摘要：
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一、羊内腰的做法大全家常
材料：羊腰子300g、胡萝卜半根、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、青椒1个、红椒1个、鲜姜1块
做法：1、将青椒和红椒分别切成块状，姜切片，将胡萝卜切成片。
2、准备羊腰子，将要腰子去掉外面的薄膜洗净，将要腰子从中间跑开，去掉腰骚逐个的将羊腰子片都切好花纹后，在一片切成三片。
3、用盐、料酒和水淀粉和盐腌10分钟
4、将所有的材料调成汁
5、锅中放油，放入蒜片爆香
6、放入羊腰子片翻炒，炒至羊腰子表面变色
7、放入胡萝卜片翻炒片刻
8、放入青椒、红椒、翻炒两下，淋入调料汁翻炒均匀即可
【小贴士】▲餐前烫碗筷到底有没有必要？餐饮单位提供的饮用茶水，大部分都是50-60°C左右的温水。理论上说，即使存在微生物超标的情形，这个温度的水也只能给它们洗洗澡而已，达不到消毒的效果。洗洗残留油脂和浮灰，还是可以的。
日常饮食中，吃着不咸，并不代表食物的含盐量就低。控盐不仅需要饮食清淡，还要看包装食品的营养标签中钠的含量，1克钠相当于2.54克盐。日常生活中的高盐食物主要集中在以下10类：调料、咸菜酱菜类、咸蛋、熟肉制品、面制品类、咸坚果、咸鱼虾等海鲜、加工豆制品、薯片饼干类、罐头制品。
二、羊外腰的做法
爆炒羊外腰：
准备用料：羊蛋400g、油适量、盐适量、酱油适量、红尖椒适量、大葱白适量
1、把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。
2、从中间剖开成两半，先纵向切几刀。
3、然后改刀切成花状。
4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。
5、大葱切斜段，红尖椒切片。
6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。
7、葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟。
8、成品。
三、羊外腰的做法 羊外腰怎么做好吃
1、准备用料。羊外腰、油、盐、酱油、红尖椒、大葱白。
2、把羊外腰洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。
3、从中间剖开成两半，先纵向切几刀，然后改刀切成花状。
4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。
5、大葱切斜段，红尖椒切片。
6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。
7、葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟即可。
四、羊外腰的做法大全家常
1、羊外腰是指羊的睾丸，也称羊蛋。
教你羊蛋最营养的做法，原汁原味，不腥不膻，男性要多吃
2、今天老刘就来分享一下“白切羊蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
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3、下面开始介绍所需要的食材：
羊蛋400克、生姜
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4、先把生姜切片。锅中烧上开水，放入羊蛋焯水，放入姜片料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊蛋，再把羊蛋上残留的羊毛刮干净
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5、把处理干净的羊蛋放入炖锅中，放入姜片、料酒倒入1500克凉水，盖上锅盖中小火炖40分钟，时间到时捞出羊蛋。调白切羊蛋的蘸料，先放入20克生抽、5克自制竹笋牛肉酱、大蒜末搅匀后备用
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6、再把放凉的羊蛋切片装入盆中，再摆上香菜点缀美味即成，配上蘸料口感更佳
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7、具有补肾壮阳、滋阴益精、抗疲劳等功效
五、爆炒羊外腰的做法家常
用料
羊外腰 1个
黄酒（料酒等都可） 1勺
干辣椒 2个
郫县豆瓣酱 1勺
姜 3片
蒜粒 3瓣
青椒 1个
生抽 1勺
爆炒羊外腰的做法
羊外腰买来已切好速冻，直接解冻，用开水加黄酒焯水约2分钟，有浮沫飘起来就可，过凉水冲洗干净备用
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爆炒要快，调料提前准备好备用，
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油热➕红辣椒出香味，再➕郫县豆瓣酱炒出油，再➕姜、蒜炒香
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➕备好的羊外腰，大火快炒约1分钟
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➕青椒再翻炒，➕生抽上色出锅
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口感软嫩，香辣爽口
六、羊外腰如何吃
羊外腰要是做不好的话，有股膻味，口感还不好，家庭一般是在微波炉里烤着吃，或者是油炸着吃，这两种简单一些，烤、炸，后在上面撒上辣椒面、孜然粉、胡椒粉、盐就可以了。要是炒菜就是爆的多些，吃着也不错，具体的做法就是，把羊外腰洗净，用刀顺长着切开，在外腰的表面用刀切花，然后在水中氽一下，变色，花开就行，然后在炒锅中放入油，放入花椒、蒜炸向后捞出，再放入葱姜青椒木耳【根据口味，随意】，料酒，胡椒粉，盐，鸡精，生粉勾芡后放入外腰大火翻炒几下就可以出锅了。
