本文目录
一、花胶海鲜粥怎么做
用料
黄花胶 2只
虾干 3只
鱿鱼干一段
沙尖鱼干 3条
干贝 20g
香菇 3只
大米 1/2杯(80g)海参的泡法步骤
香葱
做法
为了节省时间,除了大米、香葱之外其他食材全部先泡一下.趁着在泡的时候,大米另外洗干净,然后用高压锅煮好白粥. 10分钟就能煮好白粥啦~至于大米需要用多少水煮粥,这个问题嘛…全凭感觉~可以请教一下家里有厨房经验的父母,或者私我,我小视频教你哈.实在难以用文字表达
好了,趁着白粥在高压锅里翻腾的时候,我们就把干货洗干净.洗干净后, a.花胶用开水烫一下,剪小 b.其他干货全部剪小,比较方便吃.(虾干当然要先剥壳)
白粥好了,其他食材又蓄势待发的.就开始先下花胶,然后再其他海鲜干货,最后香菇提香.全程小火并手动搅拌以免糊锅此步骤大概10-15分钟而已
这样的海鲜粥煮出来,已经带有海鲜的咸味,不过还是稍微偏淡的.视自己口味可以再加盐.最后关火盛出碗里,趁着粥的热气还在,把点点葱花撒上并与粥搅拌,这样葱又不会太老还有阵阵香味飘出来很诱人喔.
再来一张花胶近照写真,是不是很肥美呢?!?!!
二、花胶煲排骨粥的怎么做
花胶排骨汤的做法步骤:
1.花胶切小
2.用温水洗泡五分钟
3.起一锅,下排骨焯水
4.将花胶和凉水一起煮开
5.下焯过水的排骨,大火煮开
6.煮开后改中小火慢煲2个钟头以上
7.下适量盐调味,下香菜点缀后美美享受
小贴士
最好用炖锅来炖,因为我懒,才拿了康宁锅,不过炖的时间一定要到,煲到汤都是白白的粘粘的,花胶滑溜才可以。
三、鱼胶粥的做法
鱼胶粥的做法
鱼胶粥的做法,鱼胶是我们生活中比较常见的一种食材,食用鱼胶对人体是有很多好处的,那么具体鱼胶可以怎么做,下面大家就跟随我一起来看看鱼胶粥的做法的相关知识吧,希望对大家能有所帮助。
鱼胶粥的做法1鱼胶怎么熬粥:
材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。
炖法:将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。
功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。
鱼胶糯米粥的做法:
1、食材用料:鱼胶 10克,糯米 40克,红枣 3个,枸杞 5克,红糖适量
2、双芽鱼胶冷水泡发10分钟。
3、红枣、枸杞、糯米洗干净备用。
4、红枣去核备用。
5、将食材放入炖盅。
6、加满水。
7、炖汤模式,定时1、5小时。
8、炖好加入适量红糖。
9、美美享用。
鱼胶糯米粥功效与作用:养血,补中益气,补肾益精,可用于妇女脾肾虚弱、腰酸、白带过多等症的辅助食疗。每天温热食用。
鱼胶粥的做法2花胶煲粥的做法
花胶枸杞糯米粥
材料:花胶三个、糯米40克、枸杞红30粒。
调米:盐。
做法:
1、准备所需料材。
2、花胶泡软清洗干净。
3、用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。
4、砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。
5、将其调至自动档位,煲约二小时至花胶软糯。
6、调入盐即可即食用。
花胶瑶柱粥
食材:白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、有机大米、油适量、盐适量、香葱。
做法:
1、里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶;
2、将香葱择洗洗净,切葱粒,将大米洗净,用清水浸泡2小时。将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时;
3、将里脊肉洗净,剁成肉酱,将白花胶洗净,放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下;
4、将焯烫好的白花胶放入洗净的.砂锅中。放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水;
5、放入肉酱,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫;
6、盖锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
7、煮至花胶变软。再放入浸泡好的大米。盖锅盖,大火煮开;
8、然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
9、煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开。
10、放入适量的味椒盐。加入适量的鸡粉。拌匀,即可关火。放入葱粒,即可。
四、花胶煲粥怎么做好吃上海海参
随着网络的发展,各种网络热词也随着生活爆发,最近比较流行吃货,一个真正的吃货在于,永无止境的追求美食。那么花胶煲粥怎么做好吃呢?
花胶瑶柱粥
食材:白花胶200g、瑶柱55g、里脊肉、有机大米、油适量、盐适量、香葱。
做法:
1、里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶;海参科普知识
2、将香葱择洗洗净,切葱粒,将大米洗净,用清水浸泡2小时。将瑶柱洗净,用清水浸泡1小时;
3、将里脊肉洗净,剁成肉酱,将白花胶洗净,放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下;
4、将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水;
5、放入肉酱,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,捞去泡沫;
6、盖锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
7、煮至花胶变软。再放入浸泡好的大米。盖锅盖,大火煮开;
8、然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出;
9、煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均匀散开。
10、放入适量的味椒盐。加入适量的鸡粉。拌匀,即可关火。放入葱粒,即可。
五、花胶煲粥的做法
一日之计在于晨,一生核心在吃食,饮食一直以来都是人类必不可少的一部分。对于花胶这样一种非常有营养的食物,花胶煲粥的做法又是怎样的呢?
花胶枸杞糯米粥
材料:花胶三个、糯米40克、枸杞红30粒。
调米:盐。
做法:
1、准备所需料材。
2、花胶泡软清洗干净。螺纹参
3、用剪刀将花胶剪成稍粗的丝。
4、砂煲里水开后将糯米清洗净及材料全部放入。
5、将其调至自动档位,煲约二小时至花胶软糯。野海参功效与作用
6、调入盐即可即食用。
六、花胶煲粥怎么煲好吃
花胶干贝粥的做法
排骨开水滚开去血水后高压锅压熟
花胶前一晚冷水浸泡变白,等高压锅煮熟排骨后,在把花胶放进去一起压
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干贝洗净后也和花胶一起放入排骨汤压熟
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花胶煮熟后取出来晾凉
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鲍鱼从罐头取出去水
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罐头鲍鱼切片,加米一起在高压锅一遍
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等米煮熟了,把花胶剪成一块块,放入锅里,撒上葱花,盐,味精即可
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