洋葱炒黄瓜的做法，洋葱炒黄瓜的做法视频

admin 2024-03-28 9

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本文目录

洋葱黄瓜做法步骤做洋葱炒黄瓜的技巧
炒黄瓜的做法,洋葱青椒炒黄瓜怎么做好吃
洋葱可以和黄瓜一起炒着吃吗
洋葱炒黄瓜的家常做法
黄瓜和洋葱的做法
洋葱炒黄瓜怎么做好吃,洋葱炒黄瓜的家常做法

一、洋葱黄瓜做法步骤做洋葱炒黄瓜的技巧

1、黄瓜2根、紫皮洋葱半、生抽2汤匙（30ml）、盐1/4茶匙（1克）。

2、做法：黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。

3、洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水（不要咽），将洋葱切成细丝。切好后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的过程，就不会流泪。

4、锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。

二、炒黄瓜的做法,洋葱青椒炒黄瓜怎么做好吃

主料

黄瓜

1根

洋葱

1个

菜椒

2个

西红柿

半个

辅料

油

适量

盐

适量

大料

适量

味精

少许

步骤

1.准备黄瓜片、洋葱丝和青椒

2.西红柿半个

3.将西红柿切成滚刀块

4.锅中放入油，加入大料瓣

5.加入洋葱进行翻炒

6.放入青椒继续翻炒

7.放入黄瓜片继续翻炒

8.放入西红柿继续翻炒，并加入盐调味

9.出锅前可放入少许的味精！！！

三、洋葱可以和黄瓜一起炒着吃吗

你好朋友，洋葱可以和黄瓜一起炒着吃，而且还是非常好吃的一道菜，

洋葱和黄瓜炒菜，步骤

1）黄瓜刷净，先斜切成段（），将黄瓜段的横切面放在案板上），再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片）。

2）洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水（不要咽），将洋葱切成细丝。切好后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的过程，就不会流泪。

3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。

注意，

1.切洋葱流眼泪，有很多方法解决，

1）带泳镜。2）手边放一碗水。3）点蜡烛。4）将刀沾水后再切洋葱。5）嘴里含一口水，直到洋葱切完

2.洋葱炒黄瓜，是我几年前误打误撞做出来的一道菜。有次家里啥都没有，冰箱里就剩下点黄瓜和半个洋葱，于是就切吧切吧炒了这个菜，没想到的是，就黄瓜和洋葱这两样不起眼的蔬菜混合在一起，再配上品质好一些的生抽，炒出来的味道，却是那么美味，特下饭。

3.这道菜，从准备原料到吃进嘴里，也就不过几分钟。很适合时间不多，且喜欢吃素菜的人。根据酱油的咸度，酌量放盐，或者不放。

4.炒这个菜，除了生抽和盐，其他的调料都不要放，因为没有任何必要。

5.建议大家选用紫皮洋葱配合黄瓜炒，比用白色的洋葱更好，有种微辣微甜的味道。

6.黄瓜和洋葱，有清脂（减肥），降血压，降血脂和促进肠胃蠕动的功效，虽然这道菜简单的令人发指，但营养价值和功效，却非常高。而且，一年四季都可以吃，不受季节限制。

7.不管是年轻人，还是老年人，都可以把它作为一道家常快手养生菜。

四、洋葱炒黄瓜的家常做法

前言

第一步，把洋葱切丝，为避免辣眼睛，请在嘴里含口水，或碗里放杯水，在切菜时。

第二步，把黄瓜切成菱形块。先切断，在改刀切成菱形即可。

第三步，待油八成热时，放入洋葱爆炒，加点酱油，然后把黄瓜到入。加点盐，即可。

材料

主料：紫葱头2个、黄瓜2根；

辅料：酱油1勺、盐适量

洋葱炒黄瓜

嘴里含口水切洋葱

这样就可以切菱形了，也可以把黄瓜去皮

这就是成品了

小贴士

此菜品口感爽口，非常适合炎炎夏日实用。我第一次做，你们会比我做的更好。加油(^ω^)

五、黄瓜和洋葱的做法

原料

黄瓜2根紫皮洋葱半头

调料

生抽2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（1克）

做法

1）黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。

洋葱炒黄瓜

2）洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水（不要咽），将洋葱切成细丝。切好后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的过程，就不会流泪。

黄瓜的营养价值比较丰富，1、黄瓜含有丰富的维生素E，能够延长寿命的作用，对于抗衰老也有一定帮助，老人可以适量食用。2、黄瓜含有丰富的果糖，但是果糖是不参加机体糖代谢的，适合糖尿病患者食用，达到一定的治疗效果。3、黄瓜含有的丙氨酸，精氨酸等物质，对肝病患者有一定的辅助治疗效果。4、黄瓜含有的纤维素比较多，有利于减肥，增强人体的机体体质。并且能够促进人体肠道的腐败物质的排除，降低胆固醇。预防心脑血管疾病。