摘要：
冷水海参泡法海参的步骤海参的功效与作用及营养价值威海刺参本文目录奶粉加蛋黄怎么做鸡蛋羹宝宝食谱之蒸蛋黄羹,吃了对宝宝有什么好处怎么蒸蛋黄给宝宝吃六个月宝宝蒸蛋黄的做法婴儿辅食蒸蛋黄... 本文目录
一、奶粉加蛋黄怎么做鸡蛋羹泡法海参的步骤
奶粉蒸蛋（宝宝辅食）
消耗奶粉的美食
用料
蛋黄 1个
奶粉 2勺
温水 65ml
奶粉蒸蛋（宝宝辅食）的做法
奶粉用温水泡好，先放一边，这奶粉是虫小姐出生的时候准备的，结果没用上，就想着法给她消耗掉！
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因为虫小姐才六个多月，就用蛋黄蒸的，鸡蛋只取蛋黄，如果能吃全蛋，那就用全蛋！不过我没试过，哈哈
把蛋黄打散加入泡好的奶粉
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倒，继续倒
其实中间还有一个步骤就是给蛋过滤，这样蛋更嫩滑，我家没有，我也懒弄了，就这样了，要用保鲜膜把它包起来
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入锅啦，没有蒸笼，勉强用锅和筷子搞，我真是又懒又节约。。。
蒸个七八分钟，视情况而定啦，我是冷水入锅的！还没开水入锅过来，下次试试，这是成品，是不是很嫩滑！哈哈
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鸡蛋羹中含有丰富的铁元素，可以补充人体所需的铁，防治缺铁性贫血，还能帮助人体的皮肤红润光滑。经常食用鸡蛋羹还能满足人体对钾，钠，镁，磷等微量元素的补充，增强人体的体质，有利于人体的健康。鸡蛋羹可以增强人体的记忆力，防止记忆力减退，是很好的健脑益智的食物。鸡蛋羹中的硒，锌，维生素A和维生素B2具有抗癌的作用，经常食用鸡蛋羹可以帮助人体预防癌症的发生。
二、宝宝食谱之蒸蛋黄羹,吃了对宝宝有什么好处
孩子的出生给家庭带来了很多欢乐，每一个孩子都是家庭里面的宝贝儿。宝宝在出生之后，宝妈在照顾孩子的时候也十分用心。当宝宝到了六个月之后，宝妈就会给宝宝添加辅食，希望宝宝能够健康的成长。宝宝食谱当中蒸蛋黄羹受到了很多人的欢迎，不少宝妈喜欢给宝宝制作蒸蛋黄羹。宝宝在八个月之后就可以吃蒸蛋黄羹了，蒸蛋黄羹不仅十分的美味，而且还有着丰富的营养。
宝宝食谱之蒸蛋黄羹在刚开始给宝宝制作蒸蛋黄羹时，要做的稀一些，这样宝宝更容易消化。当宝宝适应了蛋黄羹的口感之后，宝妈就可以做的粘稠一些，这样宝宝会更加爱吃。蒸蛋黄羹的做法也非常的简单，可以自己在家里制作。蒸蛋黄羹制作出来之后软嫩可口，它是一种流质的食物，宝宝的牙齿没有长好，吃蛋黄羹最好不过。
吃了对宝宝有什么好处？蛋黄羹里面也有着较多的营养价值，有着较多蛋白质，还有微量元素，对宝宝的健康有好处。由于宝宝还很小，它的免疫功能并没有完善，在给宝宝煮蒸鸡蛋羹的时候，一定要注意将蒸鸡蛋羹给煮熟，这样才可以避免宝宝吃到不熟的蛋黄羹。宝宝要是吃了不熟的蛋黄羹可能会生病，家长一定不要大意。宝宝是家庭里面的重要一员，要是宝宝生病了，父母就会特别的着急。
做法非常简单在平时照顾宝宝的时候就要多加用心，这样宝宝才会健康的成长。蒸蛋黄羹的做法非常的简单，只要宝宝喜欢吃鸡蛋羹就可以在家里制作。鸡蛋羹蒸熟之后，家长要将它放在宝宝够不到的位置，以免烫伤宝宝。宝宝在小的时候抵抗力弱，经常会生病。家长在照顾宝宝的时候就要格外用心，要根据天气的变化及时给宝宝增减衣物。
三、怎么蒸蛋黄给宝宝吃
鸡蛋是人们生活中比较常吃的食材，味道可口，易于消化，还可以为人体补充丰富的营养和大量的蛋白质，所以受到很多人的喜欢。而且对于可以进食的宝宝来说，蒸蛋也是很好的选择，口感细嫩，可以帮助锻炼小孩子的咀嚼能力。本文就简单介绍下宝宝辅食蒸蛋黄怎么做，下面随小编一起来看看吧。
宝宝辅食蒸蛋黄制作方法步骤
方法一
没有蛋黄分离器的宝妈们不用特意去买的，其实鸡蛋黄很好分离，拿个像这样的勺子，一下子就能分离开了。
把蛋黄搅拌好。注意不要放盐。孩子还太小，吃盐不好。
加水30ml饮用水，锅中放入水，上锅蒸。如果想更嫩些可以多放5到10毫升水。
在蒸的时候一定要用小火，不然蒸出来的蛋黄就老了。
蒸7至10分，熟时放入香油，然后关火，就可以吃啦！宝宝超爱吃，嫩滑的像布丁。看上去让人很有食欲，宝宝真的超爱吃！
注意事项
宝宝还太小，千万不要放盐。
如果宝宝拉肚子了就不要再放香油。
方法二
鸡蛋两个分离出蛋黄备用。
用筷子将蛋黄打散。
准备两倍于蛋黄的40度左右的温水，注意不要超过40度不然你的蛋液就变蛋花汤啦水里倒入打散的蛋液继续Z字形拌匀。
然后过一下筛这样可以进一步去掉气泡。
倒入布丁瓶里静置15分钟，目的是为了让蛋液里的泡泡去掉，用勺子把蛋液的大泡都撇掉。
盖上保鲜膜，表面戳几个洞。
锅里水烧开放入盘子，中小火蒸15分钟左右，时间根据蛋黄蒸蛋的多少决定。冷水海参
用一根牙签插入如果能够立住说明已经熟了。
蛋液跟水的比例可以是1:1.5-1:2水多会更嫩一点。
鸡蛋分蛋白跟蛋黄，要分开测试孩子是否对两者过敏，一岁以内的孩子不要加盐不要加酱油、糖。
小贴士:
1、过筛、静置都是为了进一步去掉蛋液里的泡泡让蛋羹更嫩滑。
2、一定要盖保鲜膜，或者盖上盘子防止水蒸气滴落在蛋液上，这样表面会有非常多的孔洞，而且还会塌陷很多水，口感粗糙样子还难看。
四、六个月宝宝蒸蛋黄的做法
蛋黄羹是一道普通美食，制作的主要材料是鸡蛋，普通的鸡蛋做成蛋黄羹之后，吃起来味道会非常鲜香，口感是非常软嫩的，而且蛋黄更容易消化，所以特别适合做给宝宝吃，宝宝吃蛋黄羹可以补充蛋白质等丰富的营养，对肠胃健康也很有好处，下面是蛋黄羹的制作步骤。
六个月宝宝蛋黄羹做法：海参的功效与作用及营养价值
宝宝蛋黄羹做法
第一步：先把打开鸡蛋，把蛋清撇出来。这时候蛋黄上面还会沾有少许蛋清，方法是用婴儿喂药器轻轻的吸干净。包裹蛋黄有一层薄膜，一定要吸干净，宝宝消化不了的。
第二步：把蛋黄打散后，添一点水。按照水和蛋黄2：1的比例添加。这样蒸出来的口感会非常嫩，入口即化。
第三步：蒸碗的上面一定要覆盖一层保鲜膜，不但能锁住营养，还能防止蒸好的蛋黄有气泡。放好蒸锅，水烧开后，放入蒸碗，蒸8—10分钟。一定不能时间长了，要不口感会很柴，俗称蒸老了。
第四步：10分钟？后，关火、取出蒸碗。滴入一滴黑芝麻油。这样香喷喷的蛋黄羹就做好了！
蛋黄羹
菜品特色
蛋黄羹，比较常见。颜色随蛋黄。
做法
[主料]煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。[辅料]精盐3克。
制作过程
（1）将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
（2）将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。
宝宝营养辅食之肉末蛋黄羹：
将新鲜猪肉切小块，放入碗中加适量水。放入高压锅，蒸熟。
将蒸熟的猪肉剁成肉末，越细越好。越细宝宝越容易吸收。
把鸡蛋黄从整只鸡蛋中分离出来，将蛋黄放入肉汤中，加入肉末，少许盐，搅拌均匀，若有泡沫，将泡沫刮去
小锅加水大火烧开，将碗放入小锅中，小火蒸7分钟即可。这样富含肉香营养丰富，口感嫩滑的肉末蛋黄羹就做好了，是不是很简单呢。
注意事项
1.搅拌蛋黄与肉末时若有泡泡，需把泡泡刮去，不然蒸熟的蛋黄羹表面会有蜂窝模样。
2.蒸肉汤时，用高压锅蒸的肉汤非常香，而且不耗时间。
3.放入小锅蒸时，一定得先等到水煮开后放入小碗，且蒸的时间不宜过长，不然蛋黄羹会很老，口感非常不好，宝宝不喜欢吃。
4.肉末越细越好，不光容易使宝宝容易吸收，更是为了不影响做好的蛋黄羹口感嫩滑。
五、婴儿辅食蒸蛋黄羹做法有哪些
做法一
鸡蛋敲碎用分离器取蛋黄放入碗中，用筷子挑去蛋黄上那一层白色的薄膜，还有粘在上面的蛋清一定要挑干净！这一步一定要认真仔细。（因为一岁内的宝宝蛋白易过敏！）
用筷子将蛋黄打散，加入（骨汤）1.5:1（蛋黄）的量继续搅拌均匀，盖上保鲜膜或扣上一个盘子。
蒸锅内烧开水后转中小火放入锅中蒸7-8分钟。途中可以开盖轻轻晃动碗，如果凝固状态就可以关火焖两分钟。

做法二
1、准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。
2、将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。
3、将蛋黄用筷子打散。
4、将打散的蛋黄加入到温开水中（应该是将温开水缓缓加入蛋黄中，我倒反了），搅拌均匀。
5、用勺子撇去浮沫。
6、正好电饭锅中在煮南瓜，就顺势放电饭锅上蒸了。
7、大约12分钟就可以蒸好蛋黄羹。威海刺参

做法三
、
没有蛋黄分离器的宝妈们不用特意去买的，其实鸡蛋黄很好分离，拿个勺子，一下子就能分离开了。
把蛋黄搅拌好。注意不要放盐。孩子还太小，吃盐不好。
加水30ml饮用水，搅拌，锅中放入水，上锅蒸。如果想更嫩些可以多放5到10毫升水。
在蒸的时候一定要用小火，不然蒸出来的蛋黄就老了。
蒸7至10分，熟时放入香油，然后关火，就可以吃啦！宝宝超爱吃，嫩滑的像布丁。看上去让人很有食欲，宝宝真的超爱吃！
注意事项
：宝宝还太小，千万不要放盐；如果宝宝拉肚子了就不要再放香油。
