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一、艾叶鸡蛋的做法和功效是什么
艾叶鸡蛋的做法和功效:把艾草和鸡蛋放水里煮熟,功效是益气血、活血通经。
艾是菊科蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气,主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多,茎单生或少数,高80-150(-250)厘米,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,并有白色腺点与小凹点,头状花序椭圆形,直径2.5-3(-3.5)毫米,无梗或近无梗,瘦果长卵形或长圆形,花果期7-10月。
二、艾草煮鸡蛋怎么煮法
艾叶味辛、苦,性温,简单来说就是艾叶的味道有些人可能不喜欢,就像是榴莲,喜欢的人爱之如命,不喜欢的人避之如蛇蝎。艾叶煮鸡蛋有两种做法,一种是做成甜汤,一种就是做成咸的。做成咸的需要把艾叶切碎,就是喝汤的时候会有很浓的艾叶味而且碎的艾叶很容易吃到,这对不喜欢这种味道的人来说是一件痛苦的事,如果想要艾叶煮鸡蛋能更容易入口,其实可以做成甜汤。
材料:艾草100g、鸡蛋3个、生姜3片、红糖适量
做法:
1、把艾草的嫩叶摘下来,洗干净。
2、生姜洗净切片,鸡蛋洗干净。
3、把艾叶、鸡蛋、生姜片一起放到锅中,加入清水,煮15分钟。
4、把鸡蛋捞出,放冷水里一会儿,剥去壳。
5、为了使蛋出现花纹,用薄丝袜包入新鲜的艾叶,并扎紧。
6、把鸡蛋再次放回锅中,加入适量红糖,再次煮开后,转小火煮15分钟。
7、鸡蛋煮好后,把丝袜剪去、拿掉艾叶,漂亮的艾叶鸡蛋就好了。
三、艾草鸡蛋怎么煎
【艾草煎鸡蛋的做法】
用料:艾草适量、鸡蛋 2个、盐少许、
步骤:
艾草洗净;
切碎;
放入料理机,加少量水;
打30秒;
碗里倒入鸡蛋;
打匀;
加入艾叶碎;
加盐;
拌匀;
热油;
倒入蛋液;
煎;
翻面再煎;
一道美味的艾叶煎蛋就做好了!
小贴士
料理机里加水只是为了好打,用的时候去掉汁水
【艾草煎蛋的做法】
用料:蛋 2个、艾草适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量。
步骤:
割来的艾草取嫩叶适量切碎待用。
两个蛋打撒;
切碎的艾草放入蛋液,放适量盐和鸡精。打散。
平底锅放少量油,放葱蒜爆香,最放入蛋液摊平。熟了装盘。
小贴士
用平底锅小火慢煎
四、艾草煎蛋的做法
艾草叶味道微苦、辛,温性,具备舒经活血、祛寒止疼、去湿气消痒、养胎的功效。因寒症引发的咳嗽,可选用艾叶熏脚的方式;胃痛可用艾草叶适当,打进生鸡蛋一起搅拌均匀,炒至半生不熟,加冷水适当烧开,渣水共服。
艾草叶煎蛋的做法
1.把全部原材料准备好。
2.生鸡蛋嗑进碗里,打撒。
3.锅清洗,引入适当冷水,并火灾烧开。
4.放进洗干净的艾草叶。
5.火灾烧开,捞出,用凉水清洗一下。
6.取下,捏干水份,剁碎。
7.增加打撒的生鸡蛋中,添加调味品翻拌。
8.热锅下油,中小型蜡烛油烧开。
9.倒进翻拌后的艾叶鸡蛋液。
10.中小火煎至金黄色。
11.翻过来,煎至双面金黄色就可以。
12.装碟,就可以开吃。
13.掠过水的艾草叶一点都不苦,仅有浅浅的艾香,特喜爱。
14.我们家的艾草叶,长的多充沛。
小提示1、艾草叶绰水后味儿会减去许多。
2、艾草叶较为去油,建议多放些油煸炒。
3、鸡蛋液早已放了盐,因此提早加盐到艾草叶里比较好控制菜的咸度。
五、艾叶煎鸡蛋熬肚子的做法海棒槌
艾叶真是一个神奇的中药材,因为不管是如何使用艾叶,好像都可以对人体起到治疗疾病的作用。比如在艾灸过程中的主要原料就是艾叶做成的艾条,而使用艾叶泡水喝的话也可以清热解暑,利用艾叶熬制出来的洗澡水也可以防止皮肤疾病的发生。那么使用艾叶煎鸡蛋的话,又会具有怎样的功效呢?
艾叶煎鸡蛋
艾叶煎鸡蛋所需材料
主要食材艾叶、鸡蛋
艾叶煎鸡蛋的做法
1、艾叶用清水洗净,然后切成碎末备用;
2、将鸡蛋磕入碗中,搅打至发泡,加适量盐及艾叶搅匀。
3、锅内倒适量植物油烧热,倒入蛋液煎成蛋饼,至两面呈金黄色即可。
艾叶煎鸡蛋的功效与作用透明海参
艾叶煎鸡蛋是女性朋友们的一道良药配方,艾叶煎鸡蛋对经期紊乱而导致腹痛的患者有着极好的治疗效果,艾叶煎鸡蛋对于女性朋友来说功效特别强,有效维护女性身体健康。鸡蛋含有丰富的硒元素,有助于减低癌症患者的死亡率。艾叶煎鸡蛋能为女性朋友调理身体各种不适,特别是经期女性能改善腹部不适,缓解疼痛症状。所以说女性们适合吃这样的食物,可以有降低癌症的作用,同时还可以缓解痛经啊或者是身体不舒服的情况,对于女性来说是不错的选择哦,同时还可以让你的身体更加的强壮哦,女性补气血是不错的选择。
上面介绍了艾叶煎鸡蛋的具体的做法大家都学会了吧,家庭主妇们,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,女性补气养血抗癌防癌。不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。
六、艾叶煎鸡蛋的正确做法大全
阳春三月,艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食“艾”最佳时机。艾叶入膳具有温经止血、散寒调经、温胃等功效,用鲜嫩的艾叶煎蛋飘香四溢,不仅益气养血,还是女士的痛经良药。
一、食材
1.主食材:艾叶50克、土鸡蛋3个
2.配料:花生油5ml、盐1克、生姜1克
二、步骤
1.准备艾叶、土鸡蛋、生姜等食材;长海县海参
2.艾草挑选嫩叶,洗净,沥干水分;
3.清水煮沸,放入艾草汆烫;
4.捞出沥干水,切碎、生姜洗净切碎,一起拌均;
5.鸡蛋打散,把切碎艾叶、生姜末、盐放入鸡蛋碗盆中拌均;
6.热锅,倒油,小火煎至微黄;
7.翻转另外一面继续煎至微黄
三、小贴士
1.艾叶要挑选嫩的部分才能吃;
2.艾叶随好,但不宜过多;