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本文目录番茄可以和河虾鲍鱼煮汤吗河虾要怎么做汤吃榴莲可以吃虾和鲍鱼吗一、番茄可以和河虾鲍鱼煮汤吗番茄和河虾鲍鱼不能一起吃，因为它们属于相克的食物，一起煮汤比同时食用更有害。番茄中含... 本文目录
一、番茄可以和河虾鲍鱼煮汤吗
番茄和河虾鲍鱼不能一起吃，因为它们属于相克的食物，一起煮汤比同时食用更有害。
番茄中含有丰富的维C和海产品一起煮会产生有毒物质，可能会伤害身体。还是不要这样煮汤。
很多海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。尤其是虾，砷的含量比较高。日益严重的环境污染使得海水和海鲜都不同程度受到污染，海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高。因为海鲜里含有的砷为五价砷，人食用后是无毒的。但是，如果将海鲜与维生素C一起食用，因为后者具有还原作用，会将五价砷转变成三价砷，而三价砷就是砒霜，是有毒的。
维生素C与海鲜服用后患者一般的症状是，肢体麻木、贫血、肾功能不好、皮炎、乏力、皮肤红肿等。为此，本刊建议市民，为安全起见，在吃海鲜的同时，最好不要服维生素C。
国家食品安全网”2006年11月17日曾登载相关报道《食用海鲜后不要服用维生素C》，报道中称：当大量维生素C和虾同时食用，可能导致“砒霜”中毒。不过，专家也特别提醒说，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量摄入维生素C。因此，吃海产品的同时食用水果或青菜，一般是没有危险的。
二、河虾要怎么做汤
三鲜汤
原料:带爪子的小河虾、豆腐、鲜鱼一条、芦笋、木耳、鸡蛋。
调料:黄酒、姜汁、花椒、葱花、高汤
、胡椒粉。
做法:
1、活小河虾用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草(香椿芽)等腌制。
2、鲜鱼片肉，用刀背剁成泥，加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味，搅打上劲，用手捏成丸子放在盛有清水的碗中。
3、豆腐切块焯水，露笋切段焯水，木耳撕成块焯水。
4、锅内倒油，小河虾撒干淀粉，下油锅炸变色后捞出。
5、锅内留底油，煸香姜末、葱花，倒入高汤，汆入鱼丸，放入豆腐、木耳，加盐、黄酒调味，水淀粉勾芡，放虾、露笋，撒香葱出盘。
河虾豆腐汤
原料
河虾四两、内脂豆腐一盒、葱一根、姜两片、淀粉适量、盐适量、黄酒适量
做法
1.
河虾减掉须线，豆腐切块开水里过一下
2.
锅里放猪油~
3.
下姜丝爆香，倒入河虾翻炒
4.
加适量盐，黄酒
5.
倒入豆腐，加清水没过豆腐就可以
6.
待水烧开倒入水淀粉勾芡
7.
加入葱花即可
河虾花蛤咸肉腐竹汤
材料:腐竹(已泡发)、花蛤、河虾、咸肉、葱段
调料:料酒、鸡精
做法:(1)将已泡发的腐竹切成段，待用。
(2)将花蛤和河虾分别洗净，捞出待用。
(3)将咸肉用清水淋一下，并切成片，待用。
(4)锅置火上，倒入清水，下入咸肉煮开。
(5)接着，合入花蛤和腐竹翻动一下。
(6)然后，合入河虾加点料酒翻一下，煮至河虾变色花蛤开口。
(7)最后，加点鸡精调味，即成。
梅干菜冬瓜河虾汤
材料:梅干菜(已泡发)、冬瓜、河虾(已洗净)
调料:料酒、盐、鸡精
做法:
(1)将冬瓜去皮用清水淋一下，切成小块，待用。
(2)将已泡发的梅干菜洗净，并切成段，待用。
(3)锅置火上，倒入清水，下入梅干菜煮开。
(4)接着，合入冬瓜翻一下煮至冬瓜断生变软。
(5)然后，合入河虾，加点料酒煮至河虾变色。
(6)最后，加点盐、鸡精调味，即成。
笋干菜丝河虾汤
材料:丝瓜、笋干菜(已泡发)、河虾(已洗净)
调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)将已泡发的笋干菜淘洗一下，待用。
(2)将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
(3)将淘洗好的笋干菜下入清水锅中煮开。
(4)接着，合入河虾和丝瓜，加点料酒搅动一下，煮开。
(5)然后，加点盐、鸡精调味，即可。
干贝菌菇海鲜汤
原料
干贝适量、鱿鱼适量、河虾适量、冬瓜适量、香菇适量、口菇适量、海鲜菇适量、姜、大葱、盐、料酒适量
做法
1.
先将干贝洗净，热水浸半小时，然后撕成丝，鱿鱼洗净切十字花刀。
2.
锅加水烧开加入料酒将鱿鱼出水成鱿鱼卷。
3.
菌菇洗净备用。
4.
冬瓜切片备用。
5.
上汤煲开后加入冬瓜煲5分钟，再加入所有用料煮沸5分钟加盐便成。
三、吃榴莲可以吃虾和鲍鱼吗
吃榴莲可以吃虾和鲍鱼的。
榴莲是热性的，
虾是微温性的，但富含嘌呤，风湿病人不能吃，体内有炎症的人不能吃，否则会有红肿发炎的症状，中医认为它是发性食物，不宜多吃。
鲍鱼是微寒性的。味甘、咸，性平，肉质有弹性。鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。
根据中医学理论，寒热均衡，温性平性的多吃，凉性寒性的少吃或均衡着吃，才能保护身体不受损害。
食物属性表：
温性食物饮品一览表
谷物：糯米、紫米、西谷米（西米）、高梁、谷芽、黑米
调味品：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角、山柰、酒、红糖、桂花、松花粉
蔬菜：白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆
蛋类：鹅蛋、麻雀蛋
肉类：羊肉、羊骨、羊髓、牛肉、牛髓、金花火腿、骆驼肉、麻雀肉、鹧鸪肉、獐肉、雉肉、鳝鱼（黄鳝）、带鱼、鲩鱼、海虾、河虾、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、鳙鱼、海参、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、鲦鱼（白条鱼）、刀鱼、大马哈鱼、海龙、蚕蛹、蚶（毛蚶）、鸡肉、狗肉、鹿肉、黄牛肉、牛肚、牛髓、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、羊奶、淡菜（水菜）、鳊鱼、混子鱼、大头鱼
水果：金橘、番石榴、木瓜、石榴、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬（性微温）、杏、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、桂圆、红毛丹、山楂、越橘果、释迦、卡密、枸橘、桃子、樱桃
干果：橘饼、栗子、开心果、海松子、海枣、槟榔、橡实、核桃、松子仁、核桃仁
饮品：白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤华茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶
中药：紫河车（胎盘）、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌（微温）、紫苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪（性微温）、冬虫夏草、白术、姜黄、胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲、太子参（微温）、杜仲。
热性食物饮品一览表
调味：辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉水果樱桃、榴莲
中药：荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香
凉性食物饮品一览表
谷物：栗米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、
豆类：绿豆、马豆
豆制：豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐、面筋
蔬菜：芹菜、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、菠菜、芦蒿、莴苣（莴笋）、笋瓜、枸杞头、竹笋、青芦笋、茄子、西红柿（微凉）、生菜、白萝卜（生）、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、裙带菜、西瓜皮、黄花菜（金针菜）、牛蒡、豆薯、荷兰芹、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺儿菜、野苋菜、千屈菜、蒲笋、明党参、佛手瓜、婆婆纳、酸菜汤、猪毛菜、金针菇、鹧鸪菜、旱芹、水芹菜、丕蓝、菊花脑、花菜、藕、海芹菜（裙带菜）、蘑菇。
蛋类：鸭蛋
肉类：鸭肉、蛙肉（田鸡）、兔肉、鸬鹚肉、水牛肉、马奶、鮰鱼、鲍鱼
水果：梨、刺梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓（性微凉）、芒果、苹果（性微凉）、橘子、芦柑、火龙果、南酸枣、余甘子、山梨、八月瓜、君迁子、莲子芯、百合干果菱角、罗汉果
饮品：椰子浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、蔷薇花。
