摘要：
希腊海参凤梨参原鲜海参海南海参本文目录鸡腿电饭煲焖米饭做法鸡腿怎么做下米饭好吃又简单鸡腿米饭如何做好吃哪些步骤需要特别注意容易翻车一、鸡腿电饭煲焖米饭做法电饭煲焖鸡腿香菇米饭食材：... 本文目录
一、鸡腿电饭煲焖米饭做法
电饭煲焖鸡腿香菇米饭
食材：
鸡腿2个，香菇，胡萝卜，米1碗
调味料：
葱姜蒜，黑胡椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，糖
做法：
1.鸡腿去骨切成小块加1勺料酒，超多的黑胡椒，1勺蚝油腌制15分钟。米用水泡20分钟放入锅内。
2.调好吃的黑胡椒酱汁：加1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1小勺糖和超多的黑胡椒，加水搅拌均匀备用
3.锅内热油，倒入香菇碎，胡萝卜碎，煎制表面金黄，盛出备用
4.葱姜蒜炒香，倒入鸡块，炒到变色再倒入香菇碎，胡萝卜碎翻炒加下倒入黑胡椒酱汁
5.连汤带肉直接倒入电饭煲，开启煮饭模式~坐等吃饭！
烹饪技巧：
电饭煲底部倒入投洗好的大米，上面倒入炒好的食材和平齐食材的清水，水不要多，食材烹饪中还会出水的
加胡萝卜碎，香菇碎一起翻炒至上色关火，所有食材不用炒熟，炒至上色即可
1.鸡腿洗净剁块、放人酱油、花生油、糊椒粉腌30分钟。
2.豆、辣椒、香菇切好备用。
3.将鸡腿及辅料下锅爆炒，焖15分钟后，倒入已洗好的米里。合上电饭煲盖按煮饭键静等希腊海参。煮米的水不要放多了。
4.饭好出锅！拌均匀。
5.开锅就吃，焖太久洋葱就不好看啦！海南海参
我是福姐美食记，很高兴回答你的问题。鸡腿电饭煲焖米饭非常好做，有菜有饭。
首先来处理3个鸡腿去骨切成
丁，然后加入料酒葱姜胡椒粉腌制二十分钟。
然后我们要准备各种配料，50克香菇洗净切成丁，100克胡萝卜100克土豆削皮切成丁，50克洋葱切丁，青豆50克。
起锅烧油，下入洋葱丁，放入切好的鸡腿J，翻炒均匀，放入生抽两勺老抽一勺调色蚝油一勺，放入香菇丁胡萝卜丁土豆丁青豆继续翻炒，放入盐鸡精味精适量口味比炒菜咸一些，加入开水没过鸡丁大火烧开，放入电饭煲，再加入洗净的大米搅拌均匀。摁下煮饭键。
味道好吃的鸡腿焖米饭就做好了。
大家好我是爱吃面的小永子。今天给大家分享一下鸡腿焖米饭的方法，好吃简单又营养，下面开始制作。
鸡腿两个，大米的数量根据家里人数。我是一个人用了300克米。大米最好是先在水中泡一个小时，好煮。
第一到超市过或菜市场买鸡腿两个。然后放到水中泡一个小时，去除鸡腿中血水与杂质，在这个等的过程我们可以先准备辅料，大葱一段，生姜半块，花椒粒十粒，八角两个，生抽耗油豆豉油适量胡萝卜切丁。
第二先把泡洗好的大米放入到电饭煲中蒸半熟。蒸饭时可加入半个胡萝卜，
鸡腿泡好后开始腌制，先将洗好的鸡腿躲成小块放到盆中，在撒上花椒粒八角切碎的大葱段生姜片，料酒腌制一个小时，一个小时以后。开始起锅烧火。锅中放入50克的食用油。油温烧到八成热时，在下肉葱段，姜块儿，花椒，八角，桂皮香料。给他爆出香味。然后再用一个漏勺把大料捞出不要。这一步是不让大料与米饭混合，以防吃饭口中，影响口感。再下入腌制好的鸡块开始炒制。这个过程要煸炒一分钟。然后锅中再加入100克的清水，把鸡腿炒熟关火。
第三把炒熟的鸡腿到入电饭煲开始闷一直到熟。然后在唔上十分钟使米饭更加的入味。一个鸡腿焖米饭就制作完成了，希望能帮助到你。
鸡腿电饭锅焖米饭，下班回家带点食材，简单快速，一锅煮好，有饭又有菜，味道还超级好，当你忙的时候这一锅是最好的选择。
准备食材：大米、鸡腿、土豆、香菇，洋葱、小葱、姜、蒜、盐、、胡椒粉、料酒、白沙糖、生抽、鸡精、香油。
1、首先将鸡腿清洗干净，用刀把骨头剃下来，鸡腿肉就切成小块，骨头也砍成段。
2、将处理好的鸡腿肉放入一个盆中，放入盐，胡椒粉、料酒、白砂糖、用你干净的小手手抓均匀，然后腌制15分钟。
3、大米清洗干净，土豆削皮切成滚刀块，洋葱切成块，香菇也要切成块（一个香菇切成四块就好了），姜蒜切成小粒，小葱切成小葱花。
4、将电饭煲里面倒入油，放入姜蒜粒，爆香，放入腌制好的肉，炒至变色，放入洋葱，土豆，香菇翻炒均匀，再放入清水，加入大米，搅拌均匀铺平，盖上盖子按煮饭键。
5、饭煮好后大开盖子，放入鸡精、生抽、加入香油、撒上葱花，搅拌均匀，再焖5分钟即可。
你好，很高兴回答你的问题
食材
鸡腿 1个
生板栗仁 8个
大米 250g
大蒜 2瓣
姜 2片
生抽 2勺
老抽 4勺
蚝油 2勺
糖 1勺
清水 325ml
方法/步骤
平时吃鸡腿都是烧、炖、烤、炸等，鸡腿肉的蛋白质含量比较高，而且易消化率，很容易被人体吸收利用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。土豆和胡萝卜也是家人日常喜欢食用的蔬菜，在这个焖饭里我还加入了毛豆粒，毛豆是黄豆的幼年，毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平，毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。
下面分享制作步骤：
1.准备食材，琵琶腿自然解冻
2.琵琶腿先从根部用刀环切一圈，切断鸡腿的筋皮，然后把表面划开，用刀贴着鸡骨头慢慢把肉剥离骨头
3.鸡肉切成小块、葱斜着切成小段并准备姜丝
4.鸡肉加入姜丝、葱丝、老抽、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、料酒、白糖、胡椒粉抓匀在冰箱里腌制一小时
5.胡萝卜
二、鸡腿怎么做下米饭好吃又简单
鸡腿怎么做下米饭好吃又简单
鸡腿10个、八角2个、香叶3片、生姜1小块、黄酒2汤匙、红烧酱油3汤匙、冰糖六七颗、盐适量，没有红烧酱油就用生抽和老抽替代。
步骤：
1、鸡腿是从市场上买的新鲜鸡腿，买了10个才花了17块钱，比超市廉价好多，居家过日子，能省则省，节省是美德。
2、鸡腿洗净后放进煮锅，参加冷水，姜切片放进去，再加两汤匙黄酒。小火煮。姜和黄酒都是用来去腥的。鸡腿这么焯水后既能够去腥，又能够把鸡皮上的油煮出来一部分，吃着更健康。
3、煮开后会出现浮沫，把它用勺子撇洁净。
4、然后捞出鸡腿。
5、鸡腿再次冷水下锅，水与鸡腿相等即可，参加八角、香叶、红烧酱油、盐、冰糖，盖上锅盖开战。冰糖不要多，有几颗就好，既提色又提味。
6、水开后转中小火，时期把鸡腿翻动几回。约20分钟后大火收汁，不要收的太干，汤汁能够用来拌饭。
7、一大锅香馥馥的鸡腿，好吃看的见，甩开腮帮子开吃。
三、鸡腿米饭如何做好吃哪些步骤需要特别注意容易翻车
鸡腿米饭如何做好吃？先准备几个鸡蛋，把它放到蒸蛋器中蒸熟，鸡蛋想吃几个蒸几个，家中仅剩4个笨鸡蛋了，蒸完吃了无需总记住。我们今天做二份鸡腿饭，因此准备两只鸡腿，农家放养的鸡，这种鸡肉质靓、口感好，把鸡翅清洗干净后，再把多余的油剥去，但皮不要剥哦，处理好后沥干水分预留。
准备姜1块，削皮洗净后切成姜片，再准备20克上下的冰糖。锅中下部少量油，倒进准备好的冰糖，调文火慢慢熬，把冰糖熬化煮至冒泡后，把鸡翅装进去滚动上糖色，不停地滚动就可以上匀称一点了，全程用文火哦，不然炒糖色很容易糊的。上好炒糖色，倒进适当的冷水，大约未过鸡翅一半就差不多了，假如是那类冻鸡腿，水要少一半，把准备好的姜片加上，加上一盖白酒，加多一点的生抽，这道菜就不加盐了，盖上锅盖，大火烧开，煮沸后转中火焖10分钟。
这个时间把蒸熟的鸡蛋剥壳预留。鸡翅焖了有10分钟了，开启盖子把鸡翅翻一个面，把袋子里的鸡蛋也加上，盖上锅盖，继续中火焖多15分钟凤梨参。时间到，锅中的汁也剩下不多了，如今火调大一点把它收一下汁，多翻几回面让鸡翅上着色，两只鸡腿焖出羊排的感觉来了，料汁收粘稠了就能够熄火出锅了。中盖一碗米饭，把焖好的鸡翅放上去，把鸡蛋割开也一起摆入盘里，加上点小孩喜欢吃的蔬菜，最终把焖鸡腿的汁淋在饭上就能够开吃了。
哪些步骤需要特别注意容易翻车？先来调一个料汁，把生抽、老抽、蚝油倒入碗中搅匀，这样可以直接倒入锅中，不需要再一样一样的倒了把鸡大腿切成小块，先用水焯一下，倒入点料酒去腥，多煮一会，然后捞出再冲洗一下。原鲜海参
