本文作者:鲍鱼大咖

新鲜柠檬水的正确做法

鲍鱼大咖 2024-04-28 16
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本文目录

  1. 新鲜柠檬水的正确泡法
  2. 正确喝柠檬水的方法
  3. 柠檬水怎么泡是正确的泡法
  4. 柠檬水的正确泡法
  5. 柠檬水做法步骤

一、新鲜柠檬水的正确泡法

柠檬水正确的泡法如下:

第一步:泡水的柠檬一定要带皮,柠檬皮富含类黄酮,比果肉更有价值。因此要用硬毛刷洗干净,再放入冰箱冷冻2小时。

第二步:取出柠檬切薄片(一只柠檬切15-20片左右),更容易泡出香气。

第三步:将柠檬放入密闭容器,倒入蜂蜜和凉开水,淹没柠檬片即可盖上盖子冷藏保存。切片冷冻比随切随用效果更好!

二、正确喝柠檬水的方法

很多人喜欢拿柠檬泡水喝,这其实是个健康的做法。那么,柠檬水应该怎么泡呢?接下来,我就和大家分享正确喝柠檬水的方法,希望对各位有帮助!

正确喝柠檬水的方法

1、最好选择鲜柠檬

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新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。

2、水温60~70℃比较适宜

泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

3、柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

最后,需要提示大家的是,柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。

喝柠檬水的好处

1、排毒

每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒,这个方法简单实用,柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠,又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,不需要特别节食,一举两得。

2、美容

方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

3、消除便秘

柠檬水含有丰富维他命C的柠檬,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,可以解决便秘之苦。

4、延缓衰老

柠檬特有的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。

5、防治心血管疾病,预防和辅助治疗高血压和心肌梗死

柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石的形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。

柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水,饮之可以缓解咽喉痛,并减少喉咙不适。将柠檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

6、补钙

柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连皮榨汁最有营养。

7、可以补充维生素C棒棰岛海参

感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕等症状,有助于感冒患者康复。刚感冒时,喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外,柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

8、柠檬水减肥

柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,再加上一天总共15分钟的运动,据说效果会十分显著。方法如下:一公升水加上半粒柠檬原汁,置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动,不必持续,分散时间亦可,有助于排汗(排除体内有害物质)。

看了“正确喝柠檬水的方法”的人还看:

1.喝柠檬水的误区

2.柠檬洗脸的正确方法

3.白开水正确饮用方法

4.瘦身最健康的减肥方法有哪些

三、柠檬水怎么泡是正确的泡法

1、准备一个柠檬,清洗干净。

2、用纸张吸收表皮的水分,保持柠檬的干爽,最好不带生水,否则会影响口感。

3、然后用小刀将柠檬切成片状。

4、柠檬入杯之后,往水杯中倒入80摄氏度左右的热水,水量以不溢出杯口为宜。

5、浸泡5~10分钟后,再往柠檬水中添加蜂蜜、白砂糖等即可。

四、柠檬水的正确泡法

哈喽!柠檬中有丰富的柠檬酸,味道特别酸,在现实生活中,只能作为调味品或者饮料,应该没有人直接拿来吃吧,它含有丰富的维生素C、微量元素、柠檬酸和苹果酸,对人体十分有益,可以开胃提升,美白养肤,夏天的紫外线强烈,一不小心就晒黑了,而柠檬水此时就有了用途,每天睡前来一杯,你就是夏天最靓的那个妞,让许多爱美的女士,都开始“宠幸”柠檬,夏天,可以没有西瓜,但必须有柠檬。今天就爱给大家介绍柠檬水的正确泡法。

准备工作

柠檬切片,表面必须刷洗干净,因为脏东西也不少,清洁之后,放进冰箱冷冻中,两个小时后取出,切成10-15个薄片。

第一种

新鲜柠檬水的正确做法

杯中加入2片柠檬,2勺蜂蜜,慢慢倒入温开水,温度不宜过烫,40°左右的水温正好,搅拌均匀,即可饮用,夏季感觉不过瘾,可以加冰块。

第二种

准备大一点的玻璃罐,将柠檬片全部放入,用蜂蜜腌制起来,放进冰箱中储存,随着时间的推移,蜂蜜和柠檬会彻底融合在一起,想泡水的时候,直接取一片柠檬即可,开水冲泡即喝。

第三种

夏日酸爽柠檬水

食材:柠檬

调味:冰糖

1、现在柠檬价格很便宜,2、3块钱一斤的样子,外表刷洗干净,用纸擦干水分,做这个夏日饮品,最好别带生水。

2、将柠檬冷冻一会儿,方便切片儿,仔细看一看,每一片柠檬上面都有籽粒,记得扣掉它,剔除干净。

3、准备一个玻璃罐子,提前用开水烫一烫,杀菌消毒,要保证无水无油,干净干燥,先铺上一层柠檬,再铺上一层冰糖,直到把罐子装满。

4、看着就很美味,瓶罐密封性一定要强,教给大家有一个小技巧,可以用保鲜膜、塑料袋,加封一下瓶口,再把盖子拧紧,这样能保证不进空气。

5、放进冰箱的冷藏中,时间越久越好喝,第三天就能喝了,加上几块冰,简直是人间美味,在炎炎的夏日,来上一杯柠檬水,解暑开胃的同时,还能补充大量维生素C,抗菌消炎,促进肌肤的新陈代谢。

技巧总结

以上三种方式,教你如何正确的冲泡柠檬水,最简单的就是切片直接冲,但是注意水温,不应该太高,不然味道会发酸。

冷藏腌制的柠檬片,最低也要放3天,冲泡的时候,用勺子压一压,将汁水挤出来,这样才酸爽够劲。鲍鱼海参

五、柠檬水做法步骤

柠檬水清爽又消暑,柠檬水的做法看似比较简单,但实则想要好喝也需要技巧,口感才会更加好,在这里向大家介绍一下自制柠檬水的做法,共分五个步骤:

自制柠檬水的做法:

备用食材:柠檬2个,白糖适量,凉白开适量,蜂蜜少许;

制作过程:第一步,柠檬2个,将其用盐搓一搓,然后再用清水冲洗干净,擦干柠檬表面的水分,将其放入在冰箱中冷冻,差不多2个小时的时间即可;

第二步,将冻好的柠檬取出,将其切成薄厚适中的片,准备一个可以密封的容器,事先将其处理干净,保证无水无油的状态,然后在容器的底部放一层白糖;

第三步,白糖铺的可以稍微厚一点,然后将柠檬片摆放上,再铺上白糖、柠檬片,按照这个方法,最后一层放好白糖即可,这个时候再倒入一勺蜂蜜;

第四步,将凉白开倒入其中,需要完全没过柠檬片才可,将容器的口封好,将其放入冰箱中开始冷藏,经过一晚上的时间,将容器从冰箱中取出;

第五步,然后夹出2片柠檬,放入杯子中,同时舀一勺腌柠檬的水,倒入30度左右的温开水,根据个人的口味再加上点蜂蜜便可以喝了。

总结:柠檬本身的价值便非常丰富,对于美容、排毒、清肠等都有很好的帮助,而夏天人体又比较缺水,白开水孩子不愿意喝,便可以做成柠檬水,酸甜又清爽,相信你家小朋友也会非常喜欢喝,这样做既能让孩子补水,还能充分吸收其中的价值,炎热的夏天,一杯加冰的柠檬水,帮助消暑,效果非常好,尤其是对于平常便喜欢喝柠檬水的朋友来说,更是建议可以学习这个做法,以后想喝了随手便能做,外面卖5块钱一杯的柠檬水,在家用这个成本做的都够全家人喝了。

烹饪小技巧:

1、做柠檬水,加蜂蜜还是白糖?其实正确方法应该是先加白糖,因为白糖可以起到保鲜的效果,这是蜂蜜无法代替的,加上白糖做的柠檬可以保存的时间更加长,更易于存放;

2、白糖的量不可少,一方面保鲜,另外还能中和柠檬的酸味,而在最后再加上一勺蜂蜜,则是为了使其更加香椿,口感变得更加好,腌制柠檬片加上水,在一定程度上可以防止氧化,让柠檬更加入味,而且更加易于存放;

3、柠檬直接用开水泡是错误的,因为其中含有的维生素非常多,温度如果太高,便很容易使其破坏,所以选择30度左右的温开水才是正确的选择。

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