摘要：
本文目录糖吞蛋做法糖煮蛋怎么做窍门请教个糖打蛋的做法糖鸡蛋的煮法白糖炒蛋做法如何煮糖鸡蛋不会散一、糖吞蛋做法品名：糖吞蛋材料：糖、鸡蛋、水做法：1、用一个碗，盛半碗冷水，把鸡蛋打入... 本文目录
一、糖吞蛋做法
品名：糖吞蛋
材料：糖、鸡蛋、水
做法：
1、用一个碗，盛半碗冷水，把鸡蛋打入碗中，注意，不要把蛋清蛋黄弄破。
2、用锅加水适量，水烧开后，慢慢把碗中的鸡蛋徐徐倒入锅里，煮4分钟
3、煮好的荷包蛋盛入碗中加糖适量即可，这样煮出来的荷包蛋外形美观
贴士：不要煮的时间太长，以免把鸡蛋煮的很老，影响口感。
二、糖煮蛋怎么做窍门
先把水烧开，再打入鸡蛋，转小火煮开，然后放入配料再煮15分钟即可盛出享用。具体做法如下，首先准备材料：红糖：1.5茶匙、鸡蛋：2个、红枣：5颗、水：500克。
1、在锅里放入适量的清水烧开
2、红枣用清水清洗干净，然后去核备用
3、把鸡蛋打到煮开的水里，转小火煮开
4、待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟。
5、准备一个干净无水的容器，把煮好的糖鸡蛋盛出即可
三、请教个糖打蛋的做法
糖打蛋具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 3只、黄冰糖适量、水适量。
1、第一步锅内放入水，大火烧开。
2、然后锅中放入准备好的冰糖，继续煮。
3、用筷子搅拌均匀，把冰糖煮化。
4、然后磕入准备好的鸡蛋。
5、继续煮一分钟，然后盛出，这样糖打蛋就已经完成了。
四、糖鸡蛋的煮法
鸡蛋中富含丰富的营养蛋白，而且鸡蛋的制作方法也是多种多样的，糖水鸡蛋这一道美食是不少女性会在早餐的时候选择吃的。因为在糖水鸡蛋中加入了红糖，红枣和鸡蛋，这三种食材结合在一起可以有效补气血，对女性的身体非常有好处，可是一般人在煮糖水鸡蛋的时候发现鸡蛋很容易散开，那么使用什么方法才能让鸡蛋不散开呢?

红糖鸡蛋怎么煮不会散：
首先，根据你的需求用锅把水烧开，我比较习惯在烧水的时候把红糖放进去。如此一来，水开了，红糖也差不多化好了

第二步，水开后，把火关掉最小，不好掌握或者初次尝试的，可以把火关掉，此刻立刻把鸡蛋打进水里，然后把火打开，依然是小火慢慢煮，看到糖水表面有蛋白浮起的时候，证明蛋已经在包了，不容易碎了，所以可以慢慢把火开大。比如我此刻会将电磁炉的火候从100调整到300
此刻糖水表面会浮起一些看起来不太美观的蛋白和杂志，用勺子把它打掉，就可以看到好看的糖水颜色啦
此刻如果想吃糖心糖煮蛋的，可以用勺子轻轻压一下鸡蛋表面，若是软软的就可以起锅了，那么入口的糖煮蛋就是如此漂亮的糖心蛋啦
喝红糖水煮鸡蛋的功效

经期：调经养胃
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。
怀孕：利于产妇排出恶露
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。但是孕妇吃红糖煮鸡蛋可能会引起子宫收缩，因此，准妈妈慎吃。

女性：排毒滋润
红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时可以取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。
五、白糖炒蛋做法
一、白糖炒鸡蛋治咳嗽吗
白糖炒鸡蛋是可以治疗咳嗽伤风感冒后的咳嗽的。一般，人得了伤风感冒后就很容易咳嗽，出现胸痛气促，烦躁不安的症，时间久了之后还会发展为慢性支气管炎。这个时候，用鸡蛋拌白糖煎煮后服用，对缓解咳嗽的症状很有帮助。
二、白糖炒鸡蛋的做法
材料：鲜鸡蛋1个；白砂糖1勺。
做法：
1.将1个鲜鸡蛋打在小碗内，注意不要将蛋黄和蛋白搅碎，然后再让鸡蛋里加入适量的白砂糖以及一匙食用油。
2.将混有白砂糖的鸡蛋缓缓倒入锅中，用小火煎炒，熟了之后就可以出锅。
三、服用白糖炒鸡蛋的注意事项
1.一次1个鲜鸡蛋，一般情况下，服用2-3次，就可以看到咳嗽得到缓解的明显效果，咳嗽严重的患者可多吃几次。
2.建议在晚上临睡觉之前趁热服用的，效果会比较好。
六、如何煮糖鸡蛋不会散
糖水鸡蛋不会散的方法如下：
原料
鸡蛋1个、白糖适量
1、将鸡蛋打到小碗里。
2、锅里加水，大火煮到出现大量密集的泡泡，这时候水还没开，改成小火。
3、端起碗贴近水面，把鸡蛋从锅边滑入锅内。（要轻轻的）
4、可以看到鸡蛋在慢慢定型，比较完整蛋白没有散掉。
5、煮至定型后，逐渐加大火力，使水处于微开的状态。（不用盖锅盖）
6、大约煮2分钟左右，蛋黄表面变干颜色变浅，这时蛋黄是溏心的，已经可以吃了。
7、想要吃实心的，继续煮2分钟后关火，盖上锅盖闷3分钟。
8、白糖放进碗里。
9、将热汤倒进碗里，把白糖冲化。
10、把荷包蛋捞出，放进碗里就可以了，上桌开吃！
11、糖水荷包蛋成品图
