摘要：
本文目录鲍鱼一出生就有壳吗鲍鱼是生长在海里的吗鲍鱼是怎么繁殖的鲍鱼是双壳类动物吗鲍鱼螺产卵吗,鲍鱼螺产卵太恐怖了一、鲍鱼一出生就有壳吗要去壳，带壳鲍鱼很难清洗干净，做汤一般是要去壳... 本文目录
一、鲍鱼一出生就有壳吗
要去壳，带壳鲍鱼很难清洗干净，做汤一般是要去壳的。可做成鲍鱼鸡汤品尝，做法如下：食材：土鸡肉、鲍鱼、大枣、桂圆、姜片、盐、枸杞。一、土鸡肉斩块儿放到清水里浸泡出血水。二、清洗干净后放铁锅里汆出血水。三、新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，打上十字花刀，一切两半。四、切好的鲍鱼。五、准备配料。六、汆过水的鸡肉用温水洗干净。七、将土鸡肉大枣桂圆姜片放到砂锅里，添水，大火煮开后小火慢炖一小时。八、土鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时，放入枸杞，放盐调味儿。九、美食制作完成。
二、鲍鱼是生长在海里的吗
是
鲍鱼是一种非常名贵的海产食品。它不是鱼，而是爬附在浅海低潮线以下岩石上的一种单壳类软体动物。
在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它达个贝壳是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名按字义翻译可以叫做“海耳”，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，孔数随种类不同而异。在我国北方分布的盘大鲍有4—5个，南方分布的杂色鲍有7—9个。我国古代，给鲍鱼起名叫“九孔螺”，就是从它的这种特征而来的。
鲍鱼的头部很发达，它的两个触角在伸展时很细很长。在触角的基部背侧各有一个短的突起，突起的末端生长着眼睛。在两个触角之间有头叶，头叶的腹面有向前伸出的吻，吻的前端有日。口里面有强大的齿舌，齿舌是许多贝类的特有器官，它是一个几丁质的带子，上面生着很多列小齿，形状很像锉刀，贝类就利用这些小齿刮取和磨碎食物。一般说来草食性的种类小齿的数目多，先端园，肉食性的种类小齿数目少，但强有力，先端常有钩或刺。鲍鱼是草食性种类，所以它的齿舌带上的小齿数目极多。
鲍鱼的足部特别肥厚，分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘，用来感觉外界的情况；下足伸展时呈椭圆形，腹面平，适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它的足部的肌肉。
鲍鱼的外套膜和贝壳的形状一样，整个覆盖在身体背面，与共他螺类不同的是在鲍鱼外套膜的右侧有一条裂缝，这个裂缝的位置与贝壳边缘的孔的位置相当，在裂缝的边缘上生长着触手。在鲍鱼活动时，这些触手便从壳孔伸出，司威觉的作用。外套膜边缘有裂缝是原始的腹足类的特征，像缝螺、有名的红翁戎和钥孔螺都是达样。
鲍鱼生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地带，在沿海岛屿或海岸向外突出的岩角都是它们喜欢栖息的地方。鲍鱼多爬匍于岩礁的缝隙或石洞中，它们分布的水深随种类而不同，像我国北方的盘大鲍一般分布在十多米的水深处，在冬季为了避寒向深处移动，深度可达30米。到了春季慢慢上移，有的可在潮线下数米生活，小鲍鱼甚至在低潮线附近也能采到。
鲍鱼喜欢昼伏夜出，养在水池中的鲍鱼一般在白天蛰伏不动，只要天一黑就慢慢活动起来。特别是在10点以后至后牛夜3点以前最为活跃，达时它们的头部、足部全部伸展，外套膜裂缝上的触手自壳孔伸出，在池底或池壁爬行。它们爬行的速度每分钟可达50厘米。鲍鱼还有归巢的习惯，它们常喜欢住在洞穴里，夜间外出觅食，到快天明时又返回洞穴中居住。
鲍鱼喜欢吃褐藻或红藻，像盘大鲍很喜欢吃裙带菜、幼嫩的海带和马尾藻等。在水池中饲养的鲍鱼，每个每天能吃数十克小海带。鲍鱼的食量随季节而有变化，一般水温较高的季节吃得多，冬季不太活动，吃得少。当人们把海带投入养鲍鱼的水池时，虽然鲍鱼的头缩在壳中，但依靠此较灵敏的嗅觉，能迅速发现食物的方向而爬向海带处。当食物离它的身体还有一段距离时，它可以伸长下足前端的两叶，以抱合的姿式，把食物拉向口边，并伸出像圆盘状的吻部，用齿舌舐食。被它们吃过的海带常留有边椽带齿纹的牛圆形大窟窿。
鲍鱼的繁殖，跟一般螺类不一样。一般螺类大多是经过交尾繁殖的，而且它们在产卵时都分泌膜质或胶质的东西，把卵包被起来，单独产出或构成卵群。鲍鱼是雌雄异体，可是它并不进行交尾。到繁殖季节，雄性和雌性的生殖腺成熟以后，便分别把精子和卵子排到体外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精发育，它的这种繁殖方式是和双壳类的繁殖很相似的。鲍鱼的雌雄性从外表不容易看出来，必须看它的生殖腺才能判定，在繁殖季节生殖腺很发达，雌性的呈深绿色，而雄性的呈淡黄色。鲍鱼的产卵时期随种类和地区而不同。在青岛，盘大鲍一般在夏、秋两季繁殖，卵子受精后经过浮游的担轮幼虫和面盘幼虫，以后沉于海底变态成幼鲍。鲍鱼的生长此较慢，一年后贝壳大体可达2—3厘米，二年后大的可达4—5厘米。壳长10厘米以上的鲍鱼大约要长六、七年。
鲍鱼的种类很多，分布也很广，几乎世界各地的海里都能找到它。我国沿海也都有鲍鱼分布，在北方，以大连及长山八岛出产较多，出产的都是盘大鲍，它们的个体较大，呈卵圆形；在南海出产杂色鲍和耳鲍等，杂色鲍和盘大鲍的形状相似，但个体较小；耳鲍体形较长，贝壳更像耳朵，它足部的肉最肥厚，平时贝壳不能完全把它包在里面。
鲍鱼的肉很好吃，自古以来人们都非常喜欢食用。但它的自然产量较小，远远不能满足需要，所以人们都想办法养殖它，目前在日本已对鲍鱼的养殖做了很多工作。我国在这方面也进行了一些工作，为鲍鱼养殖建立了一定的条件。鲍鱼除了鲜食以外，还可加工制成罐头、鲍鱼干。它的贝壳叫石决明，是常用的中药药材。此外，鲍鱼的贝壳还可以用来制造工艺品。
三、鲍鱼是怎么繁殖的
1.鲍鱼繁殖季节，雄性和雌性的生殖腺成熟以后，便分别把精子和卵子排到体外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精发育，它的这种繁殖方式是和双壳类的繁殖很相似的。
2.鲍鱼的雌雄性从外表不容易看出来，必须看它的生殖腺才能判定，在繁殖季节生殖腺很发达，雌性的呈深绿色，而雄性的呈淡黄色。
3.鲍鱼的产卵时期随种类和地区而不同。在青岛，盘大鲍一般在夏、秋两季繁殖，卵子受精后经过浮游的担轮幼虫和面盘幼虫，以后沉于海底变态成幼鲍。
4.鲍鱼的生长比较慢，一年后贝壳大体可达2—3厘米，二年后大的可达4—5厘米。壳长10厘米以上的鲍鱼大约要长六、七年。
5.幼鲍必须投饵，且饵料的质量直接关系到鲍鱼的生长速度。一般3毫米左右鲍鱼尚不能摄食大型藻类，主要依靠附着性硅藻为食料，此时不用投饵；长至5-6毫米以后，就开始兼吃细嫩的浒苔等藻类。随着个体的生长，转为以大型海藻为主。
四、鲍鱼是双壳类动物吗
鲍鱼是双壳类动物吗
鲍鱼是双壳类动物吗，鲍鱼从古至今一直是中国的名贵食材，而且还是四大海味之首。大家其实可以在国宴及很多宴会中看到鲍鱼的菜肴。鲍鱼是带壳的，那么鲍鱼是双壳类动物吗？
鲍鱼是双壳类动物吗1属于单壳软体动物
鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物,其只有半面外壳,壳坚厚、扁而宽,鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。和古代“用盐腌制的鱼”是两种东西。
认识鲍鱼(鲍鱼的养殖生物学)
鲍鱼(Abalone)的分类地位为软体动物门-腹足纲-原始腹足目-鲍科-鲍属，我国沿海的鲍鱼有7种，其中以渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海出产的杂色鲍最为出名，这两种也是人工养殖的主要品种。
鲍鱼的身体可以分为贝壳和软体部两部分，其中外壳是单独的一片贝壳，而且还是右旋的螺形壳；软体部的绝大部分是由肉足构成的，这也是可以直接食用的部分。平时，鲍鱼就依靠这肥厚的足部牢牢吸附在固体表面，匍匐爬行。当然，鲍鱼爬行的速度比较慢，平均每分钟只能爬行50-80cm。
在自然环境下，鲍鱼喜欢水质清新、微微流动的水域环境，常栖息在水深1-20米的岩石缝和洞穴中。鲍鱼是纯粹的植食性生物，主要以海水的褐藻为食，但也吃绿藻、红藻、硅藻。有趣的是，鲍鱼的摄食方式并不是滤食性，而是舐(shì)食性，也可以说成是“舔食性”。
鲍鱼对环境温度的变化比较敏感，皱纹盘鲍的生长适温为15-20℃，杂色鲍则为10-28℃，但是当冬春季水温降低的时候，它们都会向深水区转移；到了初夏，水温回升，它们会向浅水区迁移，但是到了盛夏，浅水区水温过高，它们又会向深水区转移。因此鲍鱼的分布有着非常明显的季节变化。
鲍鱼的生长与繁殖
在自然环境下，皱纹盘鲍生长缓慢，当年可以长到2cm，1龄鲍鱼最大的可以达到3.1cm，3年可以长到5cm以上。影响鲍鱼生长的因素主要有两个，一是饵料的丰富程度，二是水体温度。
工厂化养殖的鲍鱼并不用担心饵料不足的问题，而在海区底播散养的鲍鱼就完全依赖于海区本身的'饵料丰度了。在温度方面，在水温为10-25℃的范围内，随着温度的升高，鲍鱼的生长速度也会加快，但是一旦超过了25℃，随着温度的进一步升高，鲍鱼的生长速度反而会变慢，甚至会出现大批死亡的现象。
鲍鱼一般3年性、成熟，发育成熟的雄鲍，其精巢为奶黄色，发育成熟的雌鲍，其卵巢为浓绿色。皱纹盘鲍至少要长到43-45mm，才能达到性、成熟，而杂色鲍只需要长到35mm就开始有性、成熟的个体出现了。北方的皱纹盘鲍在7-8月繁殖，繁殖水温为20-24℃，南方的杂色鲍繁殖期更早一些，为5-6月，繁殖的水温也更高一些，为24-28℃。
鲍鱼是双壳类动物吗2鲍鱼严格来讲，是一种原始海洋贝类单壳软体动物，它的足迹分布很广，太平洋，大西洋，印度洋皆有它的身影存在，日本北部和墨西哥的鲍鱼质量是公认的上好佳品
鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。
鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
鲍鱼的生活习性：
鲍鱼很娇气，养殖难度大，稍有不慎就会"全军覆没"。所以，科学的净水方法必不可少。直接引进的海水是无法进行鲍鱼养殖的，需要对其进行净化，一直以来养殖户们都是采用沙滤技术净化海水。
秋季是生长较快的季节，需投喂足够的新鲜饵料，每4～5天投喂一次。冬季水温低，鲍鱼的摄食量少，新鲜藻类浸泡在水中7～8天不致腐烂，因此冬季每8～10天投饵一次即可。注意每次投饵应在清除饵料残渣和鲍的排泄物以及更换新鲜海水后进行。
鲍鱼喜干幼嫩海藻，在无新鲜海藻的情况下，可利用干藻浸泡后作为饵料投喂，且藻类喂养以混合效果为好，在藻类中裙带菜，鹅肠菜、海带、马尾菜等是鲍鱼比较喜食的海藻，饵料效果好，生长速度快。
鲍鱼是双壳类动物吗3鲍鱼不仅是一种珍贵的海产食品，而且还能作为药材使用，但是鲍鱼并非像它的名字一样，它不是鱼，而是一种单壳类的软体动物，属于贝壳类，它常爬附在浅海低潮线以下岩石上。近距离观察鲍鱼，可以看见在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，是一个右旋的螺形贝壳，类似于耳朵状。鲍鱼有很多种类，分布也非常广，它的食量也是随季节的变化而不同，在水温较高的季节食量大吃得多；在寒冷的冬季则不太活动，吃得很少。
鲍鱼是贝壳类，它是一种单壳类的软体动物，在它的身体外侧有一个石灰质的呈耳朵状的贝壳，非常坚硬。
鲍鱼的身体柔软、外套膜、体外有贝壳，用鳃呼吸，因此属于软体动物。
软体动物的形态结构差异较大，种类繁多，约10万多种；但基本结构是相同的：用鳃呼吸，身体柔软，具有坚硬的贝壳，身体藏在壳中，藉以获得保护，由于贝壳会妨碍活动，所以它们的行动都相当缓慢；不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外外套膜，常常分泌有贝壳。有的贝壳退化。
软体动物的栖息分布：
软体动物的栖息地非常辽阔,从热带大陆到南北极的海洋,从海拔7000米以上的高地池塘到800多米以下的深海,都是它们的乐园。软体动物种类繁多,仅次于节肢动物――现存种类超过10万种。它们的形态差别很大,但都具有柔软的身体。它们大多数生活在海洋中,只有部分双壳类和腹足类迁移到半咸水和淡水中栖息。
五、鲍鱼螺产卵吗,鲍鱼螺产卵太恐怖了
鲍鱼螺是卵生贝类，在繁殖期，鲍鱼螺体内会产生生殖细胞。在雌雄交配后，雄性会将精子送到雌性体内，等待受精。受精卵会产在珊瑚礁或石头上，在孵化成幼虫之前，它们会一直附着在礁石上。
鲍鱼螺的繁殖方式是在繁殖期通过产卵来繁殖后代，而不是通过交配来繁殖。因此，鲍鱼螺的产卵行为并不会对人类造成危害，也不需要过于惊慌。
在家庭水族箱中养殖鲍鱼螺时，需要注意以下几点：
1.保持水质清洁：鲍鱼螺喜欢干净的水质，要定期更换水族箱中的水，并清洗珊瑚骨和过滤器，以保持水质清洁。
2.提供足够的食物：鲍鱼螺是杂食性动物，喜欢吃各种藻类和有机物，因此需要在水中提供足够的食物。
3.提供合适的生存环境：鲍鱼螺需要一个硬度和酸碱度适宜的硬水环境，同时需要提供足够的遮蔽物和珊瑚骨等自然环境，以模拟它们的自然生存环境。
总之，如果你想在家里养鲍鱼螺，要注意提供合适的生存环境和足够的食物，并保持水质清洁。同时，要了解鲍鱼螺的繁殖方式，避免不必要的惊慌。
