摘要：
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一、冬汉菜汤怎样做才有粘稠度
冬寒菜汤的用料
冬寒菜一把盐少许水若干
冬寒菜汤的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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先将冬寒菜洗好了，然后在锅里加入少量的金龙鱼油，等油热了以后，放入冬寒菜下锅翻炒，放入少许盐，等待菜的颜色稍微变深，就可以停止翻炒。
步骤 2
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在另一个小锅里面加水加热，然后放入刚才炒好的冬寒菜，煮15-30分钟，如果味道不够，再放少量的盐，就可以出锅了。
二、冬寒菜怎么做才好吃
清炒冬寒菜
用料
冬寒菜一把
盐 5克
蒜蓉若干
清炒冬寒菜的做法
冬寒菜只留叶子，其他丢掉。
1.锅里放油烧热，加蒜蓉炒香后放冬寒菜炒熟放盐，出锅前放蚝油。
超滑超下饭冬寒菜
用料
冬寒菜适量
盐适量
生抽适量
苏打一勺
超滑超下饭冬寒菜的做法
水烧开放菜
放一大勺苏打（这一步千万不能省，是菜滑不滑的关键）
煮熟，捞出，放菜板上，放盐
全部一起用刀剁烂。
做葱油，倒进菜里
生抽加点水煮开，倒进菜里
拌一拌
ok，我能只吃它配好几碗饭。
冬寒菜蛋汤
用料
鸡蛋 1个
冬寒菜 1把
冬寒菜蛋汤的做法
冬寒菜洗净，蛋搅匀。
菜油烧热下蛋煎
放入冬寒菜
加入热水
出锅后汤色浓，气味清香。
三、冬寒菜汤怎么做
主料：冬寒菜100g
辅料：油适量、盐适量、豆腐适量、生姜适量
冬寒菜豆腐汤的做法：
1、冬寒菜用水泡一会儿，再一片一片地洗，特别是梗子跟叶片交接的地方，最要留意。
2、豆腐一块用清水洗净。
3、洗净的豆腐切成小块。
4、锅里放适量的清水煮开，放少许油和生姜，水开后下入豆腐块煮开。
5、在下入冬寒菜，调盐味撒点胡椒粉、鸡精就可以出锅了。
6、成品。
四、冬菜汤的做法大全
冬菜汤是广东省流传下来的一道名菜，口感鲜美，营养丰富，下面是几种不同的冬菜汤做法供您参考。
1.冬菜翅子汤
材料：凤爪8只、鸡翅尖6个、冬菜适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
做法：
①将凤爪和鸡翅尖焯水至拔筋，用清水冲刷干净备用。
②锅内加入清水烧沸，加入准备好的凤爪和鸡翅尖，再加入冬菜、姜片，用中小火炖30分钟，最后加入适量盐调味即可。
2.冬菜蒸排骨汤
材料：猪排骨500g、冬菜适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
做法：
①将猪排骨洗净焯水备用。
②将冬菜洗净泡软切碎备用。
③将排骨放入蒸锅中，加入适量清水，再加上姜片和冬菜，大火蒸90分钟左右，最后加入盐调味即可。
3.冬菜鱼头豆腐汤
材料：鱼头1个、豆腐适量、冬菜适量、姜片适量、盐适量、清水适量。
做法：
①将鱼头清除内脏，洗净后切成块备用。
②将豆腐切成小块备用。
③将冬菜洗净泡软切碎备用。
④将锅中加清水，放入鱼头、冬菜和姜片用小火煮约30分钟，加入适量的豆腐块，再煮5-7分钟，最后加入少量盐即可享用。
以上是三种冬菜汤的做法，您可以按照自己的口感喜好适当调整食材和调料。
五、冬寒菜汤的做法,冬寒菜汤怎么做好吃,冬寒菜汤
步骤
1.锅内烧水，水开后加入冬寒菜。
2.先煮一会菜。
3.加入一小勺食用碱。作用是为了使菜更容易煮透，方便下个步骤的操作。
4.菜沥水捞起。
5.放到菜板上。
6.剁吧剁吧剁吧。。。。
7.姜片切丝备用。
8.另起一锅，水烧开。
9.加入姜片煮一下。
10.加入剁好的冬寒菜。
11.加入虾米。
12.烧开，就可以出锅上汤了！
六、冬寒菜怎么煮汤
冬寒菜是可以用来煮成汤喝的，用冬寒菜煮成的汤不仅味道很爽口，而且营养价值特别高，关于做成汤的方法也有很多，那么冬寒菜到底该怎么煮汤呢?接下来就让本文来为大家讲述一些方法，但愿能对不了解的朋友提供参考。
冬寒菜怎么煮汤
1、冬寒菜清汤
冬寒菜可以直接做成清汤来喝，把冬寒菜做成清汤的话，这种做法是比较简单的，而且也是最为清淡的一种吃法，首先需要准备适量的冬寒菜将其清洗干净，然后再把它沥干水分后切成段，先在锅里面放入适量的水，把水先烧开再放入少量的盐化开，将处理好的冬寒菜放进去稍微搅拌一下，然后直接煮熟后即可。
2、冬寒菜蛋汤
还可以把冬寒菜配合鸡蛋一起做成汤，这种汤的做法是比较营养的，而且口味要比直接用冬寒菜做成清汤更加的鲜美一些，首先要做的还是需要把准备的新鲜冬寒菜进行清洗，洗干净以后沥干水分备用，将鸡蛋打破，在碗里面搅拌均匀，撒入少量的盐，锅里面先放入水烧开，然后把洗干净的冬寒菜先放进去煮，大概一分钟后再将鸡蛋也倒进去搅拌一下，煮大概三分钟后冬寒菜蛋汤就做好了。
3、冬寒菜肉汤
如果能够把冬寒菜和肉放在一起做成冬寒菜肉汤的话，那么其味道会更加的美味，而且营养价值也会更高一筹，需要准备半斤左右的新鲜冬寒菜清洗干净，然后需要准备二两猪肉清洗干净将其切成片，锅里面先放入适量的水烧开，再把肉片先放进去煮熟，接着再将冬寒菜也放进去一同煮，在放入少量的味精，食用盐和少量的葱花，煮成鲜汤后即可品尝。
把冬寒菜做成汤来喝的话，确实大家都应该去尝试一下，因为做成的汤营养价值很高，而且喝起来的口感比较舒爽。做汤的方法可以参照上文讲述的来进行选择。
扩展阅读：冬寒菜冬寒菜的做法
