摘要：
本文目录肉宝王是啥东西做的肉宝王的作用是什么肉保王的作用肉宝王是什么调料咸鱼五花肉怎么做好吃一、肉宝王是啥东西做的1.肉宝王在酒店菜品应用非常广泛,海参汁、鲍鱼汁、鱼翅汁中用美国肉... 本文目录
一、肉宝王是啥东西做的
1.
肉宝王在酒店菜品应用非常广泛,海参汁、鲍鱼汁、鱼翅汁中用美国肉宝王,味道鲜美可口
2.
肉宝王研制肉片、排骨可出去猪肉的臊味,提高肉的香气和嫩滑度
3.
用肉宝王研制过的肉作出的肉粥、沙肉、焖肉等味道更新鲜更香
4.
包子馅、饺子馅、肉丸子加入肉宝王后,头香飘逸,肉香饱满
5.
火腿肠、香肠、肉松、邓肉制品中加入肉宝王,香气浓郁、肉香纯正。
二、肉宝王的作用是什么
1、“肉宝王”牌调味料在酒店菜品应用非常广泛，海参汁、鲍鱼汁、鱼翅汁中用美国肉宝王，味道鲜美可口。
2、“肉宝王”牌调味应用于肉片、排骨可出去猪肉的臊味，提高肉的香气和嫩滑度。
3、“肉宝王”牌调味料用于肉粥、沙肉、焖肉等味道更新鲜更香。
肉宝王主要特点：
“肉宝王”牌咸味香精、调味料，精选纯天然原料和美国进口香料，含有人体所需的20多种氨基酸、多种维生素和营养物质。
其特点是：肉香浓郁、体香醇厚。广泛用于各种肉制品、卤制品、包子饺子馅的制作，以及海参鲍鱼、肉丸子、汤料馅料中。能够很好的去除肉原料腥杂异味，提高肉的香味和嫩滑度。
三、肉保王的作用
1、“肉宝王”牌调味料在酒店菜品应用非常广泛，海参汁、鲍鱼汁、鱼翅汁中用美国肉宝王，味道鲜美可口。
2、“肉宝王”牌调味应用于肉片、排骨可出去猪肉的臊味，提高肉的香气和嫩滑度。
3、“肉宝王”牌调味料用于肉粥、沙肉、焖肉等味道更新鲜更香。
4、包子馅、饺子馅、肉丸子加入“肉宝王”牌调味料后，头香飘逸，肉香饱满。
5、火腿肠、香肠、肉松、邓肉制品中加入“肉宝王”牌咸味香精后，香气浓郁、肉香纯正。
6、在做卤水制品时，煮熟后闭火，卤制品温度降到50度时，加入“肉宝王”牌咸味香精，香气飘溢，留香持久。
扩展资料：“肉宝王”系青岛瑞可莱食品有限公司的注册商标。青岛瑞可莱食品有限公司生产的“肉宝王”牌咸味香精、调味料畅销全国。
“肉宝王”牌咸味香精、调味料，精选纯天然原料和美国进口香料，含有人体所需的20多种氨基酸、多种维生素和营养物质。其特点是：肉香浓郁、体香醇厚。广泛用于各种肉制品、卤制品、包子饺子馅的制作，以及海参鲍鱼、肉丸子、汤料馅料中。能够很好的去除肉原料腥杂异味，提高肉的香味和嫩滑度。
参考资料：百度百科-肉宝王
四、肉宝王是什么调料
肉宝王是一种香精，肉宝王是青岛瑞可莱食品有限公司旗下的著名品牌。“肉宝王”牌咸味香精、调味料，精选纯天然原料和美国进口香料，含有人体所需的20多种氨基酸、多种维生素和营养物质。
其特点是：肉香浓郁、体香醇厚。广泛用于各种肉制品、卤制品、包子饺子馅的制作，以及海参鲍鱼、肉丸子、汤料馅料中。能够很好的去除肉原料腥杂异味，提高肉的香味和嫩滑度。
使用特点：
1、“肉宝王”牌调味料在酒店菜品应用非常广泛，海参汁、鲍鱼汁、鱼翅汁中用美国肉宝王，味道鲜美可口。
2、“肉宝王”牌调味应用于肉片、排骨可出去猪肉的臊味，提高肉的香气和嫩滑度。
3、“肉宝王”牌调味料用于肉粥、沙肉、焖肉等味道更新鲜更香。
4、包子馅、饺子馅、肉丸子加入“肉宝王”牌调味料后，头香飘逸，肉香饱满。
5、火腿肠、香肠、肉松、邓肉制品中加入“肉宝王”牌咸味香精后，香气浓郁、肉香纯正。
6、在做卤水制品时，煮熟后闭火，卤制品温度降到50度时，加入“肉宝王”牌咸味香精，香气飘溢，留香持久。
五、咸鱼五花肉怎么做好吃
五花肉烧咸鱼的用料
五花肉250克咸鱼干100克
辣椒4条葱2根
姜1片鲍鱼汁1小匙
料酒1小匙酱油1小匙
白砂糖1/2茶匙
五花肉烧咸鱼的做法
步骤1
把材料准备好。
步骤2
咸鱼切成小块。
步骤3
咸鱼洗净，用温水浸泡20分钟。
步骤4
葱洗净，切成长段。
步骤5
辣椒切开，去掉中间的白芯及小籽，切在小块备用。
步骤6
姜去皮，切成小片。
步骤7
五花肉洗净，切成小块。
步骤8
泡好的咸鱼倒出沥干水分备用。
步骤9
热锅下油，油热后，下姜片和葱段。
步骤10
爆香姜片葱段后，加入五花肉。
步骤11
爆炒，尽量把五花肉里的油逼出，然后加入咸鱼。
步骤12
翻炒，让咸鱼充分吸收油份。洒入小许料酒。
步骤13
翻炒几下，加入鲍鱼汁。
步骤14
加入酱油、糖，翻炒均匀后。
步骤15
加入清水。
步骤16
清水的量需盖过咸鱼。
步骤17
盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖至收汁。
步骤18
倒入辣椒块，翻炒均匀后即可上碟。
