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一、土豆饼的做法
土豆饼的做法:
主料:土豆2个、淀粉30克。
辅料:油5克、盐3克、鸡粉2克。
步骤:
1、取一锅水,加入土豆,煮熟。(也可以削皮切块上锅蒸)。
2、去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎。
3、加入淀粉适量,继续揉搓。
4、加入适量的开水,边揉边加水。加适量的盐,鸡粉调下味。按成小团,放入冰箱冷藏。
5、第二天早上取出,将其搓成小圆球。
6、按扁。
7、电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚。
8、烙至两面金黄。
9、烙好的放入盘子里,继续下一锅。
10、完成。
二、电饼铛土豆饼的家常做法电饼铛版土豆饼制作方法介绍
1、准备材料:土豆一斤左右,鸡蛋2个、面粉50克、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。
2、土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;
3、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;
4、土豆蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味;
5、电饼铛预热,并在上下锅面上抹油。
6、将搅拌好的面糊倒在电饼铛里面。
7、盖上上盖,2分钟左右后打开上盖,并将饼翻面,待两面金黄即可食用。
8、出锅装盘,撒小葱点缀即可。
三、电饼铛炒土豆丝的做法
相信大家在日常的生活当中,一定都有吃过土豆饼,但是却并不知道土豆饼是怎么做的,平时家里只要有电饼撑的,都可以用来做土豆饼,因为扁扁平平的面,非常适合用来烙饼,而且土豆饼非常香浓软糯,比较适合拿来当成早餐,晚餐食用,口感也是很不错的,所以大家在平时可以多吃些。
食材食谱热量:396.5(大卡)
主料土豆2个蒜苔5个
方法/步骤
把鸡蛋蒸熟备用,准备土豆、蒜苔
把土豆切丝,这里需要注意:切好丝后不要放到水里,这样一会儿做的时候才会有粘性。
在土豆里伴上盐适量,土豆丝铺在电饼档上,上下档都加热。
然后把切好的蒜苔铺在土豆饼上。
在碗里倒适量酱油,加少许糖增加鲜味备用。
把土豆饼在电饼档上折起来,然后装入盘子上。
在盘子上撒上第五步聚里准确好的酱油,鸡蛋切半放在一起,增加营养。
注意事项
土豆切好不要泡水,这样做饼的时候无需添加水和淀粉就可以成型。
喜欢重口味或者辣的可以在饼上涂上酱料。
电饼档需要涂上油。
土豆丝饼家常的做法
1.土豆洗净削皮,削成丝,沥干水。
2.打两个鸡蛋到碗里,加点儿水,跟油一样稠就行了。
3.土豆丝中加入调好的鸡蛋液,面粉,食用盐,香油。搅拌均匀
4.热锅,加入油。
5.舀一大勺土豆丝糊到平底锅里,摊开。
6.等到表面凝固之后,翻面。煎到两面金黄。
7.用牙签扎一下,出来牙签如果没有湿湿的,就说明熟了。
8.装盘,成品,
土豆丝饼#舌尖上的春宴#的做法步骤
1.准备好原材料;
2.土豆切成细丝后放入碗中,加入适量的盐腌制一下,直至土豆丝微微发软;
3.加入小葱末和胡椒粉;
4.再加入2勺面粉;
5.将它们混合均匀;
6.烧热锅,放入适量的油,将调好的土豆丝平铺在锅底;
7.将其煎至一面金黄后再翻面将另一面煎至金黄即可。
8.可以开吃了。
土豆丝饼#营养早餐#的做法步骤
1.土豆用擦丝器擦细,如果没有擦丝器,那就刀切
2.切好放入大碗内,加入盐,胡椒粉,香葱搅拌起来
3.再加入一勺糯米粉,为了让土豆丝粘在一起。搅拌均匀。
4.平底锅加油,放入土豆丝。煎的时候盖锅盖一分钟。再翻面
5.煎至两面金黄就行。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法步骤
1.土豆去皮洗净,大葱清洗干净。
2.然后把土豆擦丝,过一遍凉水,放入大碗中,加入切好的葱末,在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。
3.在放入鸡蛋搅拌均匀纯干海参价格。
4.加入水,在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
5.电饼档加热后放入一点点油,在放两大勺面糊,用铲子摊平。
6.大约一分多钟后翻个面。
7.煎熟即可,很快的。
1.土豆去皮洗干净。
2.用刨丝器刨成细丝。
3.加2茶匙五香粉。
4.切碎的香葱碎,适量盐拌匀。
5.平底锅刷上一层油,取适量土豆丝进去,用锅铲压扁整圆。
6.中小火煎制。
7.一面金黄色变脆,翻面煎另一面。
8.两面金黄有脆皮,非常好吃。
9.成品
香煎土豆丝饼的做法步骤
1.土豆切成细丝,用冷水冲洗滤干,放入适当的盐。
2.将蛋液放入面粉中,同时放入适量的葱花,搅拌均匀
四、电饼铛做土豆饼怎么做
相信大家在日常的生活当中,一定都有吃过土豆饼,但是却并不知道土豆饼是怎么做的,平时家里只要有电饼撑的,都可以用来做土豆饼,因为扁扁平平的面,非常适合用来烙饼,而且土豆饼非常香浓软糯,比较适合拿来当成早餐,晚餐食用,口感也是很不错的,所以大家在平时可以多吃些。
食材食谱热量:396.5(大卡)
主料土豆2个蒜苔5个
方法/步骤
把鸡蛋蒸熟备用,准备土豆、蒜苔
把土豆切丝,这里需要注意:切好丝后不要放到水里,这样一会儿做的时候才会有粘性。
在土豆里伴上盐适量,土豆丝铺在电饼档上,上下档都加热。
然后把切好的蒜苔铺在土豆饼上。
在碗里倒适量酱油,加少许糖增加鲜味备用。
把土豆饼在电饼档上折起来,然后装入盘子上。
在盘子上撒上第五步聚里准确好的酱油,鸡蛋切半放在一起,增加营养。
注意事项
土豆切好不要泡水,这样做饼的时候无需添加水和淀粉就可以成型。
喜欢重口味或者辣的可以在饼上涂上酱料。
电饼档需要涂上油。
土豆丝饼家常的做法
1.土豆洗净削皮,削成丝,沥干水。
2.打两个鸡蛋到碗里,加点儿水,跟油一样稠就行了。
3.土豆丝中加入调好的鸡蛋液,面粉,食用盐,香油。搅拌均匀灰刺参
4.热锅,加入油。
5.舀一大勺土豆丝糊到平底锅里,摊开。
6.等到表面凝固之后,翻面。煎到两面金黄。
7.用牙签扎一下,出来牙签如果没有湿湿的,就说明熟了。
8.装盘,成品,
土豆丝饼#舌尖上的春宴#的做法步骤
1.准备好原材料;
2.土豆切成细丝后放入碗中,加入适量的盐腌制一下,直至土豆丝微微发软;
3.加入小葱末和胡椒粉;
4.再加入2勺面粉;
5.将它们混合均匀;
6.烧热锅,放入适量的油,将调好的土豆丝平铺在锅底;泰国海参
7.将其煎至一面金黄后再翻面将另一面煎至金黄即可。
8.可以开吃了。
土豆丝饼#营养早餐#的做法步骤
1.土豆用擦丝器擦细,如果没有擦丝器,那就刀切
2.切好放入大碗内,加入盐,胡椒粉,香葱搅拌起来
3.再加入一勺糯米粉,为了让土豆丝粘在一起。搅拌均匀。
4.平底锅加油,放入土豆丝。煎的时候盖锅盖一分钟。再翻面
5.煎至两面金黄就行。
鸡蛋土豆丝饼#急速早餐#的做法步骤
1.土豆去皮洗净,大葱清洗干净。
2.然后把土豆擦丝,过一遍凉水,放入大碗中,加入切好的葱末,在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀海参简单吃法。
3.在放入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入水,在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
五、电饼档土豆丝饼的做法
【所需食材】土豆一颗,胡萝卜半颗,鹌鹑蛋,盐,淀粉
【制作步骤】
1.首先我们把土豆和胡萝卜去皮,擦成细丝。

2.土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗,直接放到大一点的碗中,如果土豆擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量淀粉,适量盐调味,拌匀就可以了,让每一条土豆丝上面都沾上淀粉,这样我们做出来的土豆饼熟了才会更加酥脆。

3.平底锅或者电饼铛烧热,刷一层油,土豆丝搅匀后放到平底锅中,摊成一个一个的小圆饼,在中间淘一个小圆洞。

4.在小圆洞中打上一颗鹌鹑蛋,盖上盖子小火慢煎。

5.一面定型就翻另一面煎,如果是电饼铛两面加热的话,土豆丝饼会熟的非常快。

6.煎到小饼两面金黄,土豆饼明显比之前变得薄了,边缘变得酥脆了就可以出锅了。