摘要：
本文目录鲍鱼肉饼汤做法鲍鱼鱼饼怎么做一、鲍鱼肉饼汤做法在孩子的猛长期，各种营养要跟上，个儿往上窜一窜.家里有小朋友的一定要安排上，做法也很简单噢。食材：瘦肉、鲍鱼、鸡蛋、生姜、枸杞... 本文目录
一、鲍鱼肉饼汤做法
在孩子的猛长期，各种营养要跟上，个儿往上窜一窜.家里有小朋友的一定要安排上，做法也很简单噢。
食材：瘦肉、鲍鱼、鸡蛋、生姜、枸杞
做法：
1、瘦肉制成泥放入碗中、鲍鱼洗干净切花刀放入碗里，打入一个鸡蛋、放入生姜、枸杞加入适量清水
2、上锅蒸30分钟，出锅加入适量盐调味即可
二、鲍鱼鱼饼怎么做
1、准备鲍鱼、一勺蚝油和一勺盐，三勺鸡粉，一个鸡蛋，少量鸡粉和五香粉，花生油。
2、把鲍鱼洗干净控水后再剁碎备用。
3、再放一勺蚝油和一勺盐，三勺鸡粉。一个鸡蛋，少量鸡粉和五香粉，搅拌均匀腌十分钟。
4、把腌好的鲍鱼泥，做成鲍鱼鱼饼放在盘子里。手上放点花生油和清水，然后左右手甩打十来次，把鱼饼做得紧致光滑。
5、锅烧六成热放稍稍多一点花油，把鱼饼一个一个放下去中火煎。
6、一面煎好了，再翻来煎第二面，二面都煎成金黄色为止。
7、再把煎好的鲍鱼鱼饼沥干油放在盘子里，可以直接醮酱油吃，也可以蒸来吃。
