浸泡半个小时,水中放入小苏打,帮助洗净西兰花。
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2.锅中水烧开下入洗净的西兰花。
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3.5分钟后捞出西兰花,放入料理杯中。
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4.最高档打泥,不用加水。
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5.剩下装进奶袋中,弄成长条形放入冰箱冷冻!冷冻!
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6.加入两勺米精,30ml的水搅拌即可。
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小贴士
第一天吃别的先别放,第二天吃的时候可以放辅食油和黑芝麻核桃酱。解冻方法,只需取出要吃的量,上锅蒸10分钟即可。
六、宝宝西兰花辅食怎么做意大利海参
方法/步骤
1
取新鲜西兰花两三朵,因为宝宝肠胃娇嫩,一顿粥所需的西兰花量不需要太多,两三朵即可,尽量挑选嫩的。
2
清洗
西兰花用盐水浸泡数分钟,捞起,再用流动的水冲洗花瓣处20秒左右
去茎皮,过水,剁碎
西兰花皮需去掉,宝宝一般不喜欢西兰花的梗皮的口感,而且去皮更易剁碎。
将去皮好的西兰花放入水中,水烧开2-3秒即可关火,时间不宜过长,捞出放入凉水中。
再放在砧板上剁碎
4
煮粥
将浓粥和剁碎好的西兰花混在一起,放盐,搅拌均匀。小火煮开即可。一小锅富含菜花香味的营养粥就做好了。是不是很简单呢!