摘要：
本文目录糯米团的做法是什么糯米团怎么做好吃,高粱糯米团的家常做法自制糯米团怎么做好吃又简单,做法图解分糯米团子的做法糯米团的做法 糯米团怎么做糯米团怎么做好吃一、糯米团的做法是什么... 本文目录
一、糯米团的做法是什么
主料：糯米粉80g、豆沙50g
辅料：油适量、白糖适量、白芝麻适量。
豆沙糯米炸糕的做法
1、将白糖加入糯米粉当中。如下图所示：
2、加水揉成光滑面团。
3、取一小团，压扁。
4、放入一小团豆沙。
5、收口后，拍成圆饼，即为生胚。
6、放入干粉铺底的盘内。
7、坐锅，锅内倒油，中火，油热后，改小火。
8、下入生胚。小心炸制两面。
9、炸制两面至黄色，关火后，再用油锅余温炸制一会即可。
二、糯米团怎么做好吃,高粱糯米团的家常做法
食材
主料糯米粉150克高粱粉150克辅料糖15克豆沙馅适量水适量
步骤
高粱糯米团的做法步骤11.原料备用。
高粱糯米团的做法步骤22.两种粉类，加入糖倒入大容器中。
高粱糯米团的做法步骤33.豆沙馅适量(自己煮的，没有去皮，直接入料理机打碎，也很细腻）。
高粱糯米团的做法步骤44.粉类加入适量的水，揉成均匀的面团。
高粱糯米团的做法步骤55.豆沙馅，揉成小球备用。
高粱糯米团的做法步骤66.分成相同大小的剂子。
高粱糯米团的做法步骤77.取一份小剂子，捏成中间有小窝的面皮，放入一颗豆沙球（生的糯米粉和高粱粉和成的面团易碎，这一步要小心）。
高粱糯米团的做法步骤88.慢慢的收口。然后在两手心中多揉几次，就成为没有裂缝的小球了。
高粱糯米团的做法步骤99.做好的小团子生坯，放入垫了油纸的蒸笼里。
高粱糯米团的做法步骤1010.冷水上锅，上气后蒸十五分钟即可。
三、自制糯米团怎么做好吃又简单,做法图解分
用料
糯米粉。 100
粘米粉 70
澄粉 50
水 320
糖 30
色拉油或橄榄油 40
熟糯米粉适量
豆沙馅适量
糯米团的做法
水，油，糖，粉类放在一个大碗里搅拌均匀无颗粒后放入烧开的蒸锅内蒸熟。时间大约20分钟左右！
出锅后搅拌让面糊迅速降温后分成几个剂子，此比例能出10到12个。
将剂子按平后包入豆沙馅滚圆。
小火加热不粘锅倒入糯米粉炒，80度炒8分钟后关火将江米团均匀滚上熟糯米粉。
小贴士
2步骤会很粘手，手可以粘油或者水之后再操作会容易很多。
四、糯米团子的做法
主料：糯米粉100克、热水80克、红糖25克
辅：玉米淀粉5克、海苔片少量
1.糯米粉中加入热水揉成面团
2.每20克一份，揉圆
3.用牙签在糯米团上压出一道印子
4.剩余的糯米面团取适量揉成小圆球，粘在印子上方，做成尾巴的样子
5.再取适量糯米面团做成柴犬腿脚的样子，粘在印子两侧
6.开水下锅，煮熟
7.捞出过一下凉白开
8.捞出沥干水分，在尾巴下面贴十字海苔，作为pp
9.将红糖中加入少量水，煮开，再倒入玉米水淀粉，熬成稍浓稠的红糖液
10.刷在柴犬尾部，上色即可
11.柴犬pp糯米团成品图
五、糯米团的做法 糯米团怎么做
糯米团子
主料
水磨糯米粉300克水适量
盐一撮芝麻馅适量
糯米团子的做法步骤
1.直接上成品图，哈哈，这是一道很简单的糕点'，把糯米粉加一点点盐，加盐是为了改善口味，边加水边用手搅拌成不是很干也不要太稀的粉团，然后就可以分面团搓圆按扁裹入芝麻馅包圆收口再搓一下放入垫了纱布的蒸锅蒸到表面颜色明显透明亮就熟了，这时候很粘不要去动它，红曲米粉加一点点水，把六根筷子用橡皮筋绑成梅花形蘸上红色，趁团子热，中间按一下点缀。
2.芝麻馅我是在磨坊里磨来的，纯芝麻没加糖，也可以加核桃粉，瓜子仁什么的，做馅时要加猪油和糖倒入芝麻粉揉匀成芝麻团再分别包入。
糯糯的，一口咬下，甜甜的香香的。
小贴士
粉不要和的太湿了，能用手捏起来搓圆而不粘手就可以了。如果不喜欢吃太糯的加点粘米粉，少量的不要太多哦，不然会爆馅
六、糯米团怎么做好吃
高粱糯米团的家常做法
简介
在这款其貌不扬甚至可以说是丑陋的小点心中，高粱正好起到中和糯米的作用，因为糯米食多了，不利于消化。而且糯米比较粘，加入适量的高粱粉，不至于让小点心蒸好后，粘在锅内取不下来。
我又包入适量的豆沙馅，使其口感上更加丰富，软糯可口而且更加营养。
高粱味甘性温，食疗价值相当高。中医认为，高粱性平味甘、涩、温、无毒，能和胃、健脾、止泻，有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、等功能，可以用来治疗食积、消化不良、...(展开)
时间与份量
准备时间：
10分钟内
制作时间：
30分钟-1小时
用餐人数：
1-2人
食材
主料
糯米粉
150g
高粱粉
150g
辅料
糖
15g
豆沙馅
适量
水
适量
步骤
1.原料备用。
2.两种粉类，加入糖倒入大容器中。
3.豆沙馅适量(自己煮的，没有去皮，直接入料理机打碎，也很细腻）。
4.粉类加入适量的水，揉成均匀的面团。
5.豆沙馅，揉成小球备用。
6.分成相同大小的剂子。
7.取一份小剂子，捏成中间有小窝的面皮，放入一颗豆沙球（生的糯米粉和高粱粉和成的面团易碎，这一步要小心）。
8.慢慢的收口。然后在两手心中多揉几次，就成为没有裂缝的小球了。
9.做好的小团子生坯，放入垫了油纸的蒸笼里。
10.冷水上锅，上气后蒸十五分钟即可。
小贴士
生的糯米粉和高粱粉和成的面团易碎，和面时可加入少量温水。
