本文目录
一、下酒菜有哪些,家常下酒菜大全
原料:
野生小河鱼干100克,炸香的花生米1小把,炒香的白芝麻少许。
调味料:
干红辣椒丝、姜丝、蒜茸、葱花、老抽、鸡精、二锅头白酒、花椒油、盐各适量。
准备工作:
小河鱼干用清水淘洗干净后沥干水,炸香的花生米去掉花生衣,干红辣椒丝用清水打湿。
做法步骤:
1、炒锅下油,烧热后下蒜茸和姜丝用小火炒香,再倒入辣椒丝炒出香气和辣味。
2、倒入小河鱼大火爆炒,加盐和老抽继续翻炒出香味,再倒入花生米翻炒几下。
3、加鸡精炒匀后淋入适量二锅头白酒,盖锅焖10秒钟后撒入白芝麻,淋花椒油,炒匀出锅。
二、小河蟹吃不吃蛋黄
吃螃蟹能不能吃鸡蛋
资深编辑妈妈网
大家都知道吃海鲜后会有很多的禁忌,有一些食物会和海鲜相克,容易产生一些副作用,比如说螃蟹就是其中的一种海鲜,吃螃蟹后也有很多的禁忌需要人们注意,那么吃螃蟹能不能吃鸡蛋?
吃螃蟹是可以吃鸡蛋的,这两种食物一起吃不会对人体有副作用。但是也需要人们注意一下,螃蟹中的胆固醇比较高,鸡蛋中的胆固醇也很高,适当的吃一些没有问题,但是如果过多的吃,也会导致人们身体中的胆固醇含量升高,引起一些疾病。
螃蟹中有很多的细菌,在吃螃蟹的时候一定要将螃蟹充分的煮熟后再吃,防止螃蟹中的一些寄生虫进入到人们的身体中,引起一些疾病,其中腹泻、恶心就是较为强烈的一种反应。螃蟹属于寒性的食物,一次性不可以吃的过多,容易导致人们身体受伤。
还有就是螃蟹一定要吃新鲜的,不可以存放后再吃,而且死的螃蟹也不可以吃,含有了很多的寄生虫,很容易导致人们食物中毒。人们在吃螃蟹的时候,可以用姜、蒜作为酱汁,这样能够将螃蟹的寒性变淡,对于人们的伤害就会将低。
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李小平主任医师
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能够的。由于二者都归属于蛋白质食物。并不容易造成不适感。可是,海蟹不可以与含维c较多的食物一起服用,会造成身体造成内毒素反映。海蟹还不能与番茄一起服用,由于番茄里边带有鞣酸,二者融合能够产生放热反应,使胃不可以吸收。导致恶心想吐,腹泻等副作用。另一个吃蟹以前不适合喝茶,由于海蟹具备一部分除菌的功效,饮茶会抑止这类功效希腊海参。
吃完螃蟹后能不能吃鸡蛋
吃完螃蟹的话最好还是不要吃鸡蛋了,以免消化不良导致肠胃炎,注意休息,多喝点热水,少吃多餐,清淡易消化饮食,注意不要吃太多。
薛刚主治医师扬州市中医院
三甲
吃了螃蟹可以吃鸡蛋吗
螃蟹味咸、性寒,富含优质蛋白质,脂肪含量很低,维生素A、E和B族较高,还含有矿物元素钙、镁以及锌、硒、铜等人体必需的微量元素。大闸蟹和鸡蛋都输高蛋白质食物,如果两种食物都吃的很多,那么会造成消化负担以及肾脏负担。建议不要经常这样吃会长胖的,因为鸡蛋和螃蟹的胆固醇含量都是很高的。
袁俊丽主任医师邯郸市第一医院
请问您:吃螃蟹同时能吃鸡蛋吗?
病情分析:可以的,不过要适量,这两种食物含磷脂较高都,祝你健康,可以,没关系的,别紧张。
孙海棚医师泰安市中心医院
三甲
吃螃蟹的时候可以吃鸡蛋吗?会引起食物中毒吗?
能够的。但不适合吃过多,非常是胃肠不好的人,由于蟹柳寒性,吃的那时候能够配上姜醋以散寒。很多人吃了海蟹后一直下意识地喝点茶水,认为那样能够帮助消化。却不知道,那样反倒会造成消化不良。一方面,吃蟹时喝茶水,会淡化胃酸,不但防碍消化,还减少了胃酸的抑菌作用,为病菌出示了可乘之机;另一方面,茶水和梨子一样,也带有鞣酸,同食会造成胃部不适。
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病情分析:中医上讲食物相生相克有一定的道理但螃蟹和奶粉鸡蛋没影响的,只要是以前吃过螃蟹没有过敏风险就行,针对本次问诊,医生更新了总结建议:过年期间,孩子难免饮食不规律,种类比较杂,尽量吃以前吃过的食物,以防发生过敏。凉性的食物对于较小的孩子还是不要多吃。
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眼皮肿查过敏源,说吃鸡蛋螃蟹虾还有豚草过敏
眼皮肿查过敏源,说吃鸡蛋螃蟹虾还有豚草过敏。我是成都市第二人民医院,陈雪峰医生。那就尽量不吃这些东西。有没有什么药能治疗的,最近也没吃,眼睛也老肿啊。最近半年尽量不吃。多冷敷,外涂他克莫司软膏。不要涂激素软膏。怎么不回复了。怎么引起的呢,半年不吃就能改善吗。可以改善。是免疫力低吗,以前怎么没有这症状。跟免疫力有一定关系。还有一些过敏原可能没有查。有些东西是查不出来的。
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病情分析:这些东西容易加重咳嗽,对的,有可能,针对本次问诊,医生更新了总结建议:,建议感冒期间清淡饮食,多喝水,注意休息。
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吃螃蟹的时候可以吃鸡蛋吗?会引起食物中毒
可以的。但不宜吃太多,特别是胃肠不好的人,因为蟹肉性寒,吃的时候可以配以姜醋以驱寒。许多人吃完螃蟹后总是习惯性地喝点茶水,以为这样可以助消化。殊不知,这样反而会引起消化不良。一方面,吃螃蟹时饮茶水,会冲淡胃液,不仅妨碍消化吸收,还降低了胃液的杀菌作用,为细菌提供了可乘之机;另一方面,茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
尹帅主治医师马鞍山市人民医院
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三、晒干小河鱼的做法大全
如今每家每户都常常会吃一些淡水鱼,也都了解鱼的营养使用价值是很高的,尤其是小夏辅助大神在日常生活中较为火爆,有关小夏辅助大神的食用方法也许多,从哪来的鱼儿晒干虾干,能够配着一些蔬菜水果烧菜吃,或是能够做豆酥油炒小夏辅助大神,给大伙儿详细介绍一些不一样地区的菜式,能够让大伙儿把小夏辅助大神吃出不一样的味儿。刺参的功效与作用
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咸肉辣肠炒檽米椒小夏辅助大神
原材料
丁香鱼400~600g咸肉香肠3条不太辣檽米椒10条大蒜7~8瓣葱2根生抽2~3一茶匙酱油1一茶匙辣酱1一茶匙泰国甜鸡酱能用白砂糖取代2~3一茶匙
作法
流程1鱼儿先泡焯水控干。
流程2用微波加热盒煮热咸肉香肠,晾凉切片。
大炒菜锅中添加一点油热锅,进行爆香大蒜葱和檽米椒后,再加切成片的咸肉辣肠快炒一会儿,然后放进事前泡焯水控干的鱼儿,炒很棒,呛点生抽和酱油也有一咪咪辣酱也有泰国甜鸡酱也洒个很多一茶匙拌拌,超大型一盆咸肉辣肠炒檽米椒小夏辅助大神进行!
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小河鱼干怎么做好吃石参
少油脆香豆腐干炒小夏辅助大神
原材料
豆腐干6块小夏辅助大神120g大蒜3~4瓣葱1株朝天椒适当
作法
备好正餐材。
豆腐干切成片,小夏辅助大神清洗控干。
豆腐干均值刮平于烘烤盘上,匀称洒油。
电烤箱设置180度5分钟(依每家电烤箱掂量把握),豆腐干掉色就可以。
于烘烤盘上均值铺平小夏辅助大神,一样温度再烤5分钟。
大蒜切末,朝天椒去籽切条,葱切条。将全部调味品以1:1:1:1的分量调和匀称。
最终洒上葱姜蒜椒及调味品翻拌,再放进电烤箱5分钟就可以。
公布,盛盘。
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小河鱼干怎么做好吃
若有需要可再洒适当胡椒粉添味。
檽米椒豆腐干炒小夏辅助大神
原材料
蒜泥约4办,朝天椒 1条,酱油膏 1匙半,水少量
作法
1、小夏辅助大神先清理泡软预留
2、先炒蒜泥,进行爆香后添加豆腐干,豆腐干炒至略微橙黄色后,添加酱油膏拌炒。
3、小夏辅助大神、朝天椒、檽米椒,一起入锅拌炒,适度添加一点水(不能过多),炒至檽米椒略软,就可以出锅。
四、焖小河鱼干的做法步骤图,焖小河鱼干怎么做
焖小河鱼干的做法
先将河鱼干用开水泡软,再沥干水。
葱切段,姜切丝,蒜拍一拍,新鲜的红辣椒一个也切丝,单独拿一只碗用凉开水,把姜,蒜,老抽和适当的盐及料酒倒进去,辣椒丝和葱上色用。
热油把鱼干在锅里稍微翻炒,然后倒调好料的冷开水,开始焖,几分钟后撒放尖椒丝,观察水份,待快干时加点味精起锅,再撒葱段。ok