本文目录
一、鲜香菇粉怎样炖的做法
步骤
1.准备:香菇6朵
2.将鲜香菇去蒂放在大碗里,用清水没过香菇。辽参
3.抓一捏面粉放入泡在香菇的水里面。
4.泡入10分钟,将香菇洗净。
5.洗干净之后,即可捞出沥干水分。
6.控干水分后,全部切薄片状,放入可以通气有阳光的地方晾晒。(我是在我家屋里阳台上晾晒的,比在外面晒干净)
7.直至晾干为止黑参。(晒的过程中可能需要几天,一定要翻另一面,并且注意观察,以免长毛发霉)
8.用厨房纸巾擦一遍晒好的香菇。
9.晒好的香菇放入辅食机里面。
10.盖盖打磨成粉状。
11.过筛,比较大的颗粒得再次打磨。
12.打磨细腻的香菇粉,可以代替调味料。
13.将打好的香菇粉装入瓶内,随用随取,很方便的喽!
二、香菇粉的做法,香菇粉怎么做好吃,香菇粉的家常做法
玉米滑做法:
一、材料
玉米罐头1听、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量。
二、做法:
1、玉米用生粉与糯米粉拌匀(比例3:1左右)。
2、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用,放入玉米粒摊平。
3、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油,炸至金黄熟透,取出放在吸油纸上。
4、吸干多余的油后切开装盆,挤上炼奶,撒上白糖即可。
香菇滑做法
一、材料
香菇10朵、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量。
二、做法:
1、香菇泡发切粒,用生粉与糯米粉拌匀(比例3:1左右)。
2、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用,放入香菇粒摊平。
3、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油,炸至金黄熟透,取出放在吸油纸上。
4、吸干多余的油后切开装盆,挤上炼奶,撒上白糖即可。
三、超级好吃的香菇粉怎么做好吃又简单,做法
主料
香菇:10
辅料
水:适量
具体步骤
第一步
香菇清洗干净后晾干。
第二步
2.将除黄油外的主面团材料放在一起,揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。
第三步
3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。
第四步
4.制作欧克皮:将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团,包上保鲜膜,进行松弛。
第五步
5.基础发酵完成的面团分为6份,分别排气滚圆,松弛15分钟。
第六步
6.将欧克皮每种颜色分为两份,擀成圆形,尽量擀大擀薄。
第七步
7.将完成松弛的面团拍扁,包入豆沙馅后捏紧收口。
第八步
8.收口朝下,包上欧克皮,欧克皮在底部也要捏紧收口。
第九步
9.用剪刀在面团侧面剪六道口子,面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。
第十步
10.将面团排在烤盘上,并放在温暖湿润处进行最后发酵。
第十一步
11.最后发酵结束前十分钟,烤箱预热至170℃。
第十二步
接着用料理机搅拌即成香菇粉。时间长一点会更细,但总的时间不要超过一分钟
四、香菇粉的制作方法窍门
自制的纯天然香菇粉
用来给宝宝的辅食调味
健康满分,营养加倍哦
因为香菇自带鲜味,晒干后做成香菇粉
有很好的调味作用
用料
香菇适量
香菇粉的做法野生刺参
1.香菇用流水反复冲洗干净。
2.切成薄片,要尽量切得薄一点,比较容易晒干。
3.均匀地码在盘子上,放在阳光充足的地方晒。
4.我正好晒了一天,24个小时后,香菇干晒成了。晒多长时间以香菇的薄厚有关系。如果切得厚的话,可能需要的时间会更久。
5.晒好的香菇干,放到搅拌机当中。
6.用搅拌机打成香菇粉就可以了。
7.做好的香菇粉最好是密封储存起来,每次做辅食的时候,就可以加一点进来调味了哟。(冰箱冷藏保存,最好在两至三周内吃完。)
五、干香菇粉怎么炒的做法
干香菇粉的做法(本品需玻璃纸1张)
1.粉丝、香菇、虾米泡软后,切碎粒备用。
2.取一中碗,铺入玻璃纸。
3.取另一容器,将蛋打成蛋液,先加盐调味,再放入切碎粉丝、香菇、虾米,拌匀后倒入铺玻璃纸的中碗内,再将玻璃纸周边折回覆盖,以70%电力10分钟蒸熟后,倒扣大盘上。
4.高汤以强微波2分半钟煮滚后,迅速调入玉放粉10克、水10克勾芡,淋在粉丝蛋上,盘边装饰以香菜或葱花即可上桌。
六、香菇粉怎么做婴儿辅食
小王子这几天有些不太爱吃没有味道的米粉,我打算给他加点料。宝宝1岁以内不能吃盐,更不要说味精,所以,我打算给小王子添加一款天然的味精—香菇粉。香菇,含有丰富的蛋白质,叶酸,膳食纤维,钙和多种维生素,能促进宝宝的食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中含有核糖核酸,能够帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。
By小王子的辅食料理
用料
香菇 5-6个
做法步骤
1、1.挑选新鲜的香菇若干个,放入适量贝壳粉浸泡15分钟。
2、2.反复冲洗干净后,将香菇去蒂切薄片。
3、3.铺油纸在烤盘上,放入烤箱中层,120度,上下火,烤制1小时左右。建议中间翻动2次,让香菇双面受热。
4、4.烤完后的香菇。。。好瘦。。。
5、5.将香菇放入料理机中打成粉。
6、6.过筛将未打碎的继续放入料理机打碎。
7、7.把打好的香菇粉装入辅食盒中,2-3周之内吃完。
小贴士
a.挑选香菇时,要填选菌柄短粗,菌盖肥厚,菌盖边不易掉的,摸上去不粘腻,气味不刺鼻。 b.不同的烤箱有不同的脾气,我给的只是一个参考,具体宝妈自己掌握,可以多看几次。 c.有关辅食添加的方法,我正在整理笔记,感兴趣的宝妈可以到我的微博@小王子记事簿看下哈:)