摘要：
本文目录鲍鱼熬粥的做法大全集鲍鱼粥的功效与作用鲍鱼孕妇可以吃吗孕妇能吃鲍鱼吗鲍鱼海参粥的营养价值怀孕吃鲍鱼有什么害处吗孕妇可以吃鲍鱼吗一、鲍鱼熬粥的做法大全集所需材料：鲍鱼 1/2... 本文目录
一、鲍鱼熬粥的做法大全集
所需材料：
鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯
腌料：
盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
做法：
(1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后（可置于冷藏），再加入材料同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
(2)材料，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(3)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。
2，
“天气越来越冷，每天早上，给娃准备早餐，让他吃的饱饱的，暖暖的，出门上幼儿园。早餐各种变换花样，白粥，杂粮粥。这款海鲜粥，也是不错的选择哦，偶尔吃吃，娃胃口大开。”
用料
主料
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鲍鱼5-7个
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梭子蟹1只
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大米100克
辅料
盐
适量
胡萝卜
1小截
姜丝
少许
鲍鱼养生粥的做法
1.
大米加水煮成粥。做为全职的妈妈，这一步，可以用粥煲定时在你睡觉的时候煮好
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2.
小鲍鱼，去肠后，焯水，切成小片
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3.
梭子蟹，切成块
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4.
胡萝卜切小片
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5.
姜切成细丝
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6.
加入到白粥里面，10-15分钟，煮到螃蟹熟了，加少许盐调味，即可
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鲍鱼养生粥成品图
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二、鲍鱼粥的功效与作用
5美体养颜
鲍鱼是海产品中蛋白质含量最高的食品，摄取足够量的蛋白质可以维持女性体内荷尔蒙的正常水平，支撑起人体皮肤的皮下组织，达到让身体曲线更加优美、皮肤更加水润光滑的效果，因此女性平常可以吃鲍鱼粥进行食补。
6鲍鱼粥的适宜人群和禁忌人群 1.鲍鱼粥的适宜人群鲍鱼粥有滋阴润燥、补肾益精、清肝明目、提高免疫力、美体养颜的功效，适合阴精亏损、肾虚精亏、夜尿频繁、腰膝酸软、更年期妇女综合症、月经不调、大便秘结、甲亢、高血压、头晕眼花、身体虚弱的人群食用。
2.鲍鱼粥的禁忌人群鲍鱼粥有滋阴的功效，并且嘌呤含量较高，其中鲍鱼属于发物，因此顽癣痼疾、慢性病、痛风、痰湿偏盛者不宜食用。
三、鲍鱼孕妇可以吃吗孕妇能吃鲍鱼吗
鲍鱼是生活中很常见的食物，适当食用可以为人体带来不少的好处，那么鲍鱼孕妇可以吃吗？孕妇能吃鲍鱼吗？鲍鱼孕妇是可以吃的，但是在饮食方面也有许多要注意的地方，下面就来详细了解孕妇吃鲍鱼的好处，以及需要注意的内容吧。
1、孕妇可以吃鲍鱼吗
孕妇可以吃鲍鱼。一百克新鲜鲍鱼肉中含有蛋白质23.4克、一定量的钙、铁、碘、锌、磷和二十种氨基酸以及维生素A，D，B1等营养元素。孕妇食用鲍鱼能有效的补充这些营养成分，有利于自身和宝宝的身体健康。
2、孕妇吃鲍鱼的好处
(1)补充营养
鲍鱼含有多种营养成分，尤其是蛋白质含量非常高，孕妇在怀孕期间要摄入足够的蛋白质和其他营养元素，才能保证胎儿的正常发育。因此孕妇可以适当吃些鲍鱼补充营养。
(2)增强抵抗力
鲍鱼肉中含有的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B等元素，这些物质能够促进人体新陈代谢的过程，提高人体免疫力，增强抵抗力。孕妇适当食用鲍鱼能增强自身抵抗力，有助于胎宝宝的健康发育。
(3)消水肿
鲍鱼肉中含有一定的钾元素，钾元素能帮助人排出体内的钠，有助于改善孕妇的水肿症状。
(4)促进胎儿智力发育
鲍鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，蛋白质和不饱和脂肪酸对宝宝的智力发育大有好处，孕妇适当食用有助于胎儿的智力发育。
(5)补血补钙
孕妇缺铁会导致缺铁性贫血，缺钙会容易抽筋。鲍鱼含有铁和钙元素，适当食用鲍鱼补充铁和钙元素，能预防孕妇的缺铁性贫血，促进胎宝宝的血液循环，加强输氧功能，预防胎儿缺钙，保证胎宝宝骨骼的正常发育。
3、孕妇怎么吃鲍鱼好
孕妇饮食建议吃的清淡些，可以将鲍鱼做成粥来食用，有利于孕妇对鲍鱼营养的吸收。
鲍鱼粥
第一步：煮鲍鱼
将买来的100克鲍鱼干用清水洗净，再拿一个盆放入没过鲍鱼的水浸泡一天后，加入适量食用盐放入锅中煮3个小时，煮到鲍鱼软化即可捞出切薄片备用。
第二步：切配料
将50克鸡肉切片、50克金针菇切段、香菇2个切片、小段芹菜切末备用。
第三步：煮粥
将30克米洗净加入1000毫升水，先用大火煮沸后改小火熬煮，然后加入鲍鱼片，鸡肉片继续煮30分钟，再加入切好的金针菇、香菇、芹菜末和调味料拌匀煮熟即可。
4、孕妇吃鲍鱼的注意事项
1、孕妇如果发烧、喉咙痛的话不宜食用鲍鱼。
2、孕妇食用鲍鱼不宜过多，以防营养过剩，消化不良。
3、孕妇吃鲍鱼一定要煮熟，不能吃半生不熟的鲍肉，生的鲍肉含有寄生菌，吃了容易导致肠胃不适，拉肚子。
4、孕妇要留意鲍鱼不宜与高蛋白质的食物同食，易消化不良。
5、吃鲍鱼的好处
1、鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
2、鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
3、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
4、鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
5、鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
四、鲍鱼海参粥的营养价值
物质生活变好之后，人们吃海鲜的概率越来越大。好不容易盼到了过年，经济基础比较好的人还会选择吃价格昂贵的海参、鲍鱼，也给自己跟家里人补一补。
可这偶尔吃海参、鲍鱼真的可以大补吗？
鲍鱼，可能很多人认为它是鱼的一种，其实不是，它属于贝类，跟人们吃的田螺营养差不多的。要说它营养比较突出的地方，从营养成分上来看就是铁、钙了，每百克的杂色鲍鱼，有266mg的钙、22.6mg的铁。
如果大家想要补充这两种物质的话，不用选择吃鲍鱼，日常钙含量丰富，且营养好吸收的就要物美价廉的牛奶，还有我们每日需要吃的绿叶蔬菜，里面的钙含量都不低。在补铁上面，牛肉、羊肉、猪肉等瘦肉的地方，适量吃点补充铁的效果并不比鲍鱼差。
更何况在贝类食物中，并不是鲍鱼这一种美食有这样的特点，还有扇贝、鲜贝，也含有较为丰富的铁、钙。
另外，对于鲍鱼这种食物，大家更需要注意的是它的含钠量，每百克的鲍鱼中有2011.7mg的钠。对于我国健康的成年人每天需要摄入的钠含量是2200mg，按照这个标准来看，如果你当天可以吃一百克的鲍鱼，那么你全天吃盐的量就可以快要达标了，还不算上你放盐的基础上。
即便是你每天能够吃50g的鲍鱼，当天摄入的钠含量也将近是人一天一半的吃盐量，对控制血压，预防心脑血管疾病都不利。
而海参，它的美味几乎可以跟鲍鱼相比，它们都属于八珍的食物。从它的营养成分来看，海参比较突出的是里面的钙，每百克新鲜的海参中有285mg的钙，跟鲍鱼差不多。
但大家日常想要补钙，按照我国居民膳食指南推荐的每人摄入300g的奶类，就可以满足机体一半的钙需求，剩下的从食物中摄取即可。不管是经济条件好不好的人，如果你是偶尔想要吃美味可以，但并不建议大家经常食用，或者是拿它当作大补的食材。
另外，大家想要补充蛋白质，选择更为物美价廉的鸡蛋才是最好的选择。一颗鸡蛋，有蛋白、蛋清，加起来的蛋白质含量可以达到7g左右，再加上全天适量吃点瘦肉，就可满足机体的需求，物美价廉人人都吃得起。
五、怀孕吃鲍鱼有什么害处吗
怀孕期间是可以吃鲍鱼的，鲍鱼是非常有营养的一种食物，而且价值较高，有以下几种好处：
第一、因为鲍鱼中的蛋白质含量较多，是一种优质蛋白质食物，适当食用可以给孕妇身体提供营养。
第二、鲍鱼的口感比较好，其肉质鲜嫩容易消化、吸收，同时里面的钙、维生素的含量都非常丰富，能够有效的提高自身免疫能力。
六、孕妇可以吃鲍鱼吗
怀孕期间是可以吃鲍鱼的，鲍鱼是非常有营养的一种食物，而且价值较高，有以下几种好处：
第一、因为鲍鱼中的蛋白质含量较多，是一种优质蛋白质食物，适当食用可以给孕妇身体提供营养。
第二、鲍鱼的口感比较好，其肉质鲜嫩容易消化、吸收，同时里面的钙、维生素的含量都非常丰富，能够有效的提高自身免疫能力。
