摘要：
即食海参乌参鲍鱼海参辽参的功效与作用本文目录砂锅荔浦芋头的做法五花肉香芋煲的做法是什么呢芋头煲怎么做好吃又简单芋子煲怎么做好吃香芋炖排骨汤的做法一、砂锅荔浦芋头的做法砂锅焗香芋用料... 本文目录
一、砂锅荔浦芋头的做法
砂锅焗香芋
用料：香芋（荔浦芋头）半个、蒸鱼豉油 6克、冰糖10克、老抽 10克、白糖10克、鸡精 10克、猪大油 45克、高汤（没有可以用清水）250克、香葱适量
砂锅焗香芋的做法
香芋去皮（看看这个纹理！太棒了！）我用的是广东产的香芋这种香芋口感更绵密微带甜味
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用一个平底的砂锅底下垫好竹垫（防止在焗的过程中粘底一定要垫哈）半个香芋（一个香芋削完皮大约两斤用半个就可以酱汁比例是一斤左右香芋的量）切成图片这样摆好
请点击输入图片描述乌参
猪大油提前融化和所有调料混合在一起倒入砂锅内小火慢焗全程小火避免糊锅等到汤汁慢慢收干用筷子插一下香芋能轻松戳透就代表熟透了关火不要开盖子焖10分钟左右开盖洒香葱末就可以了。
二、五花肉香芋煲的做法是什么呢辽参的功效与作用
五花肉香芋堡的做法其实并不复杂，想要做好这道美食，那我们需要先准备相应的用料。需要准备适量的芋头，冰糖，生抽，老抽，八角，桂皮五花肉以及草果。
接下来我们就可以开始烹饪了，需要把准备好的芋头处理一下，芋头不需要太多，大概1~2个即可，把芋头去皮，然后全部切成大块，并且要清洗干净，放到一边备用。无花肉也要处理一下，把准备好的五花肉放到锅中，加入适量的清水，用中火煮半个小时左右即食海参。半个小时以后，我们把五花肉捞出来，全部切成一厘米厚左右的小块，然后用清水再次清洗干净，放到一边备用。
接着我们准备一口砂锅，把处理好的芋头以及五花肉全部放入锅中，需要把芋头放在下面，五花肉放到上面。然后在砂锅里面加入适量的清水，水一定要没过五花肉才行，接着按照顺序加入老抽，生抽，冰糖，八角，食用盐，草果和桂皮。加入这些调料之后，我们盖上锅盖，用大火烧开接着再转成中火慢炖15分钟，15分钟之后即可出锅了，这样一道非常好吃的五花肉香芋堡就制作完成了。
五花肉香芋宝应该算是比较常见的一道家庭美食，很多人都喜欢吃这道美食，在制作五花肉香芋堡的时候也是有技巧的，首先呢就是在切块的时候千万不要切的太大，无论是芋头还是五花肉，如果切的块太大的话，那么就不容易煮熟，而且烹饪的时候耗费的时间也会更长。其次就是在用大火煮开之后，必须要转成中小火慢炖15分钟，因为这样才能够让里面的五花肉和芋头更加的入味。平时如果自己不知道吃什么，那么不妨可以自己动手尝试一下。
三、芋头煲怎么做好吃又简单
香甜的家常芋头煲，软糯可口，健脾胃益中气，适合全家食用的美食
芋头是很香甜的一种食物，淀粉含量高，既可以做主食也可以做菜肴，还可以做零食。
芋头有增进食欲促消化的营养功效，既能缓解饮食失调带来的脾胃不舒服，也能补中益气健体强身，实在是全家老少都适合吃的健康美食。
这道家常芋头煲，口感软糯，气味香甜，做法也不复杂，我们一起来看看吧！
用料：
芋头500g、蒜4瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、小葱适量
步骤：
1、先将芋头削皮处理干净（削皮的时候一定记得戴手套，芋头的黏液粘到皮肤上会很痒，一定要小心），洗净沥水后，切成长条，吃的时候比较好夹，也不要太小块，不然稍微时间长点就会成芋泥了；
2、热油锅中，开中火，油热7-8分的样子，就可以把芋头放进锅中去炸，不喜欢用炸的少放些油煎也可以，看到芋头块的边线开始变色，芋头的表面出现硬壳，呈现金黄色的时候，就可以了；
3、把煎好的芋头捞出，放在一边控油；
4、锅里留少许的油，中火烧热后加入蒜蓉煸炒，炒出香味，把煎好的芋头倒进去，加盐、蚝油、生抽稍微翻炒一下，让他们均匀地裹在芋头块上，然后倒入适量基本快没过芋头的清水；
5、换到小砂锅中，它的温度和保温效果都更好，煲出来的芋头更加软糯，如果没有砂锅就留在原来锅中焖煮；
6、盖上锅盖焖煮几分钟，让芋头入味，用筷子戳一下能戳透就是熟了；
7、看锅内如果还有汤汁，就开大火收汁，临出锅时撒些小葱花点缀即可。
四、芋子煲怎么做好吃
做法一，香芋牛肉煲
材料
主料：牛肉(后腿)150克，芋头150克，
辅料：干香菇30克，牛奶10克，全脂牛奶粉5克，
调料：大葱15克，姜8克，白皮大蒜10克，植物油50克，味精6克，胡椒粉1克，芡粉10克，苏打粉1克，料酒5克，盐10克，白砂糖30克
做法
1.牛肉切片，加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉、酒拌匀，腌渍2小时，备用；
2.香菇泡软去蒂；
3.芋头、姜、蒜头切片；
4.葱切成小段；
5.炒锅中倒入300克油，烧至四分热，放入芋头，炸到变色即捞起；
6.再放入牛肉，炸至浮起，捞出沥干；
7.炒锅中留油20克烧热，放入姜、蒜爆香后，加高汤盐、味精、糖、酒、清水和芋头，煮三四分钟；
8.待芋头稍烂，加牛肉、香菇、葱一起煮一会儿；
9.勾芡，并淋下牛奶煮开后，倒入砂锅内；
10.将砂锅移至炉上，以中火煮数分钟即上桌。
香芋牛肉煲做法二，
材料
牛里脊肉50克，荔蒲芋头100克，香菇3朵，姜，葱各少许盐1小勺，胡椒粉1克，鸡精1小勺，鸡蛋清半个，老抽1小勺
做法
1、牛里脊肉切片，加入老抽、鸡蛋清拌匀腌10分钟；香菇洗净去蒂，切片；芋头切块；姜切片；葱切成末，备用。
2、锅坐火上，加入适量的油，油六成热时，放入牛肉片滑熟，捞出。
3、锅中留底油，爆香葱姜，加入两碗水，水沸后下芋头，改小火煮至芋头熟烂后下香菇片、牛肉片，再依次加入盐、胡椒粉、鸡精调味，出锅加入蒜苗段即可。
香芋牛肉煲做法三
材料
大香芋300g，香菇5朵，牛里脊肉300g，姜片2片，香葱1棵（切段），蛋清1只，牛奶100ml，盐1茶匙5g，绍酒1汤匙15ml，油300ml（实耗20ml）
做法
1、牛里脊肉洗净，剔去筋膜，竖着牛肉的纹理切成小薄片，再调入蛋清混合均匀腌制10分钟。
2、香菇洗净，切去根部，切成厚片。大香芋削去外皮，切成4cm见方的方片。香葱洗净、切段。
3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将牛肉片放入锅中，快速滑熟，捞出沥干油分待用。
4、锅中留底油，烧热后放入姜片和适量清水（约800ml）大火烧沸，接着放入香芋片、盐和绍酒，用小火保持微沸煮制10分钟。
5、最后放入牛肉片、香菇和牛奶，煮沸后倒入砂锅中撒入香葱段，边吃边加热，保温即可。
小诀窍
1、牛里脊中的结缔组织较少，口感最为理想，非常适合此菜烹调。也可选用鸡胸，用同样方法烹调，味道一样很出色。
2、此菜中的香芋为那种大芋头，每个约500g左右。清理时切记需戴上长臂塑胶手套清洗、削皮、切片，否则易引起手部皮肤红肿、发痒。
五、香芋炖排骨汤的做法
坚信大伙儿对用芋头做的特色美食并不会感觉太生疏，那样的美食的做法是很多人都了解的，许多家中还常常做芋头来吃，乃至有些人自己家里边还种植了芋头，芋头种植时非常简单的，而作法也是非常简单的，大家现阶段最爱用芋头来煲汤后服用，可是煲汤的情况下里边加的食材能够采用猪排骨，下边我们讨论一下芋头炖排骨的做法有什么。
芋头蒸排骨的营养成分
猪大骨：具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用;适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者。
山芋：山芋带有与众不同的黏液，是由糖原和蛋白质合成半乳聚糖，可减少血压及除去血中胆固醇，其粘蛋白能防止肠胃溃疡，并可加强肾脏功能。
芋头蒸排骨的作法
芋头蒸排骨实际上是一种家常饭了，许多家庭妇女都早已做了或试着过，不但味儿十分美，并且最重要的是，其营养成分丰富多彩，吃完一个家人的身体益处多，下边我们就讨论一下芋头蒸排骨的作法：鲍鱼海参
原材料：猪排骨、山芋;
调料：油、盐、大蒜、五香粉、生抽酱油;
1、菜市场买的砍好的猪排骨500克上下，清洗;
