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一、如何养殖鲍鱼呀
鲍鱼是生活在海洋里的海珍品之一,它的营养价值和经济价值非常高。鲍鱼肉质鲜嫩,美味浓郁,受到广大消费者们的青睐,是人们餐桌上最为常见的一道高档美食,被列为“八珍之首”。下面小编就来为大家介绍一下鲍鱼的人工养殖技术。一、育苗条件1、成熟亲鲍:选择无损伤的健康鲍鱼,一般壳长6cm以上,性腺外观要求极为饱满,包住了消化腺的绝大部分,性腺凸出于壳缘。2、要准备好亲鲍暂养池和幼鲍培育池,需要黑色的塑料布以促进育苗。3、采集器:主要由透明的有机玻璃,聚乙烯塑料藻板以及薄膜等制成。4、采集框架:采用钢筋扎制,用薄膜包裹,或用细竹木扎成。二、养殖方法鲍鱼一般以海藻为主要食物,它们喜欢干净鲜嫩的海藻作为饵料,如果选择干藻类浸泡也可以食用。在人工养殖鲍鱼时,鲍鱼种苗的选择十分关键,要选择颜色明亮,个头均匀,贝壳上没有明显伤痕的幼苗作为种苗。一般2cm长度的种苗最为合适,要观察鲍鱼苗的生长线和吸附能力是否强大,选择生命力旺盛的鲍鱼种苗,可以提高抗病能力。鲍鱼通常是采用网箱进行养殖,同时,还要在网箱中安置一个塑料笼,大概像两个个香皂盒那么大,然后整整齐齐的悬挂在网箱里面。在海里面养殖水产,还有一个很重要的工作就是清理网箱,因为时间长了,就会由很多海藻之类的东西附在网上,从而阻碍水流的流动。同时,海藻这些物质容易腐烂并滋生细菌,所以要及时除掉。三、日常管理在平时的管理中,要做好饲养的工作。在刚刚投产的鲍鱼苗,主要喂养的是海藻,还有就是结合实际,进行人工喂养饵料,在秋季的时候,因为海里面的饵料相对比较少,这时候要注意一人工喂养为主。就是将干的海带经过处理后,变成饵料进行喂养。喂养是否及时,是否科学,直接关系到鲍鱼宝宝能不能快速的生长。如果它们营养高,相应抗病能力也会增强不少。四、病害防治养殖鲍鱼,要做好病害的预防。因为鲍鱼是在海上生长,基本上用药来治病是不可靠的,而且成本也是非常大。所以鲍鱼的养殖,主要是预防为主,在平时一定要控制好水质及环境,喂养的饲料也要保证干净新鲜,这样才能及时预防病害。以上就是鲍鱼的人工养殖技术,鲍鱼养殖是高投入、高产出、高效益的水产养殖项目,且养殖周期长,对养殖技术的要求也较高。因而鲍鱼养殖是具有一定投资风险的,但是其养殖利润非常可观。想要养殖鲍鱼的农户,一定要掌握好养殖技术,调查市场,找好销路。
二、如何投喂鲍鱼
1.准备一个长80厘米、宽60厘米、高50厘米、厚3厘米,镂空孔径为长6厘米、宽2厘米的塑料筐。
2.将新鲜的龙须菜装到塑料筐中、迅速将塑料筐运送到养殖鲍鱼的鱼排,确保龙须菜新鲜。
3.将长150厘米、宽30厘米、高40厘米,由铁焊接而成的操作架架在鱼排上,投喂鲍鱼的工人站在操作架上,将装满龙须菜的塑料筐用绳子绑在鱼排上。
4.从海水中将养殖鲍鱼的笼子拉出,垂直放于操作架上,检查外观是否完好。
5.拧开门闩,打开养殖笼的六个格子的门,将格子中的杂物清理掉,用准备好的、底部直径为20厘米、高40厘米的塑料桶舀一桶海水,将海水均匀地淋到养殖笼的6个门洞。
6.抓一把龙须菜投入格子中,依次投入6个格子。
7.拧紧门栓,关闭6个门,将养殖笼放入海水中。
8.按3-7步对需要养殖的鲍鱼投喂龙须菜,直至完成需要投喂事物的鲍鱼的投喂。
9.一般3天投喂一次。
三、鲍鱼在喂养的时候,要选用什么食物
饲养管理对于刚放入养殖海域的鲍鱼苗,以海苔为主要食物,鲍鱼苗可以用孔石莼等的饵料喂养,同时要配合人工饵料喂养。9-11月三季,海藻饵料普遍匮乏,此时以人工饵料为主。同时,干海带可以充分浸泡和粉碎,然后喂鲍鱼。如果投饵过程中以海藻为主要饵料,则应适当增加饵料投喂量,以保证鲍鱼有足够的饵料食用。一般每4-6天投喂一次鲍鱼苗,投喂饵料以鲍鱼总量的90-120%为准,残饵控制在15%-20%之间。在鲍鱼饲养管理过程中,饵料投放是否科学,投喂量是否充足,是决定鲍鱼生长率和成活率的关键因素。
实践经验表明,保证饵料的新鲜度对促进鲍鱼的健康生长有很大的帮助。新鲜饵料可以保证鲍鱼的摄食质量,从而更好地提高鲍鱼的抗病能力,提高幼苗的存活质量。在具体投喂过程中,应根据鲍鱼个体大小和海水温度,科学调整饵料投喂量。日常管理在日常管理中,要定期检查笼架、木树枝、根绳、吊绳、花车和挂件。如果发现绳索缠绕,要及时解决,要详细检查各种养鲍鱼设施是否牢固。应随时清除网箱壁或网箱内的贝类浮泥和杂藻,尤其是固定在鲍鱼壳上的牡蛎、贻贝、藤壶、海鞘、苔藓虫和海葵。这些有害生物大部分可以固定在网箱和鲍鱼壳上,导致鲍鱼笼透水性下降,影响鲍鱼的行动和生长,使鲍鱼难以进食、变瘦、死亡。
针对这些有害生物的主要措施是预防和人工清除。预防是在掌握它们繁殖规律的基础上避免它们的依恋全盛时期,也可以通过药物涂层来预防。人工去除就是用胶棒轻轻拍打鲍鱼笼上的杂藻贝类。胶棒不损伤网箱,用小铲子将固定在鲍鱼壳上无法敲出的剩余贝类清理干净。此外,每次出海后应突然冲洗笼子内的浮泥,以防浮泥堵塞造成死亡。鲍鱼喜欢生活在海水清澈、水流湍急、藻类丛生的岩石水域,以藻类和浮游生物为食。养殖鲍鱼,吃褐藻或红藻、裙带菜、海藻等。
鲍鱼养殖饲料鲍鱼人工配合饲料主要有三种形式:颗粒和微颗粒饲料,主要用于喂养幼鲍和稚鲍;粉状饲料主要用来喂养幼鲍和稚鲍;沉片饲料主要用于成年鲍鱼的饲养。片状复合饲料约1毫米厚。长片的长度为12~14毫米,宽度为8~10毫米;圆片状的直径约为8~12 mm,根据鲍鱼摄食生态学的研究,鲍鱼配合饲料也有扁圆形的板状,其规格包括小鲍鱼直径6-8mm,厚度1.2mm,从波纹板剥离期到壳长10mm喂养和稚鲍直径9-12mm,厚度1.4mm,喂养壳长10mm以上的稚鲍。鲍鱼配合饲料主要用于鲍鱼前期,主要是在鲍鱼长到2厘米之前,一旦入笼,主要以天然饵料喂养。其原料包括鱼粉、豆粕、活性小米、小麦粉、海藻粉、维生素和矿物质等。其蛋白质含量超过30%。
四、鲍鱼的营养价值特别高,如何正确饲养鲍鱼呢
鲍鱼的营养价值特别高,要正确饲养鲍鱼。鲍鱼其生存的水温范围在1~28℃,生长最适水温为14~22℃。鲍鱼属于中盐度的海洋生物,海水盐度能稳定于29‰~31‰为宜,最低不低于27‰,最高不超过36‰,要保持天天给缸子里打氧。
对于刚投放进养殖海域中的鲍鱼幼苗,主要以海藻为主,还可以结合实际饲养需求,向鲍鱼幼苗投喂龙须菜石莼等所饵料。同时,还要混合饲喂人工饵料。
要比较鲍鱼和鱼翅的营养价值,主要是看其蛋白质的含量和质量。鱼翅在含量上更有优势,但鲍鱼和鱼翅的蛋白质都不是优质蛋白质,人体吸收率低,但鲍鱼蛋白质的质量比鱼翅略好。而鲍鱼和鱼翅都属于水产品,主要为我们提供蛋白质,是摄入蛋白质的食物来源之一。我们也知道鲍鱼和鱼翅的主要营养成分是蛋白质。所以,鲍鱼与鱼翅相比,最好的就是它的蛋白质。
从含量上看,100克鲜鲍只含有20.2克蛋白质,而鱼翅蛋白质高达44.62克,是鲍鱼的两倍[1-2]。所以鱼翅在含量上更胜一筹。但是,比较蛋白质不能只比较其含量,还要看蛋白质的氨基酸组成是否符合我们人体的需要,这样才能判断其蛋白质的质量。必需氨基酸是指人体必须从食物中获得的氨基酸,所以必需氨基酸的含量是评价蛋白质质量的一个非常重要的指标。
成人的必需品有8种(苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸和色氨酸),而婴儿的必需品有9种,其中组氨酸较多[1]。表2显示了鲍鱼的平均必需氨基酸含量。表3显示了干鱼翅的氨基酸组成。必需氨基酸占总氨基酸的比例只有27.27%,低于鲍鱼的比例,也远不如40%的理想值。所以,无论是鲍鱼蛋白,还是鱼翅蛋白,它们都不符合优质蛋白质的要求。
而且,鱼翅不含色氨酸,其蛋白质属于不完全蛋白质,人体的利用率比较低。要比较鲍鱼和鱼翅的营养价值,主要是看其蛋白质的含量和质量。鱼翅在含量上更有优势,但鲍鱼和鱼翅的蛋白质都不是优质蛋白质,人体吸收率低,但鲍鱼蛋白质的质量略好于鱼翅。
五、鲍鱼怎么喂养
鲍鱼不同的时期所需要的营养也是不同的,所以喂的饲料也是不同的。
稚鲍以海藻为食,只需将含有海藻的海水注入池内就行。也可人工培育藻类,使鲍有充足的饲料。有一些鲍鱼养殖场用直径0.05mm的硅藻喂稚鲍,效果很好。当鲍壳长到3~20mm时,光吃海藻就不能满足生长需要了。可以采用一些营养丰富的海草,可采集后洗净。切碎后喂鲍。温度低时3~4天喂一次,温度高时每天喂一次。鲍鱼夜间吃食,因而适合在傍晚投放饲料。等到成鲍的时候,应该配合其他的饵料。这些饲料的营养丰富,含有优质裙带、紫菜、进口鱼粉、螺旋藻、盐藻、酪蛋白、大豆蛋白、卵磷脂、维生素预混料、矿物质预混料、免疫增强剂、保健助长剂、微生态制剂。
求采纳。