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西红柿紫菜蛋花汤的做法

admin 2024-04-28 9
西红柿紫菜蛋花汤的做法摘要: 海南海参野海参功效与作用冻干海参螺纹参盐渍海参本文目录西红柿鸡蛋汤里能放紫菜吗 西红柿紫菜蛋花汤的正宗做法紫菜粉丝蛋花汤的做法西红紫菜鸡蛋汤的做法西红柿紫菜蛋花汤怎么做怎么做番茄紫...

本文目录

  1. 西红柿鸡蛋汤里能放紫菜吗 西红柿紫菜蛋花汤的正宗做法
  2. 紫菜粉丝蛋花汤的做法
  3. 西红紫菜鸡蛋汤的做法
  4. 西红柿紫菜蛋花汤怎么做
  5. 怎么做番茄紫菜蛋花汤
  6. 想做西红柿紫菜蛋花汤当作早餐吃,这道菜做起来简单吗

一、西红柿鸡蛋汤里能放紫菜吗 西红柿紫菜蛋花汤的正宗做法海南海参

1西红柿鸡蛋汤里能放紫菜吗

可以。

西红柿鸡蛋汤肉质汤味甘酸,其中含有丰富的维生素C和蛋白质、纤维素以及多种矿物质元素,营养价值以及食用价值较高,具有一定美容养颜、清热解毒、养血安神的功效;而紫菜含有大量的蛋白质、胡萝卜素和核黄素,性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,二者之间的营养成分没有相克的地方,所以西红柿鸡蛋汤是可以放紫菜的。

2西红柿紫菜蛋花汤的正宗做法

材料:西红柿、鸡蛋、紫菜、食用油、盐、香油、鸡精、清水。

步骤:

1、先把鸡蛋打散、西红柿洗净切片、紫菜泡发备用。

2、然后热锅放食用油,把西红柿放进去翻炒几下。

3、加适量水煮沸。

4、之后把鸡蛋绕着圈倒进锅,再次煮沸。

5、随后把紫菜放进去3分钟左右即可关火。

6、最后根据个人口味加盐、鸡精和香油调味即可出锅。

3西红柿紫菜蛋花汤一天吃多少合适

建议一天吃1-2小碗即可。

西红柿紫菜蛋花汤中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、有机酸以及多种矿物质成分,适量食用对人体的健康具有好处,但由于紫菜性寒,过量食用容易加重人体的寒气,加重人体肠胃负担,对人体的健康造成威胁,所以西红柿紫菜蛋花汤建议一天吃1-2小碗左右即可。

4西红柿紫菜蛋花汤可以天天喝吗

可以适量天天喝。

西红柿紫菜蛋花汤是生活中常见的汤品,天天适量食用具有一定美容养颜、清热利尿以及健脑益智的作用,对人体的健康具有好处,但毕竟西红柿中含有大量的有机酸成分,过量食用容易刺激人体肠胃,再加上紫菜性寒,所以在吃西红柿紫菜蛋花汤的时候,要注意食用量不宜过多。

二、紫菜粉丝蛋花汤的做法

紫菜大家都吃过的吧,它的营养很丰富,最主要的是好消化,而且含有碘元素也是比较多的,具有防病治病的作用。紫菜一般做汤比较多,可以有滋补润肺的作用,和鸡蛋做汤味道鲜美,营养丰富,下面就介绍紫菜蛋花汤的做法和它的营养价值。

紫菜蛋花汤

做法一

主料:紫菜、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米

第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液

第三步:等鸡蛋话漂浮起来的时候放入盐,鸡精然后倒入有紫菜的碗里面,放入一些香油就可以出锅了。

西红柿紫菜蛋花汤的做法

做法二冻干海参

鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许

制作步骤

1.鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;

2.锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻。

3.鸡蛋液顺着筷子的方向倒入,然后加入适量的调味料就可以了。

紫菜蛋花汤在生活中的我们也可以进行制作,紫菜含有营养物质都非常的高,有蛋白质以及其他的维生素以及微量元素是也是非常高的。紫菜蛋花汤蛋花汤的制作起来比较比较简单而且营养丰富延年益寿。紫菜素有“长寿菜”之称,蛋白质含量与大豆相当,还含有丰富的维生素等营养成分。生活中我们需要多喝汤,这样可以促进消化,同时还可以补充各种的营养素,就比如说紫菜和的鸡蛋的结合,就可以很容易被消化和吸收,而且还可以补碘,补充微量元素和蛋白质,是很健康的一种吃法,而且适合各类人群食用,一般禁忌很少。

三、西红紫菜鸡蛋汤的做法

制作步骤

1.鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。

2.鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。

3.加适量的清水煮沸。

4.然后把打好的鸡蛋液倒进去,先不要挑动,

得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动,再次煮沸。

5.把紫菜用手捏碎放进去一下,即可关火。

6.加盐和鸡精调味出锅,浇上点香油。

注意事项野海参功效与作用

鸡蛋液不要过久的搅动,等有点凝固的时候

搅动。

以上就是对西红柿紫菜鸡蛋汤详细介绍,在

吃西红柿紫菜鸡蛋汤的时候,最好在晚上选

择,这样对消化人体食物有着很好的帮助,而

且这样的做法,对补充人体一些营养元素,效

果也是非常不错,因此对这样汤是不错之选。

四、西红柿紫菜蛋花汤怎么做

紫菜蛋花汤很多人做不好,掌握一个技巧,汤鲜味美在家当大厨

紫菜蛋花汤真的很简单吗?大厨分享实用小技巧,汤鲜味道香

很多人喝的第一款汤,就是紫菜蛋花汤吧。尤其是在吃蒸面条或者卤面的时候来上一碗,清新可口的汤汁,顺着喉咙一顷而下,简直清爽极了。

作为一款简单易上手的饭后汤,只要掌握好食材下锅的先后顺序,也能轻松做到紫菜的鲜与蛋花的香充分融合,蛋花如云朵一样漂亮,番茄汁红润清澈,加上香葱的衬托,整道汤都清新爽口、赏心悦目。

【紫菜蛋花汤】

第一步:准备食材

老豆腐一小块,先切成厚片、再切成豆腐丁放入碗中,加入适量的开水浸泡10分钟,去除豆腥味。番茄洗干净打上十字花刀,用开水烫一会,烫破皮以后取出来,稍微晾凉一些把番茄皮剥掉、切成番茄丁。碗中打入一个鸡蛋,快速用筷子搅散。再准备适量的虾米和紫菜,用开水烫一下去除多余的盐分和杂质,同时把紫菜泡软。另外准备一些葱花备用

第二步:烹炒

锅内烧油、油温五成热的时候,放入葱花爆出香味,倒入番茄丁继续翻炒,用勺子背把番茄压碎、充分炒出里面的红汁

第三步:煮制

番茄充分炒碎以后,从锅边倒入适量的清水,把豆腐、虾米和紫菜控干水分放入锅中,加入食盐3克、胡椒粉2克、生抽10克转大火烧开,打去锅中的浮沫。

然后一边搅拌一边淋入适量的水淀粉,调成自己喜欢的浓稠度就可以了。煮至汤汁再次沸腾,把鸡蛋淋入锅中,蛋花全部飘起来以后,淋入一些香醋和芝麻香油、美味即成。

阿飞有话说:

1.豆腐要提前用开水浸泡或者焯水去除豆腥味。

2.番茄去皮以后更容易炒散、炒出红汁,成菜更加鲜美。

3.香醋要出锅前再放,以免久煮失去香味。

好了,一道简单营养的紫菜蛋花汤就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

五、怎么做番茄紫菜蛋花汤

食材明细:番茄1颗、鸡蛋1个、紫菜适量、鸡精适量、白胡椒适量、盐适量

番茄紫菜蛋花汤的做法步骤

1

番茄切片,鸡蛋打匀盐渍海参

2

锅里放油,加入番茄稍微翻炒一下,炒出水就可以了,不用炒成糊糊

3

然后加入适量的水和鸡精大火煮开

4螺纹参

把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去

5

把鸡蛋煮熟

6

加入紫菜再煮两分钟关火,出锅前加白胡椒和盐调味。

六、想做西红柿紫菜蛋花汤当作早餐吃,这道菜做起来简单吗

番茄紫菜蛋花汤看似乎很简单,可是蛋花打的好看切需要很大技巧的,特别是水的温度太能太高,而且蛋花不能打老,否则汤混浊不清。在家如何才能做出完美的番茄紫菜蛋花汤呢?请看详细图文教程。

番茄紫菜蛋花汤的做法图解:

1、番茄去皮,然后切成小块。

2、紫菜撕成小块备用。

3、鸡蛋打散备用(一定多打一会儿完全均匀)。

4、水烧开,放入西红柿,待西红柿软,放入紫菜,煮一分钟。

5、紫菜熟了然后关小火,让水面平静,把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中,漂亮的蛋花就出来了。

6、最后撒入葱花,管火,加盐、胡椒粉、麻油调味即可。

成品图:

番茄紫菜蛋花汤如何打蛋花更漂亮技巧:

1、打蛋花最重要的就是在把水烧的大开后立刻关火,然后快速的倒鸡蛋下去,就正合适,又能立刻凝固,而且不会老。

2、倒鸡蛋的手法也很重要,不能一下把鸡蛋全朝一个地方倒下去,那么瞬间那一部分的水温会立刻下降,那么还是变混浊,一定要让鸡蛋液呈一条细线的往下倒,而且要在水面上转着倒,让鸡蛋液均匀的撒进整个水面,这样才可以。水量要稍微比你要喝的汤量多一些,这样鸡蛋液下去后,整体的水温不会下降太快,能保证蛋花的完全成功,往碗里倒的时候先紧着蛋花倒,最后剩一部分水就不用倒了。

3、只要蛋花做成功了,汤汁自然是清澈的,相辅相成的。

4、鸡蛋下锅后千万不要搅动,一搅就全烂了。

5、放几滴醋是为了提鲜提香,别多了,喝出酸味儿就这个汤就做失败了!

小诀窍

1.这是一款孩子们非常喜欢的快手汤,很适合作为早餐来给孩子准备,用来配米饭,油条,烧饼,都是很好的选择.

2.紫菜久煮会丧失鲜味儿,蛋液也是遇热就熟,所以这两味材料要在汤调好味儿之后,出锅前放入.

3.还可以在爆锅时,加入一些肉丝儿,营养更全面

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