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馄饨皮香蕉派的做法

admin 2024-04-28 16
馄饨皮香蕉派的做法摘要: 黑乳参泰国海参辽参的功效与作用本文目录做香蕉派需要准备什么材料有没有好的配方呢馄饨皮香蕉怎么做香蕉派的做法香蕉派是怎么做的香蕉派的制作方法香蕉派做法一、做香蕉派需要准备什么材料有没...

本文目录

  1. 做香蕉派需要准备什么材料有没有好的配方呢
  2. 馄饨皮香蕉怎么做
  3. 香蕉派的做法
  4. 香蕉派是怎么做的
  5. 香蕉派的制作方法
  6. 香蕉派做法

一、做香蕉派需要准备什么材料有没有好的配方呢

一、香蕉派、榴莲派、香蕉派、芒果派、番茄派……等软质水果馅的派

食材:香蕉、馄饨皮(饺子皮、手抓饼皮、吐司、春卷皮都可以)

详细做法:

香蕉切成小片,放在馄饨皮中间,馄饨皮的四边沾点水,对折包好,压实。

香蕉很容易氧化变黑,如果一次性要做很多的话,建议不要一下子切完,切一部分包一部分。

2.中小火,锅里倒油(不用太多,可以淹没锅底就够了)等油温有点热、但是锅还没有冒烟的时候(因为油温太高容易烧焦,太小火又炸不开)把包好的“馄饨”放到锅里小火慢煎。

3.煎成金黄色后翻面,两面金黄后就可以起锅了。

馄饨皮凉了会变软,所以做完要尽快吃哦,但是要小心果馅烫嘴~果馅会比馄饨皮烫!!!

举一反三,用同样的方法可以还制作榴莲派、芒果派、番茄派……

我一次性做了香蕉派、小番茄派、芒果派、苹果派(苹果馅的做法看下面)

大家一定要尝试小番茄派!!!给他疯狂打call!超好吃啊啊啊啊啊我太激动了,其实我是不小心瞄到桌上的小番茄,就顺手拿来随便试试,结果好吃到翻天了哈哈哈,感觉自己好厉害,喜欢番茄的一定要试试!还有芒果派也很好吃哦。

选水果的秘诀就是,要尽量选择香气浓郁、质地浓稠的,像橙子、梨这些水分太多、味道又淡淡的就不大合适了。

二、苹果派、香芋派、紫薯派、南瓜派……等硬质水果馅和根茎蔬菜馅的派

食材:苹果、馄饨皮(饺子皮、手抓饼皮、吐司、春卷皮都可以)、水淀粉

详细做法:

苹果切小丁,加一点点白糖腌制一下。

开小火熬制苹果至半软,加入水淀粉(就是淀粉加水)

如果是香芋、紫薯这些高淀粉类蔬菜,本身自带淀粉,就不用再加水淀粉了。

不停搅拌,熬至粘稠即可。

二、馄饨皮香蕉怎么做

馄饨皮香蕉的做法:

馄饨皮香蕉

主料:大香蕉1根,馄饨皮若干。

辅料:鸡蛋一个,植物油150克。

制作过程:

1、准备的食材。

2、香蕉切小段再切片。鸡蛋液准备好。

3、如下图包好。用鸡蛋液当成清水,润湿馄饨皮边边角角,这样比较容易包起来。

4、包好香蕉片的馄饨。

5、放入油锅里中小火炸。(快速翻面,以免炸糊)

6、炸至金黄即可。

7、出锅。放入盘里,即可食用。

三、香蕉派的做法

前言

一直都喜欢吃酥皮点心,那香酥中带甜,酥脆中夹着软糯,无论如何都是一款不错的小点心。

材料

主料:中筋面粉150g、低筋面粉120g、香蕉30g;

辅料:猪油110g、细砂糖5g、蛋液10g、水65g

香蕉派

1

中筋粉过筛,加入细砂糖和50克猪油,搓在一起,然后加放清水,和成一个软硬适中的面团。用保鲜膜盖上,静置半个小时。

2

低粉加入60克猪油和成一个和上一步软硬相当的油酥,放到保鲜袋中。

3

将第一步中的油皮压扁包入第二步中的油酥。

4

擀成圆片。

5

折三折,盖上保鲜膜静置十五分钟。

6

将静置好的面,擀薄划开,取一片放上切好的香蕉丁。

7

再取一张面片,盖在上面,四周压紧。

8

上面划两刀。表面刷蛋液。放到烤箱中,250度烤十分钟即可。

小贴士

1.没有猪油,也可以用黄油、植物油等替代。不过植物油做出的效果没有猪油好。

四、香蕉派是怎么做的黑乳参

材料:

飞饼三张

香蕉两根

鸡蛋一个

做法:

香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用

将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟

松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段

在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好

将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮

用叉子沿着周围压出花纹

在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟

松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可

五、香蕉派的制作方法

用料

飞饼三张

香蕉两根

鸡蛋一个

香蕉派的做法

香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用

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将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟

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松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段

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在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好泰国海参

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将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮

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用叉子沿着周围压出花纹

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在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟

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松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可

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六、香蕉派做法

香蕉派是十分火爆的一道甜点,这道甜点的做法非常简单,香蕉苹果是不可或缺的食物,此外需要提前准备飞饼皮及其生鸡蛋,做出去的香蕉派具备显著的清甜味,味儿很好,就算是没有什么烧菜工作经验的人,要是依照以下这种流程实际操作,还可以自身轻轻松松作出美味的香蕉派来。

香蕉苹果派的做法电烤箱:

1.准备好原材料:香蕉苹果。

2.香蕉苹果削皮切清片状。

3.准备好无盐黄油桨(自身配制的,无盐黄油加白砂糖拌和成桨)

4.将一只生鸡蛋打进小盘子内消磨匀称预留。

5.提前准备二张派皮。实际上和中国那类飞饼千层酥皮类似。

6.分四等份割开。

7.每一张折起来起来用刀划到印,无须割破。

8.随后开启。

9.将切一片的香蕉苹果放进。

10.再涂上一层无盐黄油桨。

11.再将此折起来好,将边卡紧。

12.放进烤盘里。

13.在放进电烤箱里以前在表层涂上一层蛋桨。

14.放进电烤箱,200度,烤12分钟就可以公布。

香蕉苹果派怎么做?

香蕉派作法比较简单,真的是“零难度系数”。

用材:

苹果1个;小麦面粉200克;鸡蛋黄1个;白砂糖2勺;芡粉;无盐黄油

作法:

1.小麦面粉倒进盆里,用温开水揉面,搓成面糊,盖上湿抹布醒10分钟(温开水揉面做出去的派皮口味更强)

2.这个时候刚开始做包馅,把苹果清洗削皮削皮,切小傅

3.苹果放锅中,添加白砂糖把苹果腌渍一下(1个苹果放2勺白砂糖,糖度适度,喜爱更甜的能够多加糖)

4.开文火熬料苹果至半软,添加芡粉

5.不断的拌和,熬至浓稠就可以

6.这个时候面糊就醒好啦,砧板上滴少量小麦面粉,把面糊放进去

7.面糊揉光洁,用擀面棍擀成正方形的模样

8.无盐黄油融化,抹在派皮正中间1/3的部位

9.将派皮向正中间折起来,边沿处卡紧

10.第二次把派皮再次擀开

11.在派皮正中间1/3的部位抹上无盐黄油

12.将派皮向正中间折起来,边沿处卡紧

13.第三次用擀面棍将派皮擀开

14.在派皮正中间1/3的部位抹上无盐黄油

15.将派皮向正中间折起来,边沿处卡紧

16.第四次用擀面棍将派皮擀开。反复放3次无盐黄油,派皮早已有很多层级了

17.将派皮切成小馄饨尺寸的正方形面片

18.取一张派片,放到右手管理中心

19.用汤勺把陷放到派皮正中央

20.折起来,其他三边捏住,一个小苹果派就搞好啦。先后做了全部的苹果派

馄饨皮香蕉派的做法

21.把搞好的苹果派表层刷上蛋清粉,那样炸出去的苹果派表层较为好看,并且为苹果派提升营养成分

22.锅烧热,放进适当的油辽参的功效与作用

23.水温烧至六七完善,把苹果派入锅炸,期内要开文火,以防炸焦

24.炸至苹果派2年金黄色就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃完,不必太心急,会烫嘴的哦。

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