本文作者:鲍鱼主编

番茄酱炒虾简单做法

鲍鱼主编 2024-04-28 11
番茄酱炒虾简单做法摘要: 朝鲜海参孕妇吃海参北冰洋海参本文目录虾最简单的做法番茄酱炒虾的做法是什么番茄酱虾仁的做法蕃茄酱能和虾一起吃吗番茄酱炒虾仁家常做法紫虾怎么炒一、虾最简单的做法白灼(蒸)竹节虾的懒人做...

本文目录

  1. 虾最简单的做法
  2. 番茄酱炒虾的做法是什么
  3. 番茄酱虾仁的做法
  4. 蕃茄酱能和虾一起吃吗
  5. 番茄酱炒虾仁家常做法
  6. 紫虾怎么炒

一、虾最简单的做法

白灼(蒸)竹节虾的懒人做法的用料

虾半斤姜片 6-8片料酒 2勺酱油 1小碗

白灼(蒸)竹节虾的懒人做法的做法步骤

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步骤 1

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把虾冲洗一遍

步骤 2

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锅内放水 1/3即可,开火,准备蒸虾

步骤 3

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和第二步同时进行,把生姜切片,切完后提前铺一半放在蒸锅内(见第四步)

步骤 4

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水开后直接将虾倒入锅内,撒一圈料酒(不撒问题也不大,竹节虾几乎没有腥味。继续蒸5分钟(3分钟虾全身变红其实即可,但是为了保证安全,个人建议还是5分钟)

步骤 5

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5分钟过后关火出锅,摆盘,上菜

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#蒸烤箱#清蒸大大虾的用料

大虾 500g香油 10g海鲜酱 30g鸡粉 1.5g料酒适量葱白适量蒜蓉适量

#蒸烤箱#清蒸大大虾的做法步骤

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步骤 1

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虾洗干净,剪掉前面的虾触角,去掉虾线。

步骤 2

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制作调味料:将大蒜拍扁,去皮,和葱白,姜剁成蒜蓉放入碗内,倒入花香油,鸡粉,加入海鲜酱油拌均匀备用。

步骤 3

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将姜切片,铺在蒸碗底。将虾一个个整整齐齐排列在蒸碗内,尽量不要把虾叠起。淋上料酒,然后把蒸碗和步骤2的备用调味料碗,用烤网放入烤箱倒数第二层的位置,用100度普通蒸汽蒸11分钟即可。烤箱不用预热。

步骤 4

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此菜谱的温度和时间只适用于此菜谱的温度和时间只适用于雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱。实际温度和时间要按自家用的烤箱脾性来作调整。

二、番茄酱炒虾的做法是什么

需要材料:青虾500克、番茄酱30克、生姜1块、葱花1根、调料、盐3克、料酒1勺。

步骤1、虾头有个尖尖的,处理的第一步就剪掉,如下图所示:

步骤2、生姜爆香后到入滤干水分的虾,可以适量加料酒,和其他调料,如下图所示:

步骤3、翻炒至变红加入番茄酱,如下图所示:

步骤4、翻炒均匀,撒上葱花上桌即可,如下图所示:

三、番茄酱虾仁的做法

用料

虾仁150克、水淀粉20克、番茄酱50克、白砂糖25克、料酒10克、油50克、精盐2克

做法

1.将虾仁放入微波炉中,调至低火转2分钟解冻,然后用清水洗净,加入少许盐、料酒腌片刻。

2.将锅置火上,放色拉油,待油烧至六成热时,放入虾仁,见虾仁转色将熟时捞出沥油。

3.锅内留底油,放入番茄酱煸炒后放入虾仁,再加适量清水、少许鸡精和糖烧开,用水淀粉勾芡即可装盘食用。

提示

白胡椒粒和番茄沙司结合,不仅有清爽酸甜的口感,吃起来更是充满异国风味。番茄沙司略带酸涩味和生果汁味道,先用热油炒一下能去除此味,令口感更佳。

四、蕃茄酱能和虾一起吃吗

番茄酱炒虾简单做法

番茄酱和虾最好建议不要一起吃,因为番茄酱内含有大量的维生素C,和虾的性质是有所冲突的。

所以不建议一起同食,以免引起肠胃的不舒服。

番茄也被称为西红柿,营养成分比较全面,富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分。

具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效。

经常食用对于免疫力的提高也是有一定帮助的。对于想要减肥的朋友也是特别适合的。属于日常生活中常见蔬菜,可以生吃也可以做菜做汤。

番茄还有蛋白质、纤维素、多种矿物质、多种维生素、苹果酸、亚油酸、番茄碱、番茄红素等等营养物质。

含有苹果酸等有机酸,能够增加食欲,促进消化,调节胃肠功能;含有丰富的钾元素,可以促进体内钠的排出,降低血容量,起到软化血管,降低血压的作用;

含有胡萝卜素等维生素,能够促进骨骼及牙齿的生长,有助于治疗出血性疾病、牙根炎等病症,含有番茄红素可以抗菌消炎,预防心脑血管疾病;

含有丰富的纤维素,可以促进肠胃道的蠕动,促进排便,起到缓解和预防便秘的功效。

番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具。

因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

五、番茄酱炒虾仁家常做法

番茄炒虾仁

番茄炒虾仁是一道美食,主要食材包括虾仁、番茄、青椒等。本品是高钙、高钾、低钠食品,具有柔肝凉血、滋肾壮阳功效,能降低血压,保持血压平稳,是妊高征孕妇的首选佳肴。

中文名

番茄炒虾仁

主要食材

虾仁,番茄

主要工艺

辅料

青椒、鸡蛋、葱、姜、蒜

快速

导航

做法二

做法一

食材准备

虾仁300克,番茄250克,青椒50克,鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。

做法步骤北冰洋海参

1、虾仁洗净,用纱布吸净水分,加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂,切成丁;青椒洗净,去蒂、籽,切指甲片。

2、锅上火放油烧热,倒入虾仁滑油,倒出沥油;锅留底油烧热,下青椒片煽炒,加番茄丁、精盐、味精、绍酒烧沸,湿淀粉勾芡,倒入虾仁颠翻均匀,撒上胡椒粉即可起锅装盘。

做法二

食材准备

虾100g,西红柿350g,青椒50g,油,盐,白砂糖,小葱,姜,大蒜。[1]

做法步骤

1.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。

共2张

合并图册

2.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅,紧跟就将大虾仁投下去。

3.虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿,翻炒青椒和西红柿,炒变色加盐调味。

4.加点糖提鲜,加半勺高汤,翻炒均即可出锅。[1]

六、紫虾怎么炒朝鲜海参

海鲜在我们的身边非常的常见,就是在一些超市或者水产品的售卖地点,我们都能购买到一些海鲜类,当然海鲜中有非常丰富的营养物质和人体所必须的元素。所以许多人都喜欢吃海鲜来补充人体的营养物质。其中虾就是一个非常好吃的海鲜啦,那么下面就来了解一下虾怎么炒好吃又简单吧。

一、干锅香辣虾

干锅香辣虾是一道美食,制作原料主要有鲜活大虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖等。干锅香辣虾炒的时候不要过分地煸炒。

二、菜品特色

、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖。[1]

三、做法

1、剪去虾枪和虾须,保留虾脚;

2、大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;

3、锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;

4、放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒;

5、倒入适量生抽调味;

6、加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可。

四、步骤

1、虾清洗干净,剪去虾须。

2、用针挑去沙线,用料酒和盐腌制。

3、土豆洗净去皮。

4、切成条状,粗细就和小指那样就可以了。

5、土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油。

6、腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉。

7、平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅。

8、干红辣椒切碎,葱姜切碎。

9、锅里放少量油,放入辣椒、花椒和葱姜爆香,然后放入土豆翻炒。

10、放入煎好的虾。

11、放适量辣椒酱煸炒几下,翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅。

五、营养价值

本来虾和土豆都要下锅炸制的,但是炸过虾的油肯定有味道,所以我就改为煎了,实践证明,效果相当好。煎虾的时候要注意,不要时间过长,把虾煎老了,最后煸炒一定要快速,才能保持土豆和虾的酥脆孕妇吃海参。辣椒的多少随自己口味,但建议不要太辣,不然会盖住虾的鲜味。

六、注意

1、活虾不方便处理的时候,可以放入冰箱冷冻室冻10-20分钟再处理;

2、虾枪很锋利,最好去除,保留虾脚可以让虾比较美观;

3、虾很滑,可用毛巾包住操作,开背挑泥肠请注意安全;

4、根据各人嗜辣程度选用辣椒;

5、虾很容易熟,不要过分地煸炒,以免虾肉太老口感欠佳。

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