摘要：
海参菜单及做法海参市场价格原鲜海参盐渍海参本文目录水果珍珠圆子的家常做法怎么做好吃珍珠圆子的做法是什么,需要蒸多久怎样做珍珠丸子珍珠肉丸子的家常做法冰冻的珍珠圆子怎么蒸一、水果珍珠... 本文目录
一、水果珍珠圆子的家常做法怎么做好吃
食材用料
糯米粉150克
热水适量
冰糖适量相克食物
草莓适量相克食物
菠萝适量相克食物
猕猴桃半个相克食物
火龙果适量相克食物
水果珍珠圆子的做法
1.准备糯米粉
2.把热水慢慢到入糯米粉，边倒水边用筷子搅拌，拌成雪花片状
3.在用手揉成光滑的面团，如果太软或太黏可以再加点糯米粉，直到成为光滑有弹性的面团
4.搓成细条，再逐个搓成珍珠大小的小圆子
5.各色水果切小丁
6.小锅烧水，水开后，下入糯米圆子，稍煮放冰糖。
7.圆子漂起来，稍煮，再放水果丁，草莓最后放，或者关火后再放，开锅立刻离火
8.甜甜的果香，软糯的珍珠圆子，美美的享用吧
二、珍珠圆子的做法是什么,需要蒸多久
珍珠圆子是因为外表一层蒸熟的半透明的糯米透亮光滑好像是一粒粒珍珠一样，所以大家给它取名为珍珠圆子。后来因为做法简单易学、口味又非常完美所以迅速就火遍了全国。
传统珍珠元子是用糯米吊浆粉做皮料，包入用芝麻，白糖、猪油、和各种蜜饯、干果制成的馅料。再沾裹上一层水泡发的糯米成形后蒸熟后元子中心按上一个红樱桃即成。另外也有用糯米制作成皮料的做法。珍珠元子作为成都的名特小吃一直深受广大食客喜爱。现在随着社会发展时代变迁，选择用西米来沾裹珍珠元子，其形和色感观都是非常独特漂亮的。
下面介绍一下我自己曾制作的珍珠元子供大家参考
原料：糯米水磨粉200克、西米50克、红樱桃5个切两半
馅料：白糖100克、化猪油40克、熟芝麻粉25克蜜玫瑰5克、蜜瓜条15克、熟面粉20克，
制作：将糯米粉加水揉成粉团，西米先用开水烫一下再用清水浸泡半小时左右即可滤干水分备用。
蜜瓜条切碎同白糖、猪油、熟芝麻粉、熟面粉、蜜玫瑰揉成滋润的馅料。
将粉团分成若干小剂子，分别包入馅料搓成元子状，再沾裹上西米放入蒸笼中，用沸水大火蒸至约十五分钟左右即可。取出分别放上半个红樱桃即可。
特点：色白晶莹，玲珑剔透、香甜软糯
提示：掌握蒸制的火侯是成形的关键，必须要用沸水上笼蒸，并且一直用旺火蒸制。中途不能闪火，一气蒸熟即可。好看又好吃的珍珠圆子就做好了。
补充一下啊海参菜单及做法
(做珍珠丸子馅里面不能放颜色比较深的食材这样蒸熟以后会不漂亮还有就是粘完糯米不要用手捏了不然也会影响视觉美观的)
三、怎样做珍珠丸子
珍珠丸子的做法：
1、糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。
2、五花肉切成块，肥瘦搭配，瘦肉放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。
3、肉馅加入少许的盐和味精朝一个方向继续搅拌，盐和味精的用量就像拌饺子馅一样。
4、加入一勺淀粉和1小勺清水搅拌，不要太稀了，根据自己肉馅情况加水和淀粉。
5、肉馅捏成丸子放进糯米里面，晃动盆子几下，丸子就可以均匀裹上糯米了。
6、弄好后放到锅蒸，水开后20分钟左右即可出锅。
四、珍珠肉丸子的家常做法
珍珠圆子的家常做法如下：
1、准备猪肉。
2、葱姜水泡途中拿手在里面捏一捏，把姜和葱的味道最大的溶入水中，我是给孩子和老人最都不喜欢吃姜，所以不放葱姜，放些葱姜水进去。
3、肉里放，盐，味精，白胡椒粉，13香，葱姜水，料酒，搅拌。
4、搅拌好了以后，加入一颗鸡蛋。
5、鸡蛋慢慢搅拌，不要把鸡蛋搅发了，轻轻的拌匀。
6、拌匀以后放淀粉，我稍微放多了，不过这个自己看随便放不能太多。
7、淀粉拌上劲了以后，把丸子搓成圆的放到米里一滚就行了。
8、少说一步，江米我泡了一夜，其实泡3.4个小时就行了，但是我家是一岁半孩子吃和老年人吃我就泡久了一点，泡的久米好蒸。
9、我是水开把丸子放上蒸锅，放到锅上以后等上气了开始算时间，我蒸了20分钟，我弄了两笼所以蒸时间稍微多了一些，一般15，到20分钟，火开转中火。
珍珠圆子介绍：
珍珠圆子是湖北沔阳著名的小吃，系著名的“沔阳三蒸”之一。沔阳珍珠圆子是以猪瘦肉、肥肉做成的圆子，再滚以糯米蒸制而成，圆子蒸熟后，外面粘的整粒糯米发光油亮，形似珍珠，因而得名。
沔阳蒸菜大都作为筵席中的大菜上席，故江汉平原素有“不上格子（指蒸笼格）不请客”的习俗。此菜多以小蒸笼上席，传统的蒸笼一般直径17厘米左右，小巧精制，俗称“垛笼”。
五、冰冻的珍珠圆子怎么蒸原鲜海参
珍珠丸子一般大火蒸40分钟即可，珍珠藕丸子，是一道家常菜，制作原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米（糯米）、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。
咨询记录·回答于2022-10-25
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久
珍珠丸子一般大火蒸40分钟即可，珍珠藕丸子，是一道家常菜，制作原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米（糯米）、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。
亲，您好。为您拓展一下：珍珠藕丸子做法1糯米洗净，用水浸泡，吸足水分的糯米软糯。2莲藕削皮，要把莲藕的孔擦洗干净，不要有泥，莲藕刨丝再切碎。3把莲藕和肉末混合在一起，加料酒、白胡椒粉、生抽和蚝油拌匀，莲藕本身有比较多的淀粉，还可以加一些红薯淀粉，搅拌均匀。4浸泡好的糯米沥一下水，把莲藕肉馅挤出一个个小丸子，在糯米上面滚一滚，莲藕肉丸表面沾满糯米。5把做好的珍珠莲藕肉丸放在碟子上面，我做的分量挺多的，我放了两个碟子。6把做好的珍珠莲藕肉丸蒸熟，我把珍珠莲藕肉丸放在大米上面，煮米饭和蒸珍珠莲藕肉丸同时进行。

问题还没解决？快来咨询专业答主~
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久
在线
2140位答主在线答
服务保障
专业
响应快
马上提问
抢首赞
分享评论
税末购车季，逸起凡尔赛!
值得一看的汽车相关信息推荐
购买凡尔赛C5 X享十重好礼，更有48小时免费试驾!首付仅需999元，包牌包税包保险。轻松拥有，保值保价，关怀无忧。
东风雪铁龙广告
实木茶几桌-逛京东惠寻，领新人百元补贴!
实木茶几桌-京东惠寻，新人专享百元补贴，低至0.01元!低价好品质，点击立享!
京东广告
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久

桔梗姐妹盐渍海参
美好生活家
亲亲~冰冻珍珠藕丸子要蒸20分钟左右的呢珍珠藕丸子，是一道家常菜，制作原料主要有猪肉馅、莲藕、阴米（糯米）、糯米粉、姜末、盐、味精、料酒。。
2022-10-25
服务人数8485
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久

生活小达人郭子
美好生活家
亲😊！您好！我来回答你的问题。大火蒸40分钟，大家可以一次可以多做几个，蒸熟后放在冰箱里冷冻，吃的时候取出来蒸热就可以了。
2022-10-25
服务人数498
珍珠丸子糯米泡多久-购物就上淘宝，好货挑选更便捷!
珍珠丸子糯米泡多久-好物集结，大牌汇聚，放心购!在线下单，退换无忧，快来选购吧!超多品牌，好物集结，放心买好物，尽在淘宝，淘你满意!
广告
怎么煮冰冻的藕粉圆子

生活百事通小z
美好生活家
亲亲您好，先将藕粉圆子从冰箱里拿出来，用容器盛出来放在室外晾一阵子。（完成解冻），在铁锅中放入冷水，煮沸后，将藕粉圆子下入。大概经过沸水煮熟10分钟之后盛出食用。，食用的时候可以加入醋，糖，或者盐和胡椒粉等调味食品进行食用，味道更佳。（根据个人口味添加就可以）[鲜花]
2022-02-12
服务人数3929
藕粉圆子煮多久可以吃

情感导师小狸
好评答主海参市场价格
正常的话要煮15分钟后就可以吃了。
2022-02-07
服务人数3485
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久—找答案，就来「问一问」
23451位专家解答
5分钟内响应|万名专业答主
—你看完啦，以下内容更有趣—
肉丸子_厂家直销_价格优惠
值得一看的肉丸子相关信息推荐

百度爱采购广告
肉丸子的制作方法-上淘宝选好物，轻松下单，放心购物!
淘宝热卖广告
踢毽子对我们有什么好处？需要什么样的技巧？对我们有什么意义吗？
0播放
定期存单经办人没盖章有效吗
19播放
名记曝特谢拉归化已提上日程，他会居住在哪里？
根据一些网络媒体的报道，特谢拉在归化中国以后他将会居住在南京，因为有一些记者已经发现他在那就购买了一
1条回答·2,226人在看
冰冻珍珠藕丸子要蒸多久—找答案，就来「问一问」
23451位专家解答
5分钟内响应|万名专业答主
“李牧死，赵国亡”，李牧是怎么被赵幽缪王冤杀的？
33,417播放
在YY，有秒回，有陪伴
广州津虹网络传媒有..广告
王珞丹气质真的很强，就算和老戏骨江珊站在一起，是不是也不输气场？
职场女性必须明白，人靠衣服，马靠鞍，如果专业技能是你的硬实力，那么一套时尚和合适的通勤设备将永远是工
4条回答·11,257人在看
