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一、你觉得泡面的最佳搭档是什么
泡面的最佳搭档难道不是火腿肠吗?你看双汇老早就出了一款火腿肠就叫做泡面搭档。泡面的时候配上火腿肠,这样就能够做到无肉不欢了。不仅火腿肠可以满足对肉食的要求,而且也是极为方便的,就是可以直接吃啊。火腿肠在泡面的汤汁里,其实就是起到了一个当做咸菜的作用。如果你觉得泡面的口感太过单一,吃上一口面,再咬上一口火腿肠,就会觉得味道丰富了一些。
泡面搭档火腿肠,可以选择用开水冲泡,也可以选择用煮面的方式,看个人习惯吧。有的人喜欢用开水冲泡的方式,那样的面条口感不会太烂,但是有些会喜欢用水煮开了煮面,可能更喜欢汤汁浓郁的感觉吧。不过,因为操作方式的不同,泡面的口感真的会发生很大的不同。
除了火腿肠,如果不嫌麻烦,鸡蛋也是不错的选择。有些人喜欢在煮泡面最后的时候,将鸡蛋打散了,倒进去,这样就可以让面条充分吸收鸡蛋的香气,不仅仅是面身,汤汁也会变得更加浓郁。所以除了火腿肠是吃泡面的最佳选择外,鸡蛋也是不错的参考。
如果你觉得吃泡面太过于上火,可以加上几颗小青菜,这样有菜有肉,营养搭配也是更为合理。不仅如此,青菜经过煮烂后,吸收了满满的汤汁,味道也会变得更加丰富。
当然,泡面的最佳搭配也是因人而异,不过个人还是首推火腿肠。有的时候,吃泡面的话,家中没有火腿肠,那就会觉得手中的泡面像是少了什么。也许就是太过于素了一些。能吃的朋友,或者对泡面要求高的朋友,也可以将青菜、鸡蛋、火腿肠通通放进泡面里。这样的泡面在口感上,层次会更加丰富,也更容易吃得心满意足。
二、天天吃泡面会得癌症吗
长期吃泡面有哪些危害呢?
1、导致高血压、心脏病
英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现,每周吃两袋或两袋以上方便面的人,会给健康造成隐患,容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常,尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等,而女性更容易中招。
2、引起肥胖
中国农业大学食品学院副教授范志红指出,由于方便面是主食,常吃必然导致碳水化合物和脂肪摄入过多,从而导致肥胖,引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生。
3、造成营养不良
据有关营养学家调查证实,长期吃方便面的人当中,60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患有核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。
4、影响骨骼发育
一包方便面中含有20多种添加剂,其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称,人体摄入磷酸盐过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
5、早衰
为了延长保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质,它不但使食物品质降低,还易加速人体衰老。因此,发现面饼变色或有哈喇味,就不要吃了。
二、怎么吃更健康
如果避免不了要吃方便面,如何吃才能更健康呢?
1、尽量煮着吃
美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。
2、倒掉第一次泡面的水
如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。
3、酱料放一半
如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。一包面下锅,最好除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。
4、火腿肠不是好搭档
不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
5、搭配青菜、鸡蛋吃
方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。
三、煮泡面时,往里面加什么吃起来更好吃
假如你是个芝士爱好者,千万别错过这种吃法,只要在热乎乎的泡面上放上一片芝士片,美味又可以填饱肚子!这样吃热量比较高,减肥的人只能偶尔尝试啦!
牛奶
泡面+牛奶,听上去是不是很“黑暗料理”?其实味道也是十分美味的哦!牛奶和水1:1比例,不喜欢奶腥味的可以加一些泡菜,还可以在最后加一颗蛋,要是饿了一天,真的一个人能吃两袋面!
酸笋
爱吃螺蛳粉的你对酸笋的味道是否记忆犹新?比起螺蛳粉,酸笋放在泡面里的味道会更加醇厚,喜欢重口的你一定要试试!
火锅底料
家里总有一袋吃不完的火锅底料,这时候它就发挥作用了!只要加一小块,让你的泡面瞬间蜕变成麻辣面。
蛋黄酱
虽然加上蛋黄酱,但泡面的味道主要还是取决于泡面的本身,蛋黄酱使泡面的口感变的丰富,细细品尝还有淡淡的奶味,不管怎么样都比原味的好吃!
西红柿和洋葱
西红柿和洋葱这对看似普通的食材,遇到一起却可以碰撞出一种非常奇妙的美味,这两样食材用来煮泡面,味道自然也很惊艳。
海鲜
在韩剧里,泡面最常和海鲜一同出现在饭桌上,海鲜使泡面汤尝起来更加鲜甜,虾、贝类都是不错的搭配食材,喜欢韩餐的小伙伴值得一试哦。
丸子
丸子可以说是万能搭配,但是和泡面最配的就是牛肉丸和墨鱼丸了!丸子不仅可以吸收泡面的浓郁的汤汁,还可以丰富泡面的口感,吃起来也不觉得那么“清淡”啦!
鸭腿
假如你身边刚好有煮汤剩下的鸭腿或者小卖部顺手买的卤鸭腿,请不要犹豫地把它和泡面搭配起来,你会发现新世界!
四、吃完鲍鱼可以吃泡面吗
吃完鲍鱼可以吃泡面,这两种食材没有什么影响的。
鲍鱼不能和什么一起吃:
1、鲍鱼不能和牛肝一起食用分开来说,鲍鱼和牛肝都是营养价值十分丰富的食物。牛肝一般出现在法国菜或者西餐当中,在平时是极少会出现在饭桌上的。但是,不管在什么样的情况下食用了鲍鱼或者是牛肝以后,都不能再食用其中一种,这样会导致人体消化不良,影响身体健康。
2、食用鲍鱼以后千万不要再食用鸡肉不管是鲍鱼还是鸡肉,单吃其中一种都不会给肠胃或者胃部造成负担。但是如果将两者结合起来食用,便会成为肠胃极大的负担。在食用完鲍鱼再食用鸡肉,无疑是给了身体一个消化不良的借口和机会。所以在平时食用的时候要特别的注意。
3、鲍鱼不应该和狗肉一起食用冬天或者秋季的时候一些地方的人喜欢食用狗肉,认为这能够起到养身和补身体的作用。如果狗肉来源十分干净没有危险且合法,那么适当的进食一点狗肉的确是能够起到养身的作用。但是如果这时候再食用一些鲍鱼,那么只会适得其反,给身体造成十分不好的影响。
4、食用野猪肉后不能再食用鲍鱼野猪肉本身就难以消化,但因为其肉质比较有嚼劲,且属于野味,所以一直受到人们的青睐。尽管这种逻辑显得有些莫名其妙,但是人们却深信不疑。可如果在食用完野猪肉以后再食用鲍鱼,会给身体带来严重的不适感。鲍鱼虽然珍贵,但是在食用的时候最好还是搞清楚它的食用禁忌以后再食用,否则不仅达不到养身的作用,反而会对身体造成另一种伤害。得不偿失。