本文目录
一、分享|空气炸锅食谱大全
空气炸锅食谱大全生活实用千货
空气炸锅食谱大全懒人吃货必备
空气炸锅荤菜食谱
烤鱼:180度20分钟,中间翻面,腌半小时;
巴沙鱼:180度15分钟+翻面10分钟;
小黄鱼:200度15分钟+翻面10分钟;
蟹鱼:180度5分钟+撒料2分钟;
带鱼:180度15分钟,中间翻面;
辣子鸡:180度25分钟,多次翻面;
鸡胸肉:180度7分钟+翻面5分钟;
小酥肉:170度20分钟,中间翻面;
鸡翅:180度10分钟+翻面160度8分钟;
鸡腿:180度20分钟+翻面撒料继续5分钟;
牛肉干:180度10分钟+翻面10分钟;
肥牛卷:180度5分钟十翻面撒料继续5分;
羊排:200度10分钟,先煮1小时;
排骨:180度15分钟+翻面10分钟;
猪蹄:180度20分钟,先加盐煮半小时;
猪肉条:170度30分钟,多次翻面;
五花肉:200度15分钟;
牙签肉:200度7分钟+翻面撒料5分钟;
鸭腿:180度15分钟+翻面撒料继续10分;
鸭脖:180度25分钟,先煮5分钟后腌1小时;
培根:200度5分钟;
烤虾:180度10分钟+翻面撒料3分钟;
虾尾:180度15分钟,中途翻面;
虾滑:180度10分钟;
羊肉串:200度10分钟+180度10分钟;
牛肉串:150度10分钟+200度3分钟;
鸡肉串:180度7分钟+翻面撒料5分钟;
丸子:160度5分钟+翻面撒料5分钟;
火腿:180度7分钟;
蟹棒:180度10分钟,中途翻面;
烤鱿鱼:180度20分钟,中间翻面;
花甲:200度20分钟;
鲍鱼:180度6分钟+撒料继续2分钟;
空气炸锅素菜食谱
烤包菜:180度5分钟+翻面继续5分钟;
油麦菜:160度6分钟+撒料继续2分钟;
娃娃菜:180度10分钟+撒料继续5分钟;
烤豆角:180度20分钟翻面先水五分钟;
烤花菜:160度15分钟多次翻面;
炸魔芋:180度7分钟+翻面撒料继续6分;
烤香菇:180度20分钟,中途翻面;
蒜蓉金针菇:180度5分钟+翻面继续5分;
烤金针菇:180度15分钟,中途多次翻面;
烤杏鲍菇: 200度8分钟+翻面继续8分钟;
烤茄子:180度15分钟+撤料继续10分钟;
炸莲藕:180度10分钟+翻面继续10分钟;
炸茄盒:160度10分钟+翻面继续10分钟;
虎皮辣椒:180度7分钟+副面继续7分钟;
烤豆腐:180度分钟+翻面8分钟,豆腐得泡;
烤荷包蛋:180度8分钟(塘心蛋);
鸡蛋羹:180度10分钟+加酱汁继续10分;
烤玉米:180度20分钟,先煮熟;
烤南瓜:180度15分钟+翻面继续10分钟;
烤红善:200度30分钟,中途翻面,用烟警;
红薯饼:200度15分钟,中途翻面;
红薯干:150度30分钟,先蒸15分钟
烤土豆块:180度15分钟+翻面继续10分;
烤土豆丝:180度15分钟,中途翻面;
烤馒头片:180度8分钟+刷酱翻面8分钟;
炸芥麦面:180度15分钟,多翻面先煮熟;
煎饺:180度10分钟;
烤芋头片:180度10分钟+翻面10分钟;
自炸善条:190度20分钟,多翻,先泡后焯水;
炸花生:170度10分钟,中途晃晃;
烤年糕:180度8分钟,年糕先开水泡10分钟;
炸豆皮:180度5分钟,豆皮在盐水浸泡15分;
烤牛奶:200度12分钟;
红糖糍粑:180度20分钟;
空气炸锅小零食
干脆面: 160度20分钟+190度2分钟先煮;
海苔:紫菜150度5分钟,用烤架压住;
紫菜脆枣:180度8分钟;
虎皮鸡爪:200度25分钟翻面;
锅巴: 180度12分钟剩米饭先压平;
炸黄豆:180度15分钟,中途翻面;
糖霜花生:180度12分钟,中途翻面;
螺旋意面:180度15分钟;
辣条:180度15分钟,宽粉先开水泡5分钟;
饭团:剩饭加料捏成团180度10分钟;
空气炸锅果干
苹果干:125度30分钟+翻面100度40分;
草莓干:120度30分钟+110度20分钟;
草莓酱:180度10分钟+压泥200度6分钟;
蓝莓酱:180度10分钟+压泥200度6分钟;
香蕉干:140度20分钟中翻面130度10分;
芒果干:120度90分钟;
猕猴桃:100度40分钟翻面三次;
火龙果:90度120分钟;
杨桃干:100度30分钟;
西柚干:100度60分钟多次翻面;
柠檬:100度60分钟翻面五次记得去籽!
橙子:100度50分钟翻面三次;
金桔:110度50分钟先加冰糖熬煮;
烤梨:180度30分钟;
棉花糖:180度5分钟/125度30分钟;
无花果:150度80分钟;
空气炸锅半成品
油条:180度3分钟+翻面3分钟刷油;
春卷:180度5分钟+翻面5分钟刷油;
披萨:180度10分钟先解冻;
手抓饼:180度15分钟;
鸡翅:200度12分钟中途翻面不解冻;
鸡块:180度10分钟中途翻面不解冻;
蛋挞:180度15分钟先解冻;
牛排:180度20分钟先解冻;
小酥肉:180度10分钟中途翻面;
鸡米花:180度15分钟;
臭豆腐: 200度12分钟+翻面10分钟;
包浆豆腐:180度8分钟;
洋葱圈:200度15分钟;
善条:200度12分钟中途翻面;
章鱼小丸子:200度15分钟;
牛角包:180度15分钟中途翻面;
南瓜饼:180度15分钟中途翻面不解冻;
香芋地瓜丸:180度10分钟;
善角:180度20分钟;
里脊肉串:180度8分钟不解冻;
炸鸡:200度10分钟不解冻;
鸡柳:170度15分钟不解冻;
二、巴沙鱼肚怎么做好吃
巴沙鱼肚其他做法:
巴沙鱼肚菜谱:
椒麻脆鱼肚
主辅料:草鱼肚300克,白萝卜、胡萝卜、小米椒各少许。
制作流程:将萝卜切细丝冲水备用,鱼肚洗净放入姜葱水中煮熟后出锅冲凉,将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后,冲净醋味装盘,小米辣调制成椒麻味淋汁即可。
扒蟹黄鱼肚
原料:鱼肚、冬笋、豌豆苗、蟹黄、熟猪油、葱末、绍酒、鸡清汤、白糖、精盐、花椒油、味精,湿淀粉等
制作步骤:
1、将鱼肚切成长方块,冬笋切成长薄片。
2、豌豆苗入沸水一烫,再将蟹黄入沸水锅中焯一下,捞出,漂净杂质,整齐地码在平盘内。另将冬笋入沸水略焯,捞出,沥去水分。
3、锅置旺火上,放熟猪油烧至七成热,下葱末爆香,烹绍酒,加入鸡清汤、鱼肚、白糖、精盐起锅,炝勺爆香后调味,下鱼肚小火煨靠。
4、起锅,将蟹黄煸炒熟,淋花椒油,溜入平盘一边。
5、将鱼肚锅移回旺火,下牛奶烧沸,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋熟猪油,翻勺后溜入平盘另一边。
6、将姜末撒在蟹黄上,豌豆苗摆在鱼肚上即成。
雪花鱼肚
原料:靓鱼肚、日本蟹柳、鸡蛋清、蛋黄。
特色:味鲜,软滑、清新口味。
步骤
1、将鱼肚入味。
2、加蛋清炒,上碟加上蛋黄。
营养价值:鸡蛋-又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...
香辣新鲜鱼肚
原料:鲜鱼肚300克,芹菜1 50克,青蒜苗1 OO克。
调料:葱、姜、蒜、老油、酱油、豆瓣、白糖、胡椒、干辣椒、花椒。
制作:
1、将鱼肚清洗干净,用姜、葱、盐、料酒码味,氽水备用。
2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。
3、锅中下老油炒姜、蒜、豆瓣,加高汤烧开,下入鱼肚,放酱油、白糖、胡椒粉调味,将鱼肚烧入味,出锅即可。
4、锅中下老油,炒干辣椒、花椒,浇在煮好的鱼肚上即成。
特点:鱼肚鲜嫩,辣而不苦,麻而不燥。