摘要：
本文目录鲍鱼育苗前准备桡足类如何清除鲍鱼养殖该注意些什么鲍鱼的价格昂贵,鲍鱼养殖技巧有什么一、鲍鱼育苗前准备桡足类如何清除鲍鱼育苗前准备桡足类清除:彻底清塘，一般的菊酯类杀虫药和敌... 本文目录
一、鲍鱼育苗前准备桡足类如何清除
鲍鱼育苗前准备桡足类清除:
彻底清塘，一般的菊酯类杀虫药和敌百虫基本能够杀死。将敌百虫处理浓度定为1.0—1.5mg/L较为适宜。
桡足类，隶属于节肢动物门、甲壳纲、桡足亚纲。为小型甲壳动物，体长<3mm，营浮游与寄生生活，分布于海洋、淡水或半咸水中。桡足类活动迅速、世代周期相对较长，在水产养殖上的饵料意义不如轮虫和枝角类。
有害方面
危害渔业――有些桡足类,如台湾温剑水蚤Thermocyclops taihokuensis,常侵袭鱼卵、鱼苗,咬伤或咬死大量的仔、稚鱼,对鱼类的孵化和幼鱼的生长造成很大的危害,影响渔业生产。
寄生虫的中间寄主――在剑水蚤和一些镖水蚤中,它们又是人和家畜的某些寄生蠕虫,如吸虫、绦虫、线虫的中间宿主。由于它们的存在,使这些寄生虫得以完成其生活史并传播,有害于人体和家畜的身体健康。
二、鲍鱼养殖该注意些什么
鲍鱼育苗技术
1、育苗条件
（1）成熟亲鲍：无损伤的健康个体，壳长6厘米以上；性腺外观极为饱满，包住消化腺的绝大部分，性腺凸出于壳缘，由于充满了精卵细胞而末端变得纯园。
（2）亲鲍暂养池和幼鲍培育池，要黑暗日塑料布。
（3）采集器：主要由透明有机玻璃，聚乙烯塑料藻板和薄膜等制成。
（4）采集框架：采用钢筋扎制，用薄膜包裹，或用细竹木扎成。
2、工艺流程
亲鲍蓄养枣人工诱导产卵枣筛选受精卵枣幼虫采集与培养（适时稀疏分养）枣稚鲍养殖。
鲍鱼育苗，饵料尤为重要，且必须提前准备，在幼虫采集前需将采集器预先附上底栖硅藻或置于扁薄培养池内浸泡数天，然后将这些带有附着性硅藻和单胞藻的采集器移入幼虫培养池中采集面盘后期的幼虫。
鲍鱼育苗过程中要不断加强藻类培养，除在幼虫培养池内加入适量的营养外，同时加强光照，以促进底栖硅藻的繁殖速度，使底栖硅藻的繁殖数量与幼虫或稚鲍的摄食量维持平衡，为此，需不断加入肥料，如果基本上饵料不足，换水后应加补充饵料或更换饵料板，以满足幼虫的摄饵量。
3、病害防治
孤菌病：病状：鲍足上皮组织脱落，患病个体不活泼。重病机械刺激无反应。血液中有活动细菌，身体退色，触手软弱无力，内脏团萎缩，足缩回，鲍鱼从变态到1厘米发生持久性死亡，有时出现死亡高峰。
病原：红鲍在幼小时容易发生孤菌病，分离出的孤菌其生化特性接近于溶藻酸孤菌。
时间：一般高温条件下或充氧过多易发病。
防治：幼鲍应在适宜环境下养殖，对伤鲍可药物浸洗伤口。
治疗：1）用氯霉素25-50ppm海水溶液浸洗0.5-1小时，或用复方新诺明1%的海水溶液浸洗5分钟。
2）用氯霉素或复方新诺明配成5%的海水溶液涂擦伤口。
上述药物处理方法都需将鲍鱼放在空气中10-15分钟，使药液充分的渗入病灶后，再放回海水中饲养。另外必要时第二天再重复治疗一次。
三、鲍鱼养成技术
1、养成条件
太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。
（1）地势养殖区应选择滩涂较为平坦，底质泥沙为宜，便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。
（2）水流养殖区的潮流要求畅通，海水交流条件好，风浪平静或不易受大风大浪的袭击。
（3）水质海水温度应是太平洋牡蛎适宜的范围5-30度；海水比重应在1.005-1.025左右。
（4）饵料养殖区必须是肥区，便于浮游生物的繁殖，以保证牡蛎生长所需丰富饵料生物。
（5）污染养殖海区应没有严重的工农业污染。
2、养成生产工艺流程
养殖海区的选择→养成方式的确定→养成器材的准备→养成设施的设置→苗种放养→养成管理→收获加工
3、主要养成方式简介
（1）直接养成法
传统的养殖方法如投石养殖、桥式养殖、立桩养殖和插竹养殖等。这些养成方式的共同特点就是采苗器兼作养成器。
（2）分苗养成法
包括滩涂播养、浮筏或延绳垂下式养殖及单体养殖等多种方法，与直接养成相比，这些养殖方法可人为控制养殖密度，有效利用养殖水域，养殖周期短，产量高，是牡蛎养殖的先进方式。
4、滩涂播养：是目前滩涂养殖太平洋牡蛎中较简便的方法。将蛎苗按照一定密度直接播撒在泥滩或泥沙底质的滩涂上进行养成。
垂下式养殖又分：
1）棚架式：在养殖区内用竹、木或水泥桩等搭设棚架，将附苗器械垂挂在棚架上进行养成。
2）浮筏式：在浅海域设置浮筏，浮筏由毛竹构成，将附苗器垂挂在筏架上养殖。
3）延绳式：在浅海区设置浮绠，将附苗器器挂在浮绠上进行养殖。
4）吊笼式：单层圆笼式养殖扇贝用的多层网笼都可用来吊养牡蛎。
除此而外，太平洋牡蛎还可与对虾混养，与海带、裙带菜等藻类间养。
饵料：完全依靠自然海区的天然饵料生物，以单胞藻为主。
病害防治：太平洋牡蛎的养成生产中，发生的疾病较少，国外报道的有卡诺氏菌病，国内养成主要危害来自敌害生物，一类是竞争生物如褶牡蛎、藤壶、苔鲜虫、石灰虫等与其争附着基、争食、争氧；另一类是残食生物如螺类、蟹类、凿贝美女虫、扇贝蚤等，尤以最后一种危害最严重，目前尚无有有效防治办法。
四、鲍鱼收获与加工
1、收获方法
鲍鱼笼养、工厂化养殖收获方法简便，从养殖条约中或养殖皱纹板上直接拔离即可，自然海区养殖的鲍鱼的采捕一般安排在夏秋期间的水温较高季节，便于潜水作业。
鲍鱼采取的标准一般掌握在规格达9厘米左右，每20个可达1公斤重。
2、加工技术
鲍鱼因其营养丰富、细嫩可口、丰富畅销，目前多以外销为主，即洗净后即可烹调，此外也可加工成干品或制成罐头。
干品加工：先将鲜品去壳及内脏块，置于缸中加盐7-8%，隔夜取出后，搓洗去足周边的黑色素和粘液，洗净后入釜中加水煮熟，捞起用线穿起放于席上晒干即成。
罐头制作：我国常用的是作水煮罐，并将鲍鱼去壳，头及内脏刷洗干净后封罐即成
三、鲍鱼的价格昂贵,鲍鱼养殖技巧有什么
鲍鱼是罕见的海洋珍品，被列为八大珍品之首，其味道鲜美，鲜嫩可口，一直是人们餐桌上的解馋美味。近年来，随着鲍鱼市场经济效益的稳步提高，鲍鱼的人工养殖也得到了迅速发展。但是，鲍鱼养殖对技术要求很高，方法也很多，如果不适合，可能会造成养殖风险。那么，鲍鱼的养殖方法有哪些？又该如何进行日常的养殖管理呢？
1、石盖养殖。这种方法适用于潮间带海区的养殖。采用长条形石块堆积作为养殖区。需要注意的是，石头的堆积方向应与潮汐方向一致。堆积完成后，以石堆为中心，在石堆上覆盖两层石盖网，底部面积约为12～18平方米，中心高度为70厘米，这样可以有效防止敌害的入侵。
2.海底沉箱养殖。这种方法是把鲍鱼放在箱子里，然后把箱子放在海底进行养殖，这种方法需要用到一些专业的养殖工具和设备，如养殖笼、钢网等。
3.建造池塘进行繁殖。显而易见的办法是选择一个合适的地点，建造鲍鱼池。需要注意的是，在建池的同时要建立一些出水口，这样既有利于排水，也有利于出水。
4.地面耕作。这种方法与传统的海上养殖基本不同。鲍鱼可以养在一些地面养殖的箱子里，箱子要足够大，给鲍鱼一个良好的生长空间。另外，箱体需要按顺序排列，每个箱体中间要有操作通道，便于日常管理和喂养，每天要进行适当的通风。
鲍鱼的日常管理主要包括鲍鱼苗种的选择、日常饵料的投喂和疾病的防治。在鲍鱼苗种的选择上，要尽量选择体型大、外壳完整、体质完整的鲍鱼，这样才能保证鲍鱼的成活率。饲料投喂方面，需提前做好饵料处理工作。鲍鱼的食物主要由海带、羽衣甘蓝和莼菜组成，鲍鱼的食物量随季节变化而变化。
如果管理不当，鲍鱼也会得病，普通鲍鱼基本都有独居症等。鲍鱼的症状是行动迟缓，摄食量减少，伴有白色球状脓泡，并有脓液溢出，严重者会导致鲍鱼肌肉溃烂、坏死。建议每立方米可用曲霉唑3.12g浸泡3小时，每天一次，三天为一个疗程，也可用氯霉素或曲霉唑加5%的海水溶液擦拭伤口，对该病有良好的抑制和治疗作用。
以上是一些常见的鲍鱼养殖箱和日常养殖管理要点。但无论哪种养殖方式和管理要点，都要因地制宜，根据实际生长情况进行合理安排，以达到养殖效益最大化。
