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一、白芸豆的做法大全是怎样的
1、白芸豆都可以炒着吃,特别是那些刚刚收取的新鲜白芸豆,它还含有大量水分炒制以后口感鲜嫩,在炒的时候可以给他搭配适量的洋葱,把准备好的洋葱切成小丁炒锅中放油,把洋葱入锅炒匀,然后把新鲜的白芸豆放到锅中快速翻炒,炒到白芸豆熟透以后加食用盐,调味出锅即可食用。
2、白芸豆还能用来煮粥吃那些晒干以后的白芸豆在煮粥,以前需要提前用清水泡软,然后再按自己的需要准备其它煮粥的食材,把准备好的米和其它豆类以及白云渡一起放到粥锅中加入足量清水,用大火烧开再用中小火慢慢煮四十分钟,等锅中的食材全部熟透,粥也变得软糯以后关火,焖三到五分钟以后就能出锅食用。
3、白芸豆排骨汤
白芸豆可以和排骨一起煲汤喝,再做的时候需要准备500克新鲜排骨,剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中,白芸豆洗净以后直接入锅,放入适量葱姜,加入足量清水,一起加热,烧开再炖两小时左右出锅前加食用盐调味。
4、白芸豆卷
白芸豆卷儿在做的时候需要准备1千克白云洞,把它浸泡12小时以后取出放在高压锅中,加水煮20分钟,再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入搅拌机中把它制成豆泥儿。治好以后的豆泥,放在干净的纱布上入锅隔水蒸,蒸好以后取出把它摊在寿司帘上,上面再放适量的红豆沙,然后用寿司帘直接把它卷成卷状,卷好以后切成类似于寿司的小块,吃的时候洒上白糖就可以。
二、白豆煮了怎么做好吃
大白豆熬汤怎么做?
大白豆也称大白芸豆,如果不是用高压锅炖,芸豆最好提前一天泡发。如果时间来不及,也可以这样处理芸豆:干芸豆放入锅中,加水煮开,3分钟后关火,焖十分钟。再看芸豆会发现已经起皮起皱,这样再炖比较容易烂。
大白豆怎么煮好吃
简单的办法,就是煮熟后放上你喜欢的调料,喜欢清淡口味的可以放入葱花、胡萝卜丁,加上盐、味精、少量的糖(因为糖可以去腥)
喜欢辣的,可以放入辣椒。
复杂一点可以放入花椒、八角、桂皮、葱姜,加上调味料上屉蒸,这样的话,口味比较别致,蒸熟后还可以凉拌,口感比较面。
白豆瘦肉煲的做法,白豆瘦肉煲怎么做好吃,白豆
白豆瘦肉煲的做法
摺叠主料
350g白豆
摺叠配料
适量肉碎
适量盐
摺叠编辑本段做法
1
瘦肉放入冷水中,打散开
2
新鲜的白豆去豆荚
3
将豆子放入锅中
4
大火煮开后,转中火煲到豆子软。
5
加盐调味即可。
白豆花生怎么做好吃,白豆花生的吃法
白豆花生与排骨一起炖比较好吃
吃法
食材用料
花生
白豆两把
排骨650克相克食物
盐一勺
清水550毫升
花生白豆排骨汤的做法
1.备齐食材。
2.白豆先挑选出蛀虫洞的,再用冷水浸泡二十分钟。
3.花生米用冷水浸泡半小时。
4.排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。
5.把浸泡花生,白豆的水倒掉。重新用清水洗两遍。
6.把浸泡排骨的水倒掉,重新用清水洗干净。(我洗了三遍)
7.洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加550毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤键。电压力锅自动开始开始工作,二十分钟后汤煲好了,关电源。
8.四十分钟后开锅盖,放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀。盛碗晾冷喝汤咯。
白豆怎么吃
白豆炖肘子
菜谱制作:白豆(lime bean)先用水泡软(大约8小时).肘子解冻后,用开水川烫,去血水,腥气。另大锅煮开一锅水,放姜片10片,放如烫好的肘子,小火焖炖3小时,然后放白豆煮30分钟即成。炖汤时,放一块重物压在锅盖上会更好,火不要大,微开就好。有砂锅更妙。吃时,用上等的酱油沾食。
白豆沙拉
原料:白芸豆、红腰豆、青红椒、洋葱。调料:红酒醋、橄榄油、糖。
做法:
1.将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。
2.青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。
3.将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁,与其他原料拌匀即可。
山苓白豆猪肚汤
需要材料猪肚200克,淮山60克,茯苓30克,白豆蔻10克,红枣5粒,胡椒粉适量
[制法]:1.猪肚洗净、切块;淮山、茯苓、白豆蔻、红枣(去核)分别用清水洗净。
2.将猪肚、淮山、茯苓、红枣一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,加入白豆蔻及胡椒粉适量,再煲半小时,调味食用。
[功能]:健脾和胃、益气止泻
[适用范围]:用于溃疡性结肠炎属脾虚溼重者。症见大便稀烂,色黄、无脓血,每日泄泻2--3次,恶心呕吐,胃纳呆滞,体倦乏力,舌淡红,苔白润。
白芸豆的做法大全,白芸豆怎么做好吃
.原料
2.白芸豆用水浸泡一夜
3.番茄干浸泡20分钟
4.沥干水分
5.红茶放入茶包中
6.将口反转过来,包好
7.将泡好的芸豆倒入砂锅中
8.放入红茶包
9.放入番茄干,大火煮开,转小火煮至芸豆绵软,放入冰糖煮化出锅
放凉后,放入冰箱冷藏一小时后取出,拌入蜂蜜即可享用了
怎样煮白芸豆
先用冷水浸泡一个晚上,再用高压锅煮十分钟哦。
白芸豆甜汤怎么做好吃
花生米白芸豆甜汤的做法
1.食材:花生米135克(已泡发)、白芸豆200克(已泡发)、冰糖180克
2.将已泡发的白芸豆淘洗一下,待用。
3.随后,将已泡发的花生米淘洗一下,倒入高压锅中。
4.接着,合入淘洗好的白芸豆。
5.加入一些清水。
6.盖上盖烧煮7——8分钟关火。
7.焖至没气后开盖。
8.然后,搁入冰糖。
9.调味煮开。
10.最后,煮至冰糖融化,即可。
烹饪技巧
甜度根据自己的口味加冰糖或白糖。
白豆和红豆能不能煮在一起,
可以的,五谷杂粮各有各的营养,都可以一起吃的,当然也要经常吃啊,营养丰富还很好吃。希望能帮到你................
大白豆没煮好吃了会不会中毒?
中毒不会,没煮熟通常容易拉肚子
三、白芸豆的做法大全 白芸豆如何做
1、白芸豆排骨汤
白芸豆可以和排骨一起煲汤喝,再做的时候需要准备500克新鲜排骨,剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中,白芸豆洗净以后直接入锅,放入适量葱姜,加入足量清水,一起加热,烧开再炖两小时左右出锅前加食用盐调味。
2、白芸豆卷
白芸豆卷儿在做的时候需要准备1千克白云洞,把它浸泡12小时以后取出放在高压锅中,加水煮20分钟,再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入搅拌机中把它制成豆泥儿。治好以后的豆泥,放在干净的纱布上入锅隔水蒸,蒸好以后取出把它摊在寿司帘上,上面再放适量的红豆沙,然后用寿司帘直接把它卷成卷状,卷好以后切成类似于寿司的小块,吃的时候洒上白糖就可以。
3、干煸芸豆
食物主料:芸豆
食物辅料:盐、味精、油、蒜、干辣椒。
制作方法:将芸豆洗净,切成段,蒜切片,干辣椒切小段。将锅中倒入适量的油,有热至七成热,倒入芸豆,用中火炸至八成熟捞出控干油备用。将锅中留少许的底油,放入蒜片、辣椒段翻炒爆香,再倒入炸好的芸豆翻炒至全熟。加入盐、味精调味即可出锅。
四、卤煮白芸豆的家常做法大全怎么做好
主料
白芸豆黄瓜参
200克
辅料
八角
2颗
盐
适量
花椒
适量老年人吃海参
大葱
1段
姜
1块
酱油
适量
冰糖
适量
步骤
1.白芸豆洗净,清水浸泡一夜
2.准备好材料
3.锅中放大量水、将辅料放入
4.大火烧开之后、转中火煮30分钟
5.加入适量酱油
6.放适量盐
7.收干汤汁即可
小贴士
白芸豆一定要提前浸泡,由于它比较吸水,一定要放足了清水~