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枇杷罐头做法大全(枇杷罐头做法大全窍门)

admin 2024-04-24 11
枇杷罐头做法大全(枇杷罐头做法大全窍门)摘要: 本文目录枇杷罐头的正宗做法,枇杷罐头怎样做才好吃的做法步骤制作枇杷罐头步骤海棒槌。枇杷罐头怎么做一、枇杷罐头的正宗做法,枇杷罐头怎样做才好吃的做法步骤黑参枇杷罐头的正宗做法,枇杷罐...

本文目录

  1. 枇杷罐头的正宗做法,枇杷罐头怎样做才好吃的做法步骤
  2. 制作枇杷罐头步骤。
  3. 枇杷罐头怎么做

一、枇杷罐头的正宗做法,枇杷罐头怎样做才好吃的做法步骤黑参

枇杷罐头的正宗做法,枇杷罐头怎样做才好吃的做法步骤

主料

鲜枇杷一斤冰糖适量

辅料

水枇杷的三倍

枇杷罐头做法大全(枇杷罐头做法大全窍门)

枇杷罐头的做法步骤

1.枇杷洗净去皮去子

2.加入枇杷三倍的水,大火煮开!

3.然后加入冰糖,再小火煮5到10分钟关火。凉后放冰箱

(糖根据个人口味加)

小贴士家常海参

剥枇杷时手会变黑,完事后用牙膏洗手会好点

独家枇杷罐头的正宗做法,独家枇杷罐头怎样做才好吃的

主料

枇杷适量冰糖适量

水枇杷的一倍

独家枇杷罐头正宗做法:

1.枇杷剥皮去核(觉得皮不好剥可以用调羹在还没剥前将枇杷刮一边,这样剥皮非常顺手也很快)

2.水煮开,放入适量的冰糖(爱吃甜就多放,宝宝跟老人吃就少放点)待冰糖融化放入枇杷肉煮7分钟左右

3.盛出晾凉!夏季可放入冰箱冷藏,口感风味更佳喔!

桂花枇杷的正宗做法,桂花枇杷怎样做才好吃的做法步骤

主料枇杷十个苹果半个水60-70g冰糖适量桂花酱适量

桂花枇杷的做法步骤

枇杷去核去皮,苹果去皮切块

2.加水和冰糖一起煮至水变粘稠

3.淋上桂花酱

冰糖枇杷罐头的做法,冰糖枇杷罐头怎么做好吃

把枇杷去皮去籽,放进罐头瓶里面,一层枇杷放一层冰糖。然后放凉白开,在上锅蒸,罐头盖轻轻的放在罐头上,不要拧。蒸半个小时后,手拿抹布拧紧瓶盖(期间瓶盖不能离开罐头瓶)。拧紧后拿出罐头,等自然冷却,因为空气压力的原因,瓶盖会内陷。内陷的罐头可以放在冰箱储存一个月。没有内陷的就做失败了,需要尽快吃掉。

葡萄罐头的正宗做法,葡萄罐头怎样做才好吃的做法步骤

葡萄罐头的做法步骤

简单葡萄罐头的做法步骤:1 1葡萄去皮

简单葡萄罐头的做法步骤:2 2锅里放适量的水后加葡萄煮

简单葡萄罐头的做法步骤:3 3水开些,葡萄漂上来就好了。冷藏即食都可以

蜜桃罐头的正宗做法,蜜桃罐头怎样做才好吃的做法步骤

自制蜜桃罐头的做法步骤

自制蜜桃罐头的做法图解11.准备食材

自制蜜桃罐头的做法图解22.蜜桃洗净去皮

自制蜜桃罐头的做法图解33.切成小片或者小块

自制蜜桃罐头的做法图解44.差不多这个状态

自制蜜桃罐头的做法图解55.蜜桃冰糖下锅,加水末过蜜桃

自制蜜桃罐头的做法图解66.煮开后转小火煮20分钟出锅

自制蜜桃罐头的做法图解77.蜜桃罐头做好喽,颜值味道并存,宝宝大爱

自制蜜桃罐头的做法图解88.蜜桃口感刚好,汤汁酸酸甜甜的

樱桃罐头的正宗做法,樱桃罐头怎样做才好吃的做法步骤

主料小樱桃400克辅料水适量冰糖适量

步骤

樱桃罐头的做法步骤11.新鲜的小樱桃洗干净备用。

樱桃罐头的做法步骤22.去掉蒂部备用。

樱桃罐头的做法步骤33.准备适量的冰糖

樱桃罐头的做法步骤44.将樱桃和冰涛放在锅里加水,慢火熬煮。

樱桃罐头的做法步骤55.冰糖融化,樱桃软化就可以了。

樱桃罐头的做法步骤66.放凉后,装到干净的玻璃瓶子里,放冰箱里储存。

黄桃罐头的正宗做法,黄桃罐头怎样做才好吃的做法步骤

黄桃罐头的吃法蛋挞黄桃

材料:奶油乳酪50g、糖40g(这个糖量一点都不甜,如果喜欢甜,可是稍微多加一点糖)、鸡蛋2个、牛奶50ml、玉米淀粉15g(原方用的土豆淀粉,我没有,用玉米淀粉代替了)、黄桃罐头2块(切成8块)、杏仁片少许、糖粉少许。

做法:1、黄桃果肉切开,沥干汁液备用。

2、在烤碗里排入切好的4块黄桃果肉。

3、奶油乳酪放入耐热容器,微波炉加热10秒,使其变软。用打蛋器打至光滑。

4、依次加入糖、鸡蛋,每加入一种都要拌匀。

5、加入淀粉,搅拌至看不到干粉,加入牛奶,拌匀。

6、将面糊均匀的倒入放了黄桃的烤碗里,表面撒上杏仁片。

7、烤箱预热200度,烤10分钟左右,至面糊蓬松。(为防止表面烤焦,可以在表面加盖锡纸)。

8、出炉,表面撒糖粉,就可以了。

川贝炖枇杷的正宗做法,川贝炖枇杷怎样做才好吃的做法

川贝炖枇杷的做法

1.

准备好冰糖、川贝(川贝磨成粉)和枇杷。

2.

枇杷洗净,去核去皮。

3.

将所有材料放入炖盅,加少量开水。

4.

盖上炖盅盖子,入蒸锅隔水蒸,水沸后转小火炖40—60分钟即可。

自制枇杷酱的正宗做法,自制枇杷酱怎样做才好吃的做法

老屋的枇杷熟了,年迈的公公亟不可待地打来电话催他儿子去采枇杷。今年的枇杷是大年,丰收了!采摘的时候非常有趣,然吃起来酸得不行。婆婆说存放几天就不酸了。知道枇杷有生津止渴、清肺止咳、和胃除逆的功效,于是带了一点回家来做了一次枇杷酱,才三小布丁瓶。过了几天回老屋,眼见篮子里的枇杷一个个坏了,感觉是不能久存了的,我统统带回了小家,做成了四瓶果酱,打算去老屋时,给公公婆婆再送去。(收起)

食材

主料

琵琶

2700克

白糖

150克

辅料

柠檬

半个

步骤

1.琵琶称重

2.将琵琶浸泡入水,洗去绒毛

3.将琵琶去皮后,削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。

4.用糖腌上一会儿,我实际用糖150g

5.倒入用料理机打碎的琵琶酱(不加水)煮至浓稠,边煮边用一把筷子划圈

6.煮至浓稠

7.取用半个柠檬

8.用核桃夹和保鲜袋帮忙,

9.先挤出柠檬汁入小碗内

10.去掉柠檬核儿

11.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可

12.待稍凉,灌入无水无油的干净玻璃瓶内盖盖入冰箱储存。本次刚好这么四瓶。

13.而前一次没有拍过程照,用不粘锅煮的,

14.做成了这种布丁瓶三瓶。

小贴士

1,煮琵琶酱时,个人体会是用铁锅不合适,煮出来的有点怪味。而用不粘锅的口感好。

2,灌装的瓶子一定要干净无水,这样放入冰箱冷藏才能久存不变质。

3,糖尿病患者忌食枇杷,脾虚泄泻者慎食

二、制作枇杷罐头步骤。

制作枇杷罐头

主要材料:

罐头瓶子,枇杷,冰糖,VC,水

所需工具:

高压锅,水果刀,一次性橡胶手套海棒槌

制作步骤:

第1步:

挑选枇杷,不要选大个的,光滑漂亮的枇杷,不仅价格贵,而且因为打了农药包着袋子,吃了也不好。可以选一些个头小,长得难看点没事,长虫眼的没事,扔掉就行,这样的枇杷一般是农户没打农药,而且价格低廉,味道还更甜。

第2步:

现在该说说制作方法了,戴好一次性橡胶手套,用小刀削皮(不建议手剥,一是手指会变黑,二是剥久指甲会疼)剥好的枇杷放在盐水里,这样是为了防止氧化。

第3步:

罐头瓶子要提早洗干净,还要上锅蒸一会,消毒。

第4步:

剥好一盆,把枇杷用清水洗干净,捞出。

第5步:

这是VC,一瓶两元,一个罐头放一粒。

第6步:

枇杷取六七颗,放进消毒后的罐头瓶子里,放一粒VC,一大汤勺的冰糖。挪威海参

第7步:

加满水

第8步:

封盖,这一步很重要。盖子要先向后转,再向前转,不能拧过头,要不然盖子就坏了。

第9步:南美洲海参

高压锅底部放一个屉子,加水,放进瓶子,水要没过瓶子的半腰。高压锅叫了后再蒸十分钟就可以了,多么漂亮的枇杷罐头啊!像一颗颗金蛋。

注意事项请往下翻。。。

小贴士:

如果发现瓶子的水变少了,那就说明失败了,要趁新鲜吃。做好的罐头干燥阴凉处储存,放一年都没问题。罐头储存几个月后,口感更好哦!

三、枇杷罐头怎么做

1.原料选择:选用上等的黄岩大红袍,肉质致密而厚,甜酸适口,果核小、果形大、形态完整的果实,剔除严重机械伤及病虫伤的枇杷果实。

2.摘柄:扭转摘除枇杷果柄,防止果皮破损。

3.热烫:按枇杷果实大小和成熟度高低,分批在85℃~90℃热水中热烫5~15秒钟,以皮易剥落为度。

4.冷却:取出枇杷果实,立即用冷水冷却。

5.去核、剥皮:用孔径为13~15毫米的打孔器在枇杷果实顶端打孔,再用6~9毫米打孔器打蒂柄部,使果核从顶部排出,并剥去外皮。要尽量避免伤及果肉。

6.护色:剥皮后的枇杷果肉立即浸入1%的盐水中护色,再经流动清水淘洗几次,沥干水分。

7.分选:挑选枇杷果肉色泽黄至橙黄,形态完整、洞口整齐、无严重机械伤的果肉,按色泽、大小分开,同一罐中果实大小、色泽应大致均一。

8.装罐:称取枇杷果肉,装入经清洗消毒的马口铁罐中,加注浓度为24%~28%的热糖水。

9.加热排气:枇杷果实装罐后立即送入100℃排气箱中,待罐中心温度上升到70℃以上时,即可取出。

l0.封罐:趁热在封罐机上封罐,不能漏气。

11.杀菌:将枇杷罐头放在沸水中煮15分钟。

12.冷却:分段冷却。

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