摘要：
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- 土豆肉卷卷的做法大全
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- 土豆肉卷的做法步骤图,土豆肉卷怎么做好吃
- 潮汕土豆卷的做法步骤图,潮汕土豆卷怎么做好吃
- 好吃又健康的土豆卷做法土豆卷的家常做法
一、土豆肉卷卷的做法大全
土豆肉卷卷的做法如下：
用料：土豆4个、五花肉500g、鸡蛋15颗、大葱2个、姜1适量、料酒适量、花椒一把、盐适量、香油适量、面粉适量、淀粉适量。
步骤：
1、五花肉60度水洗净，放冰箱冷冻三小时，冻之前去皮。冻好后切薄片，然后再切丝。
2、葱姜切碎末。
3、肉丝中加入葱、姜末，料酒三勺，盐一小勺，十三香适量。
4、土豆洗净不去皮，高压锅煮15分钟，用筷子能轻松插过即可，捞出，晾凉，剥皮待用。
5、碗中打八九颗鸡蛋，搅匀，厨房纸沾油将锅抹匀，锅热后，倒入一大勺鸡蛋液转匀，多余的倒出，弄好的鸡蛋皮。
6、将土豆弄碎，加入腌好的肉，放入适量面粉，适量淀粉，香油一小勺，盐适量，用手搅匀直至肉泥。
7、将搅好的肉泥放在蛋皮上，圆柱体型，包好。蒸屉里铺上笼布，将卷卷放入，蒸40到50分钟。
8、整好的卷卷，用稍微重的东西压8小时到12小时即成。切薄片，配醋。
二、土豆卷的做法,土豆卷怎么做好吃,土豆卷的家常做法
用料
主料
小土豆500克
油豆皮8张
咸蛋黄3个
辅料
蒜
4瓣
黑胡椒粉
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
白醋
适量
植物油
3汤匙
土豆卷的做法
1.
小土豆放清水里加适量白醋煮熟，然后剥皮，加醋可以去涩味哦
2.
剥皮的土豆用料理机打成泥备用
3.
加适量盐和黑胡椒粉拌匀
4.
咸蛋黄3个，大蒜四瓣剁碎备用
5.
炒锅里放少许油，下蒜末小火煸香
6.
下蛋黄末煸熟
7.
把炒好的蛋黄末倒入土豆泥里搅拌均匀
8.
油豆皮用水泡一分钟，软了就拿出，然后一张张分开
9.
取一张油豆皮对折，一头放入适量土豆泥
10.
两边往里折一下，再卷起
11.
卷好的土豆卷收口朝下摆放
12.
煎锅放少许油，烧热，土豆卷收口朝下摆放在煎锅里
13.
最后煎到两面金黄就可以出锅了，吃的时候可以搭配各种自己喜欢的酱
三、自制土豆卷的做法步骤图,自制土豆卷怎么做
用料
土豆 2个
火腿肠 4根
鸡蛋 1个
黑胡椒酱适量
盐适量
面粉 30克（人多可以多一点）
葱适量
自制土豆卷的做法
第一步:把面粉倒在盘子里，加水搅拌，不能太稠也不能太稀，再加一个鸡蛋，适量食用盐，味精，葱（不吃葱的可以加韭菜）！
第二步:把锅烧热关小火，倒入适量的花生油，轻轻的晃动锅，让锅的内壁都沾满油，最后把搅拌好的面粉浆倒入锅里，用铲子轻轻拨开！再翻另一面！
把烫好的鸡蛋皮盛在盘子里！
火腿肠对半切开，锅里倒入适量的油，小火炸！
土豆切成丝，大火炒，喜欢吃醋的朋友可以适量加点醋，起锅！
把面饼摊开，轻轻的涂上一层黑胡椒酱！
加火腿肠和土豆丝！
慢慢的卷起来，你瞧，土豆卷做好了！喜欢吃的朋友赶紧行动吧！
四、土豆肉卷的做法步骤图,土豆肉卷怎么做好吃
用料
肉陷
土豆
鸡蛋
土豆卷肉的做法
肉馅调味，放入些许老抽、生抽、盐，再打个鸡蛋，放点淀粉，搅拌，待用
土豆去皮洗净，切大的薄片，越薄越好
锅里放水，水开放入几滴香油些许盐，倒入土豆焯一下，透明即可
土豆捞出过凉水，每片上面放入肉馅，卷好摆盘（我切的不够薄，所以卷了怕散开，就用韭菜捆了一下，韭菜放刚刚焯土豆的热水了，软了就很好捆了）
热水，蒸十到十五分钟左右
最后，调个汁，碗里倒入生抽，些许老抽、醋，些许糖（少点，主要是提鲜），盐，水。这里可以根据自己口味来调！倒入锅里，热了以后倒入水淀粉收汁，好了以后浇到蒸好的土豆卷肉上
五、潮汕土豆卷的做法步骤图,潮汕土豆卷怎么做好吃
培根土豆卷的做法
把土豆切片然后煮熟，拿出锅后加上黄油粘碎，土豆和黄油搅拌均匀。
加适量的黑椒，不喜欢吃辣也可以不加。
把土豆泥卷进培根里面。土豆有粘性，和其他食材相比，不需要用牙签固定。
喜欢味道重一点，可以在培根面上铺一点酱料，我加了一点叉烧酱。
放进200度烤箱大概15-20分钟，培根边上稍微焦和卷就可以出炉了。
看起来多汁，就知道味道很不错了
摆了个小造型，可以伪装成鞭炮。
六、好吃又健康的土豆卷做法土豆卷的家常做法
1、食材：面粉4勺、土豆300g左右、盐少许、五香粉少许、鸡精少许、香油少许。
2、提前把4勺面粉加水和成面团，再把1个稍微大点的土豆去皮切丝用清水冲洗掉土豆粉。
3、给土豆丝中加入盐五香粉、鸡精、香油拌匀，待用。
4、先将面团分成若干个小面团，把面团擀成小圆面皮后加入拌好的土豆丝再将其卷起。
5、锅里放适量的油，将土卷放入煎至表面金黄就可以出锅了。
