本文目录
一、蜜汁南瓜的制作方法
原料
南瓜500克、冰糖。
烹调方法
1、南瓜放入蒸锅中蒸熟;
2、锅内放油,加清水、冰糖、少许盐,再放入南瓜翻炒即可。材料
原料:南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)
调料:白糖、蜂蜜、色拉油、姜片
做法
1、南瓜去皮、洗净、切丁,红枣(枸杞)用温水发开待用。
2、切好的南瓜片整齐放入盘里,加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片,入蒸笼蒸15分钟。
3、取出、去掉生姜片,轻轻扣入海碗里,
4、锅洗干净、上火放少许底油,加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆,看汁的浓度,需要的话勾芡即成。南瓜蒸的不能太过、口感发利、可以用保鲜膜封上、比较面
熬糖、火候:水和糖的比例要合适,一般一比一即可。
小火长时间加热容易出丝,大火容易糊炒成糖色,用中小火,能化开糖就行。
整的时候可以看看八宝饭的码盘方法。把各种原料的形状、颜色直接码好,出锅就不要动了,直接浇糖汁即可,能保持其完整性。
二、蜜汁南瓜的简介
南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。果肉是黄色,可食用,含维他命A、糖、淀粉质、胡萝卜素,味美等营养。青岛刺参
南瓜做法众多,有糖醋南瓜丸、南瓜汤、咸蛋黄焗南瓜、南瓜粥、南瓜饼、金光南瓜等。而陕北以蜜汁南瓜为最为美味。
用陕北优质八棱南瓜,削皮去籽,平刨两半,在顺天然瓜沟切成若干小瓣,拼复完整,入锅蒸熟后,浇以糖汁。口感绵软,香甜怡人海洋岛海参。
三、蜜汁南瓜怎么做
原料:南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)
调料:白糖、蜂蜜、色拉油、姜片
做法:
1、南瓜去皮、洗净、切丁,红枣(枸杞)用温水发开待用。
2、切好的南瓜片整齐放入盘里,加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片,入蒸笼蒸15分钟。
3、取出、去掉生姜片,轻轻扣入海碗里,
4、锅洗干净、上火放少许底油,加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆,看汁的浓度,需要的话勾芡即成。
技巧:特产美食排行榜
南瓜蒸的不能太过、口感发利、可以用保鲜膜封上、比较面
熬糖、火候:水和糖的比例要合适,一般一比一即可。
小火长时间加热容易出丝,大火容易糊炒成糖色,用中小火,能化开糖就行。
整的时候可以看看八宝饭的码盘方法。把各种原料的形状、颜色直接码好,出锅就不要动了,直接浇糖汁即可,能保持其完整性。
四、饭店蜜汁南瓜的做法,蜜汁南瓜怎么做最好吃
大家好今天来分享一道简单又方便的蜜汁南瓜做法,希望你喜欢。
准备食材:南瓜200克、蜂蜜30克、陈醋10克、芝麻5克。
制作步骤:
1南瓜去皮切厚片。
2.切好摆盘中,放入蒸锅,水沸蒸10分钟。
3.碗中倒入陈醋、蜂蜜、清水,搅拌均匀。
4.蒸熟后淋上调料汁,撒上芝麻即可。
小贴士:蒸出来的蜜汁南瓜孩子们最喜欢吃,可依据个人口味添加蜂蜜。
五、蜜汁南瓜的家常做法 怎么做蜜汁南瓜
1、原料:南瓜、(可以配蜜枣、白果、枸杞)。
2、调料:白糖、蜂蜜、色拉油、姜片。
3、南瓜去皮、洗净、切丁,红枣(枸杞)用温水发开待用。
4、切好的南瓜片整齐放入盘里,加入蜜枣、枸杞、白果、生姜片,入蒸笼蒸15分钟。
5、取出、去掉生姜片,轻轻扣入海碗里,
6、锅洗干净、上火放少许底油,加适量水、白糖和蜂蜜小火熬制成浆,看汁的浓度,需要的话勾芡即成。
六、饭店蜜汁南瓜的做法
蜜汁八宝南瓜盅
材料
原料:南瓜一个、小米适量、大米适量、糯米适量、芸豆适量、花生适量、葡萄干适量
调料:蜂蜜、白砂糖
做法淡干海参
1.芸豆、糯米浸泡5个小时左右
2.把南瓜外部清洗干净,顶部片掉,挖空里面南瓜子,南瓜子晾干可以吃
3.大米、小米、糯米、芸豆、花生淘洗干净,在高压锅中蒸熟
4.用蜂蜜和少量白砂糖调匀,放入南瓜盅里。放的时候一层饭一层葡萄干,最上面再撒一层葡萄干。
5.放蒸锅里中小火蒸30分钟即可
我个人认为这个南瓜没有长条的老南瓜蒸这八宝饭好吃,老南瓜蒸的米饭发香甜,老南瓜本身也好吃,只是外表没有这个好看,也没有盖子而已。
南瓜是什么
南瓜作为家常到不能再家常的家常菜,相信大家一定吃过吧。但是你们了解南瓜吗?知道它到底是一种怎么样的植物吗?知道南瓜到底是什么科什么属的吗?知道南瓜的生长习性吗?不知道,不了解的小伙伴可以接着往下看。在下面的文章小编将会详细的为大家介绍一下这种大家看似很熟悉,其实并没有很了解的植物——南瓜。
1、南瓜可以说是跟葫芦是一家人,别看南瓜和葫芦的外表不太像,但是,南瓜和葫芦之间可是有着千丝万缕饿联系的呢。南瓜的外表皮是非常坚硬的,外表的皮通常在成熟之后会呈现出不均匀的棕黄色。与此同时,斑驳在南瓜的外表皮上的除了颜色,还有一些带有纹理的花纹,越是成熟的南瓜,它的花纹遍布的范围就会越广泛,并且南瓜外表皮上的花纹的颜色也会越来越淡。南瓜是一种生长周期比较长的植物,并不像一些植物一样,一年四季都能够结果。南瓜自从栽种的那一天起,就需要一直在图里面待够足足一年饿时间,充分吸收土壤里面的营养成分,日复一日,年复一年的把营养成分积累起来,才最终为广大群众呈现出一个营养价值极高的一种植物。
2、南瓜是从国外传进来的,是一种深受全世界都喜爱的一种植物。南瓜不仅仅可以做为各种菜品,被人们烹饪,最后摆上餐桌。南瓜也能够作为各种甜点,点缀,充实人们的生活。南瓜里面含有非常充足的营养成分。(1)果胶。相信吃过南瓜的小伙伴都知道,南瓜的口感是软软的,有一种沙沙的感觉。只是因为南瓜里面含有了果胶这种成分,果胶能够很好的调节人体的肠胃蠕动。明玉参
南瓜是发物吗
在日常生活中,我们经常会听到这样一句话,如果不舒服就不要吃发物,以免更加难受,那么,什么才是发物呢?
1、从医学的角度来说,只要是能够刺激、影响、加重这种不舒服的症状,我们都把它叫做发物。比如一些过敏性疾病就一定不能吃海腥味的食物,这种食物主要含有异性蛋白,这种异性蛋白属于过敏源,因此不能食用。
2、南瓜作为常见的一种食物,经常出现在人们的日常生活中,味道好,营养高,还能养生,是南瓜备受人们的喜爱,那么,南瓜是发物吗?
从我们查找的资料来看,南瓜确实属于发物。我们都知道,南瓜中含有蛋白质,这些蛋白质会成为过敏原来刺激人体的免疫系统从而引起变态反应,也就是人们日常生活中说到的过敏。除了这些蛋白质,激素也是南瓜成为发物的一大主要原因。南瓜所含有的激素会影响我们人体机体的代谢,影响组织功能,甚至会导致紊乱,因此,会导致一些疾病的产生,甚至会旧疾复发。
3、那么,南瓜究竟不适合什么样的人食用,首先,对南瓜过敏者不可以食用,避免过敏症状的产生。其次,我们都知道,南瓜属于温补性的食材,因此,体质偏热的患者不能够使用南瓜,避免加重病情。南瓜富含多种维生素和氨基酸,不仅能够保护我们的胃,还有治愈的功效,近些年,有营养学表明,南瓜富含维生素d,能够促进骨骼生长,因此,南瓜比较适合老年人和儿童食用。另外,南瓜还有美容的功效,适量的吃一些南瓜不仅对人的身体好,还能够美容养颜,效果颇佳。