摘要：
本文目录含激素的食物有哪些鲍鱼为什么忌与鸡肉同食鲍鱼和海参哪些营养价值更高养殖鲍鱼用激素和抗生素吗一、含激素的食物有哪些常见的含大量激素的食物有哪些？常见的含大量激素的食物有哪些？... 本文目录
一、含激素的食物有哪些
常见的含大量激素的食物有哪些？
常见的含大量激素的食物有哪些？生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。
如何选择营养？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身体带来一定的影响。近日“奶粉疑致婴儿早熟”的新闻让很多家长忧心忡忡，而不少网友认为豆浆、维生素都营养品都有可能让孩子出现性早熟，更让家长们风声鹤唳。
到底生活中哪些食物激素含量会更高一些，哪些食物不用担心？我们生活中哪些食物是容易含有大量激素的？催熟水果首先说植物性食物，并不含有过多的激素。但是有个特例，就是被“催熟”的瓜果，比如一些提前上市的水果水果，往往用催红素进行催熟，这些催红素当中含有的激素可以促进果实发育、生长和早熟，比较典型的是“乙烯利”。
而同时这种催熟的水果就会残留有激素。因此在购买水果的时候，家长一定要注意时节，过早上市、不合时节、过红过鲜的水果都尽量不要购买。
大豆很多家长比较担心植物性食物中的大豆，因为很多人都知道大豆异黄酮可以调理人体内分泌，那么大豆、豆浆等豆制品是否含有激素呢？大豆等豆制品当中含有的是一种“植物雌激素”，是一种类激素，具有类似动物雌激素的生物活性，但是作用较雌激素弱很多，因此对人体在激素方面的影响也非常小。正常食用不会导致激素异常。
动物内脏在动物类食物中哪些激素含量较高呢？由于激素主要是存在血液当中，所以肉类中的激素含量更高一些，尤其是在动物的内脏当中，因此动物内脏不能食用过多；同时对于很多鸡鸭，经常是用含有激素的饲料喂养，催肥，导致这些肉类含有大量的激素；此外，还有部分鱼类的饲养，有报道称直接投喂避孕药催长。这样的食物当中激素含量都比普通食物大。
因此在购买鸡鸭鱼虾时一定要到正规卖场购买有商标、有保障的食品。保健品营养品、保健品，这些物质含有激素吗？比如骨粉等东西，对孩子的生长的确有一定的作用，但是作用很有限。
为了更好的效果，一些商家在其中非法加入激素促长。因此，对于家长来说，绝不能随意给孩子补充任务的营养保健品。
如果觉得孩子矮小，应该在专业医生的指导下进行诊断治疗，如果真的需要补充激素治疗，也必须在医生的指导下进行；膳食均衡同时，在饮食方面，孩子最需要的平衡膳食，只要饮食平衡，就不会大量摄入某种食品，摄入过多激素的风险也就更低一些。绝对不能想着靠额外的补充剂来代替天然的营养摄入：比如肉食就用蛋白质粉来代替、蔬果就用多种维生素片濑代替，这些都是人为破坏营养平衡，即使没有性早熟的问题，也会出现健康问题。
日常中有哪些食物含有激素,我要知道具体的,不是copy的,最好多点
水产品海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅鱼、虾、贝及海藻类麦芽油辛味食物调味食物葱、蒜、韭、薤动物肾脏猪、狗、羊、牛之肾脏蜂蜜种仁松子、芝麻、葵花仁、南瓜子、桃仁、花生。
蚕蛹鸡蛋荔枝麻雀羊肾枸杞子松子淡菜泥鳅驴肉牡蛎鹌鹑鸡蛋蛇肉鸽肉狗肉韭菜以上含有雄性激素。黄豆和豆制品牛奶和鱼等荠菜、香菇、番茄、南瓜等；有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃牛奶、红肉、海带、紫菜等海藻类食物纤维新鲜蔬菜和水果扁豆、谷类、小麦和黑米以及茴香、葵花籽、洋葱黑大豆：又名黑豆，乌豆。
保健品：大豆卵磷脂蜂王浆维生素E以上含有雌激素除了纯天然的当然都含激素，但要看含的激素是不是人体需要的，纯天然的少之有少，现在粮食水果打药上化肥，说肉也是吃了含激素的食料长大的，水果能打了激素类农药。污染这么严重，所以说谁也做不到纯天然，人当然也没必要只吃纯天然的，不要随意听信他人的，胡吃乱吃保健的补品快餐等，有条件就一日三餐在家吃自制的饭菜就可以了，不称纯天然最起码是放心餐啊！。
含激素高的食物有哪些
雌激素是一种女性激素，主要由卵巢分泌产生.什么食物的雌激素多？ 1.黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，关键所在是，黄豆会改变体内激素的分泌.临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用，当体内雌激素太低时，黄豆或豆制品会使它增加，但当雌激素太高时，黄豆或豆制品也会使它减少.这就是黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因.研究认为，黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素的作用.黄豆这种对雌激素的双向平衡作用，在食物中很难找得第二种. 2.牛奶和鱼等.女人，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用. 3.富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效.硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合，从而起到抑制癌细胞发生的作用，含硒蔬菜有荠菜，大蒜，香菇，番茄，南瓜等；含锌食物有牡蛎，青花鱼，鳗鱼，海带，豆类，芝麻，胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观. 4.牛奶，红肉，乳酪含有大量的饱和脂肪，专家认为，摄取过多这样的饱和脂肪会***雌激素过度分泌，脂肪中的类固醇可以在体内转变成雌激素. 5.坚果，种子和鱼中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效.6.海带，紫菜等海藻类食物同样不可忽视7.食物纤维已经被列为人体必须营养素，每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡.食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高，所以改变一下你的菜单，也会产生意想不到的效果。
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二、鲍鱼为什么忌与鸡肉同食
可以一起吃，以下是鲍鱼煲鸡的做法：
所需材料：鸡肉1斤、鲍鱼3只、大枣适量、姜片适量、盐适量、枸杞25克。
1、将鸡肉斩块放到清水里浸泡出血水，如下图所示：
2、清洗干净后放铁锅里汆出血水，如下图所示：
3、新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，打上十字花刀，一切两，半如下图所示：
4、准备好大枣，姜片等配料，如下图所示：
5、汆过水的鸡肉用温水洗干净，如下图所示：
6、将鸡肉大枣姜片放到砂锅里，添水，大火煮开后小火慢炖一小时，如下图所示：
7、鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时，放入枸杞，放盐调味，如下图所示：
8、成品图，如下图所示：
参考资料来源：百度百科—鲍鱼煲鸡
三、鲍鱼和海参哪些营养价值更高
你好朋友！ 1、海参和鲍鱼各有各的营养啊，但是二者相比的话，我认为还是海参的营养要大一些！ 2、原因如下：①海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量极高，18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。海参的十二大功效功效一：抗肿瘤抗辐射海参皂甙，也被称为海参毒素或海参素的物质，是一种活性非常强的物质，它们具有抗肿瘤、抗辐射、抗真菌等作用，还可以抑制癌细胞的生长和转移，钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性。功效二：增强体质调整机体免疫力常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。功效三：延缓衰老.........功效四：改善睡眠提高记忆力........功效五：抗疲劳........功效六：调节血脂........功效七：调节血糖........功效八：补肾益精、滋阴养血、阴阳双补........功效九：改善骨质疏松........功效十：促进生长发育........功效十一：养颜美容........功效十二：益智健脑、养胎利产........海参中锌、碘、DHA等大量元素为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病的发生。②鲍鱼：鲍壳是著名的中药材——石决明，古书上又叫它千里光，有明目的功效，因此得名。石决明还有清热、平肝息风的功效，可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症。鲍鱼营养分析： 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素； 2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质； 3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用； 4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患； 5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼食疗作用：鲍鱼性平、味甘咸，归肝经；具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能；可治月经不调、大便秘结等疾患。 3、我是山东威海的海参加工厂家，批发价销售各种海参的原料及淡干，也可走淘宝，质量优价格低，绝对让你省心放心，支持无理由退货！希望我的回答对你有一些帮助，更多海参方面的需要和问题，Q海参百度，承望给您提供更多更好的海参和专业的服务与咨询！
四、养殖鲍鱼用激素和抗生素吗
用的，但是不建议使用。很多养殖者为了提高鲍鱼成活率，在鲍鱼饲料中加入含有不同的抗生素及激素的添加剂，这样不很多养殖者为了提高鲍鱼成活率，在鲍鱼饲料中加入含有不同的抗生素及激素的添加剂，这样不仅对鲍鱼自身有影响，而且对食用者的身体也带来了一定的危害，即便使用了这样的添加剂鲍鱼的成活率及品质也未得到明显的改善。
