摘要：
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一、鸡蛋蒸虾酱怎么做
虾酱炒鸡蛋的做法大全有哪些？让我们一起了解一下吧。
虾酱炒鸡蛋的做法大全
做法一
原料：
鸡蛋两个、虾酱少许、葱一颗。
做法：
（1）将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀。
（2）起锅烧油，油不要太多，盖过锅底即可，油烧热即将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放，直接炒熟即可。
（3）也可以加入自己喜欢的作料，如菜椒、黄瓜、丝瓜等。
做法二
原料：
鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克、料酒1茶匙。
做法：
（1）鸡蛋加入1茶匙料酒打散，大葱切末备用，鸡蛋充分打散。
（2）锅中放食用油，放入葱末爆出香味，炒出葱末香味后，放入虾酱中火炒出香味。
（3）炒出虾酱香味后，倒入打散的蛋液炒制，不停推炒，直至把虾酱中的水份炒干，关火即可。
小贴士：
虾酱比较吃油，食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些，炒虾酱的时候可以多炒一会，炒出香味。
做法三
原料：
虾酱40克、韭菜200克、鸡蛋300克、烙饼400克、大葱30克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油20克。
做法：
（1）韭菜切细末，加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
（2）锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟。
（3）食用时用烙饼卷着炒蛋吃就行了。
拓展：鸡蛋蒸虾酱怎么做
鸡蛋和虾酱是一堆好搭档，除了炒菜以外，也可以蒸着吃，用普通的蒸锅就可以，鸡蛋蒸虾酱的做法是：白参
1、准备适量虾酱、1-2个鸡蛋、葱适量。
2、虾酱用凉开水调成稀状，磕入鸡蛋，放入葱花搅拌均匀。
3、搅拌均匀后，放入干净的容器里，放上蒸锅，开火蒸10-15分钟即可。
小贴士：
鸡蛋蒸虾酱时要注意，盛入容器不要过满，因为蒸后会膨胀；另外，调味时要根据咸淡确定加入虾酱的水量和鸡蛋的量。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。
二、的做法,鸡蛋蒸虾酱怎么做好吃,鸡蛋蒸虾酱的家常做法
主料
虾酱
10ml
山鸡蛋
3个
葱花
10g
玉米油
5ml
姜丝
2g
辅料
水
50ml
步骤
1.取发酵好的虾酱2勺，加入姜丝
2.放入三个山鸡蛋，少许葱花碎
3.滴入适量玉米油，搅拌均匀，为了防止太咸，我又加了些水
4.蒸锅烧开水，放入虾酱，盖盖焖蒸15分钟
5.看到虾酱变得结实就熟了，我配馒头吃的，喜欢的配上玉米饼子更好吃
6.成品。鲜美营养的虾酱，有多少都能被吃光
小贴士
虾酱比较咸，建议量不要多，姜丝有解腥的作用
青岛正宗的做法虾酱里面要加面粉，现在人们都忽视啦
三、虾酱蒸鸡蛋糕的做法螺纹参
先将少许香油倒入蒸鸡蛋糕碗中，让香油在碗底，碗边滑过[1是增加鸡蛋糕的香味，2是香油覆盖碗底或碗边，吃完鸡蛋糕后便于洗碗。
碗中打入4个鸡蛋。
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用筷子将顺一个方向鸡蛋搅拌匀。
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将刚煮沸的开水倒入鸡蛋液中，开水刚没过鸡蛋液，将鸡蛋液冲成蛋花汤样[这样蒸时间再长，鸡蛋糕也是嫩嫩的]
将两勺虾酱倒入鸡蛋液中，大火蒸10种左右。
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撒少许葱末，美味鲜香的虾酱鸡蛋糕就出锅了。
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END
注意事项
冲鸡蛋液，本人经验就是用沸水
水大约是鸡蛋的1.5倍
四、做法,蒸鸡蛋虾酱怎么做好吃,蒸鸡蛋虾酱的家常做法
主料
虾酱10毫升
山鸡蛋3个
葱花10克
玉米油5毫升
姜丝2克
辅料
水50毫升
步骤：
1.取发酵好的虾酱2勺，加入姜丝
2.放入三个山鸡蛋，少许葱花碎大连海参排行榜
3.滴入适量玉米油，搅拌均匀，为了防止太咸，我又加了些水
4.蒸锅烧开水，放入虾酱，盖盖焖蒸15分钟
5.看到虾酱变得结实就熟了。
小贴士
虾酱比较咸，建议量不要多，姜丝有解腥的作用
青岛正宗的做法虾酱里面要加面粉，现在人们都忽视了
五、虾酱蒸鸡蛋怎么做好吃
虾酱蒸蛋
主料
鸡蛋虾酱
青椒
虾酱蒸蛋的做法步骤
1.打鸡蛋，今天用了三个蛋。
2.青椒切小块。准备好温水。（一个鸡蛋用两个鸡蛋壳的水，也就是用半个蛋壳接4次温水）用温水蒸蛋没有蜂窝。
3.虾酱倒入温水中调匀。
4.加入蛋液，青椒，得盖上盖子，上火蒸20分钟。着急吃，忘记拍成品了，下次补上。
六、蒸虾酱鸡蛋的做法大全
蒸虾酱鸡蛋的做法：
主料：虾酱10ml、玉米油5ml。
辅料：水50ml。
步骤：
1、取发酵好的虾酱2勺，加入姜丝。
2、放入三个山鸡蛋，少许葱花碎。
3、滴入适量玉米油，搅拌均匀，为了防止太咸，我又加了些水。
4、蒸锅烧开水，放入虾酱，盖盖焖蒸15分钟。
5、看到虾酱变得结实就熟了，我配馒头吃的，喜欢的配上玉米饼子更好吃。
6、成品如下。
