摘要：
本文目录蜜枣粽的做法大全(蜜枣粽子的做法和配料)蜜枣粽子的做法和配料窍门红豆蜜枣粽子的做法和配料蜜枣粽子怎么做呢 蜜枣粽子的做法教程蜜枣粽子的做法和包法一、蜜枣粽的做法大全(蜜枣粽... 本文目录
一、蜜枣粽的做法大全(蜜枣粽子的做法和配料)
1、蜜枣粽子的做法大全。
2、蜜枣粽的做法全过程。
3、红枣蜜粽的做法大全。
4、自制蜜枣粽子的做法和配料。
1.蜜枣粽材料：江米1500g、蜜枣500g。
2.做法：江米洗净，清水泡8-10小时，粽叶泡8小时。
3.蜜枣备用，准备捆扎粽子的线绳，将粽叶卷成倒三角状。
4.然后放入江米和蜜枣，将粽叶裹严实，用线绳捆扎好，将包好的粽子放入盆中，将粽子放入蒸锅，放入清水，中火蒸1小时，即可。
5.红豆蜜枣粽材料：糯米500g、红豆100g、蜜枣60g、粽叶适量、粽绳适量、剪刀一把、清水大量、煮锅一个。
6.做法：准备好制作红豆蜜枣粽子的食材，红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
7.泡好水的糯米洗净备用，粽叶用开水焯水三分钟，在用冷水洗净备用。
8.粽绳提前泡软，洗净备用。
9.取两片叶子打成一个漏斗，放入先放糯米，在放蜜枣，然后放红豆，在用糯米盖住。
10.放好糯米、蜜枣、红豆；折叠粽叶；再把多余的叶子，往内收；系上粽绳。
11.高压锅中，注入适量清水，把包好的粽放下去，大火煮开上气后，小火一个小时，关火不要急着开盖，闷半个小时。
12.藜麦蜜枣粽原料：糯米、藜麦、黑枣。
13.做法步骤：糯米提前几小时泡水。
14.藜麦提前几个小时泡水。
15.粽叶、粽绳同样泡水。
16.枣是天然风干的黑枣。
17.用水稍泡一下更易去皮。
18.米混合，枣去核。
19.两片粽叶重叠，窝成斗状，放入米。
20.中间放枣。
21.再放米压实。
22.米的高度低于叶子边缘。
23.将“米斗”倒置在粽叶上。
24.拇指和食指攥住粽子中间，正好出来四个角（另一个角在背面）。
25.顺势绕上其余的粽叶。
26.捆上粽绳。
27.扎紧原鲜海参。
28.包好了。
29.锅中加水，煮40分钟左右。
30.关火后继续泡 3个小时。
二、蜜枣粽子的做法和配料窍门
1.蜜枣粽子的制作材料
蜜枣粽子是一种非常受欢迎的传统食品，它的制作过程十分简单，只需要准备好以下配料即可：
-糯米：500克
-肉：150克
-葱姜蒜：适量
-花生：50克
-蘑菇：50克
-蟹肉棒：50克
-蜜枣：50克
-盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉：适量
-红枣：适量北京海参
-竹叶和棉绳：适量
2.蜜枣粽子的制作步骤
制作蜜枣粽子并没有什么技巧，只要按照以下步骤来就可以了：
1.将糯米洗净后浸泡4小时以上，加入切好的葱姜蒜和适量盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉拌匀；俄罗斯海参
2.将花生炒熟并去壳，蟹肉棒、蘑菇切成小丁备用；
3.将糯米倒入水中煮至断生，捞出晾凉；
4.将肉切成小丁用少量油煸炒，加入蟹肉棒、蘑菇、花生仁、适量盐、胡椒粉炒匀；
5.竹叶用热水焯一下后晾凉，切成矩形形状备用；
6.将糯米和肉馅、蜜枣、适量红枣和竹叶一起包成粽子，用棉绳拴紧；
7.将粽子放入冷水中，煮沸后改用小火煮2-3小时即可。
3.蜜枣粽子的窍门
蜜枣粽子的制作过程看似繁琐，但只要掌握了窍门，其实并不难。
1.糯米一定要提前浸泡4小时以上，这样才能保证煮出来的粽子口感松软；
2.煮粽子的水中要加少许盐和油，这样可以使粽子更加香美；
3.手工包粽子的时候，要掌握好糯米和肉馅的比例，避免粽子里面有太多的肉或者糯米；
4.包粽子的时候要做到实心均匀，不要让其中某一处松散，否则在煮的过程中就会煮烂。
4.蜜枣粽子的食用方法
蜜枣粽子是一种美食佳品，在食用的时候可以根据个人口味选择不同的方式：
1.直接食用：将刚煮好的粽子捞出，去除竹叶和棉绳，直接食用即可；
2.炸一下：将煮好的粽子用少许油煎炸，盐、味精调味即可；
3.糖浆粽：将粽子用剪刀剪成小块，加入糖浆、红枣和桂圆后炖煮即可；
4.爆炒粽：将煮熟的粽子切成小块，加入适量盐、酱油、胡椒粉、葱姜蒜爆炒即可。
5.结语
蜜枣粽子是一种美味的传统食品，其制作方法也非常简单。在制作的过程中，我们可以按照自己的口味和喜好来调整配料的比例和大小，制作出属于自己的蜜枣粽子。相信吃上一口口感松软、香甜可口的蜜枣粽子，一定会让您的味蕾爱不释手。
三、红豆蜜枣粽子的做法和配料
红豆蜜枣粽子是一款古老而美味的粽子。它的主要原料有糯米、红豆、蜜枣等。下面是制作红豆蜜枣粽子的步骤：
1.准备材料。糯米、红豆、蜜枣、芦苇叶等。
2.将糯米洗干净，浸泡一个晚上。
3.将红豆用清水洗干净，放入锅中加水烧开，然后转小火煮。
4.煮至红豆变软后，加入糯米继续煮10分钟，注意不要煮烂。
5.将蜜枣去核，将椰糖和水混合后放进去，煮至水变浓稠。
6.将芦苇叶煮热，浸泡在凉水中一定时间，直到软化。
7.将煮熟的糯米和红豆隔离开来，放到空的芦苇叶中。
8.置于炉火上蒸约1小时，直到里面的内容全部熟透。
9.最后将糯米、红豆和蜜枣混合在一起，搅拌均匀后装入粽叶中，再次蒸煮10分钟即可食用。
总之，红豆蜜枣粽子是一款美味可口的传统食品，让人重拾童年的记忆。无论是做为小吃还是节日食品，它都是不可或缺的，如果你喜欢，可以尝试一下自己在家制作这款美味的粽子，享受美食的乐趣。
四、蜜枣粽子怎么做呢 蜜枣粽子的做法教程
蜜枣粽子怎么做呢？下面让我来给大家具体介绍一下该食品怎么个做法，希望大家喜欢。
蜜枣粽子的主料糯米、蜜枣;
蜜枣粽子的配料：
棕叶、水、盐;东北海参
蜜枣粽子的做法1、糯米、蜜枣洗净;生粽叶用沸水稍汆一下，粽叶折成三角形漏斗状，放入少许糯米略压实，放入蜜枣。
2、再填入糯米至满，使劲压实;包成等腰三角形，再取一片粽叶，从等腰三角形的顶点开始，完整包裹一圈至开始的地方，围绕顶点再绕一圈至三角形底部;取粽针在靠近顶点下3厘米处穿透粽子，并象穿针引线一般把粽叶的尖部穿过针眼，稍用力把粽叶引出，且固定、包裹扎实。
3、包好的成品。
4、放入压力锅加清水，煮1—1个半小时至熟即可。
做蜜枣粽子时的注意事项在包粽子的时候要注意，包为漏斗的底部应为密封状，以避免之后填充物的泄漏。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，在煮粽过程中不要添生水，要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好以后趁热取出
五、蜜枣粽子的做法和包法
蜜枣粽子做法大概分为6个步骤，具体如下：
一、准备食材：蜜枣、糯米、粽叶。
二、清洗粽叶，下锅煮粽叶，将煮好的粽叶捞出，放入碗中浸泡。
三、清洗糯米并浸泡2小时。
四、取泡好洗净的粽叶摆齐，卷成圆锥形的筒，加入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用粽叶扎紧，剪掉多余粽叶。
五、最后将包好的粽子放入锅中，加冷水没过粽子，大火滚煮2小时，小火焖煮2小时，出锅。
六、好吃的蜜枣粽子完成。
