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一、枸杞菜梗瘦肉汤的做法
菜系及功效:私家菜肺调养食谱利尿食谱清热解毒食谱糖尿病食谱结核病食谱工艺:煮枸杞菜梗瘦肉汤的制作材料:主料:枸杞叶320克,猪肉(瘦)150克
辅料:地骨皮15克,鳖甲30克
:
1.枸杞菜洗净,连模煲。
2.地骨皮及鳖鱼甲,加瘦肉,注入3碗,煲3个小时,即可饮用。
健康提示 1.此汤对肺痨潮热、肺虚、慢性肺炎、身体疲劳、头晕目眩、无精打采、懒言气短、面红耳赤、舌苔黄厚等症有效。
2.鳖甲滋阴、除热、治骨节胸肺痨热。地骨皮能清热利尿,治糖尿病和肺结核潮热症。
食物相克枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
鳖甲:鳖甲忌苋菜相克。
二、枸杞叶汤的做法
枸杞叶汤的做法如下:
主料:枸杞菜叶250克、猪肝150克、豆腐250克、香菇6个、猪油适量、姜末适量、盐适量、白酒适量。
1、枸杞叶摘好后,冲洗干净,沥干。
2、猪肝切片,用盐、姜末、白酒腌制。。。
3、锅里注入适量清水,放入豆腐块、香菇、盐,煮开。
4、放入枸杞叶和猪油,煮熟。
5、倒入猪肝,煮熟后立刻关火,盛出。
三、枸杞菜煮汤的做法
枸杞叶汤
补肾
润肺
保护视力
保肝
降三高
抵抗力
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。现代人手机电脑用眼过度,多吃点枸杞叶明目,有不错的保健功效。”
用料
主料
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。现代人手机电脑用眼过度,多吃点枸杞叶明目,有不错的保健功效。”
用料
主料
枸杞叶适量
瘦肉适量
枸杞子几颗
辅料
盐
适量
鸡精
适量
枸杞叶汤的做法
1.
枸杞叶洗干净,滤干
2.
瘦肉切片,我家煮汤的肉不怎么喜欢吃,我就只放了几片
3.
清水加几颗枸杞子煮开
4.
水开后放入枸杞叶
5.
煮开后放入瘦肉,用筷子搅开
6.
加入适量的植物油
7.
放入适量的盐和鸡精意大利海参
8.
继续煮开后,撒入几颗枸杞子就可以出锅了
枸杞叶汤成品图
四、枸杞菜的家常吃法和营养功效
枸杞菜就是枸杞的叶子,枸杞以宁夏地区的最为出名,枸杞是一种应用价值非常高的天然保健品,枸杞的叶子既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。枸杞菜怎么吃?有哪些常见的做法?吃枸杞菜有什么好处?
枸杞菜的药用功效
枸杞菜吃起来味道比较苦,还带有一点甜的味道,枸杞眼具有不许已经、清热止渴的功效。常吃枸杞菜还可以保护我们的眼睛,夏季吃枸杞菜可以生津补肝,枸杞菜可以治疗虚劳腰痛、发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿等病症,是一种药用价值很高的蔬菜。
1.枸杞叶可以保护肝脏。枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。
2.常吃枸杞菜可以养肝明目。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
枸杞菜的家常吃法——凉拌枸杞子叶
材料:250克枸杞子叶、红椒半个、香油、盐、糖等调味品可依据自己的口味适当添加。
做法:先将枸杞子洗干净,然后去掉其中粗的部位,接着烧开开水,将枸杞子放到沸水中焯2分钟捞起,放到凉水中浸泡15分钟,再捞出来装盘,将红椒切成丝倒入香辣油等调味品搅拌均匀就可以了。
凉拌枸杞子叶吃起来特别清爽,特别是夏季吃更可发挥出其强大的养生保健功效。福建海参
枸杞菜的家常吃法——枸杞子瘦肉汤
材料:枸杞叶300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、盐等调味品适量。
做法:先将枸杞子叶洗干净并把其梗和叶子分开,将所有的材料都洗干净,然后先将枸杞子叶、枸杞子梗放到锅子,加适量水,用猛火烧开,然后在用文火煮40分钟,将枸杞子梗拿出来,然后把切好的瘦肉放下去,在煮5分钟,再把枸杞子叶也放进去,其后加入油、食用盐等调味品3分钟后就可出锅了。
枸杞菜用来煮汤有很好的清肝明目功效,枸杞菜可以有效的保护我们的视力,经常熬夜和用眼过度的人平常可以吃一些枸杞菜,能够健脾养肝,保护视力。不过,虽然枸杞有很好的滋补价值和食疗价值,我们在吃的时候要注意一定的禁忌,感冒发烧的人和身体有炎症的、腹泻的患者是不能吃枸杞菜的。
五、鸡肉枸杞菜汤的做法,鸡肉枸杞菜汤怎么做好吃
主料鸡肉200克枸杞叶250克鸡蛋2只辅料油适量盐适量鸡精适量生粉适量
步骤
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤11.我家后院种的枸杞菜。
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤22.将枸杞菜连枝剪下。
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤33.摘下叶子清洗干净,可以将梗插入泥土便可以再生长。
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤44.鸡腿切丝用生粉,鸡精,盐,食用油拌均匀腌制。
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤55.准备鸡蛋两只。
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤66.小煮锅放入清水加适量的盐和鸡精调味烧开。
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤77.将枸杞叶放入烧开的清汤里煮一分钟。
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤88.然后将鸡肉放入用筷子将肉丝划散烧开汤。
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤99.出锅前将鸡蛋液徐徐倒入熄火然后用筷子将蛋液划散即可成蛋花状。
鸡肉枸杞菜汤的做法步骤1010.这款“鸡肉枸杞菜汤”清淡味鲜,鸡肉嫩滑,有清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。老少咸宜。
六、枸杞菜的做法
一、枸杞菜豆腐汤
材料:枸杞菜、水豆腐、食盐、耗油、食用油、葱、姜海参适合人群
步骤:
1、将葱切成葱花、姜剁成姜末,热锅后,把葱和姜放进锅里爆香;
2、在锅里装上清水,把爆香后的'葱和姜放进锅里,等到水煮沸后,放进枸杞菜,再把豆腐切成小块放进汤里;
3、滚开十分钟,加入蚝油、食盐调味即可。
二、枸杞菜炒蛋
材料:枸杞菜、鸡蛋、红椒、蒜、食盐、油
步骤:
1、将枸杞叶洗净,装进盘子;
2、将蒜剁成蒜末,红椒切碎,和枸杞叶一起放进盘子,然后打进鸡蛋,加入食盐,用筷子把全部的食材搅拌均匀;
3、热油锅,将食材倒进锅里,等到鸡蛋炒至成型后即可。
三、凉拌枸杞菜
材料:枸杞菜、红椒、食盐、香辣油、味精、食用油、白糖
步骤:
1、摘下枸杞菜的鲜嫩叶子,洗净后,放进沸水焯一到两分钟,往水里加入食盐和食用油;
2、将枸杞菜捞起放进凉白开里浸泡十五分钟,再捞出,用手轻轻挤出它的苦汁;
3、装盘,放进红椒丝,倒入食盐、香辣油、糖、味精、然后搅拌均匀即可。