摘要：
本文目录鲍鱼参鸡汤怎么做如何做好吃砂锅粥的品名粥店有什么粥拿什么煮粥最好吃黑米粥的文艺名字一、鲍鱼参鸡汤怎么做如何做好吃主料整只鸡小鸡2只&乌鸡1只随意鲍鱼4个糯米1碗半辅料栗子1... 本文目录
一、鲍鱼参鸡汤怎么做如何做好吃
主料
整只鸡小鸡2只&乌鸡1只随意鲍鱼4个
糯米1碗半
辅料
栗子10个大枣10个
蒜头10个煲汤料1份
鲍鱼参鸡汤的做法步骤
1.先把糯米洗净，泡4~5小时。
2.所有食材洗净备用
3.鸡要整只，用水泡去血，鲍鱼洗净，交叉划出十字纹，备用
4.将糯米和准备的食材放入鸡肚子里，不要太满8~9分满就好，要不不容易熟。
5.用牙签把口部封住。
6.在锅里倒入清水，将煲汤料和塞好的鸡放进入，开始煲。
7.煮沸后，将泡沫去除。
8.鸡快煮熟时，将鲍鱼放入继续煮至全熟。最后用盐调味。
9.吃的时候如果不够味，可用酱油调味。完成
10.*如果没有吃完，也可将肉撕成条后，煮成粥，加点香油海苔芝麻食用。很香值得一试
二、砂锅粥的品名
第一：膏蟹粥蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚，它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有很好的疗效。第二：花蟹粥螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。滋阴清热，活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年人骨质疏松者亦可常服。祖国医学认为蟹有散痰血，通筋络，续筋接骨，解漆毒等功效。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。第三：九节虾粥.虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。脂肪含量比鱼还低，含的牛磺酸、镁、锌可降低血压和胆固醇，保护心血管系统，防止动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。可改善味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。第四：基围虾粥虾的营养价值中医认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体的效果。第五：土鸡粥具有营养高、滋阴补肾之功效。吃鸡肉可增强体质，又不会使人过度肥胖，故民间称土鸡为“济世良药”。小孩多喝些鸡汤可提高自身免疫力，增加抵抗能力。土鸡营养浓度高，富含DHA、EPA、ω-3、α-亚麻酸、卵磷脂、蛋白质、氨基酸、有机维生素活性钙、铁、锌等，对改善小孩记忆力、恢复脑动力有显著效果。土鸡脂肪能为人体提供日常所需热量。其次，鸡肉中的脂肪可分为两种：一是游离于腹腔的腹脂，为一般脂肪；一是夹在肉中的脂肪，主要成分是磷脂。研究结果显示，磷脂有助于大脑智力发育，适当多吃对健康有利第六：乌鸡粥滋养温补，强筋骨，入肝补血。治崩漏带下。大补气血，滋阴补肾，提神补脑，养心安神，对妇女、儿童、老年体质虚弱有独特疗效。还提高人体免疫功能，延缓衰老，使肌肤幼嫩白皙。对胃病、神经衰弱、肺心病、糖尿病及冠心病，“三高”的心血管等都有很好的疗效。乌鸡加人参沌汤，具有虎骨作用，补肾壮阳滋阴，增强性欲，对阳痿，早泄，性冷淡效果尤为明显第七：老鸭粥性平凉而味甘咸，中医认为能补中益气、温中暖下、补肾强阳；水鸭有补中益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效；尤其小儿麻疹后、降麻火和解热毒必用老鸭。鸭肉营养丰富，尤其适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适。鸭属水禽，性寒凉，根据中医“热者寒之”的治疗原则，它特别适合于体内有热、上火的人食用。低热、虚弱、大便干燥和水肿患者吃鸭肉最为有益。第八：田鸡粥田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。第九：水蛇粥疏风止痒，治消渴，四肢烦热，口干心躁，治皮肤瘙痒，荨麻疹。辛，凉。肺经。水蛇肉则有滋阴、养胃、清热之效，此汤有清热败火、养颜润肤的功效，对糖尿病患者有辅助治疗的作用第十：鲍鱼粥鲍肉的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长，有显著的抗癌效果；鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生，是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品；而且，鲍鱼属于低胆固醇的食品，不易造成人体胆固醇的上升，维生素E含量丰富，是预防心血管疾病的健康食品。第十一：乌鱼粥乌鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广东一带民间常视乌鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；乌鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。
三、粥店有什么粥
粥店通常有很多种粥供顾客选择。以下是一些常见的粥品：
1.山药牛肉粥
2.艇仔粥
3.腊八粥
4.皮蛋粥
5.鲍鱼粥
6.芋仔粥
7.牛蒡香菇粥
8.鸡汁糙米粥
9.八宝粥
10.小米棒子粥
11.海鲜粥
12.薏米双红粥
13.豆浆白果粥
14.补血杂粮粥
15.芡实莲子糙米粥
16.核桃芝麻粥
17.大枣山药粥
18.乌骨鸡粥
19.银鱼粥
20.红米山药粥
21.桂花莲子粥
22.桂圆糯米粥
23.糙薏仁茯苓粥
24.芍药羊肉粥
25.三豆粥
26.清补凉粥。
每家粥店可能都有自己的特色粥品，可以根据个人口味和位置进行选择。
四、拿什么煮粥最好吃
各种粥的煮法
1.山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
2.芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。
先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，
是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。
3.牛肉粥：切碎牛肉与粥同煮，可补脾胃、强筋骨。
4.乌鸡肉粥：乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血、营养不良等。
5.木耳粥：取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺生津，滋阴养胃，补脑强心。
6.胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。
核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，
还可以预防阳萎、遗精，有延衰抗老作用。
7.枸杞粥：枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。
8.胡萝卜粥：取新鲜胡萝卜切碎，同粳米共煮，能健胃、补脾，助消化。将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。
因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
9.栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。
因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
10.百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。
11.红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，
适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
12.莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、
益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
13.菊花粥：菊花60克、米100克。先将菊花煎汤，再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，
对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。
14.梨子粥：梨子2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。
15.赤小豆粥：赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中，大火煮开，改用文火熬煮，食用时，放入白糖即可。
有清热利尿、止渴之功效
五、黑米粥的文艺名字
山牛肉粥
艇仔粥
腊八粥
皮蛋粥
鲍鱼粥
芋仔粥
牛蒡香菇粥
鸡汁糙米粥
八宝粥
小米棒子粥
海鲜粥
薏米双红粥
豆浆白果粥
补血杂粮粥
芡实莲子糙米粥
核桃芝麻粥
大枣山粥
乌骨鸡粥
银鱼粥
红米山粥
桂花莲子粥
桂圆糯米粥
糙薏仁茯苓粥
芍羊肉粥
三豆粥
清补凉粥
粥
白萝卜羊肉粥
地瓜粥
花生红豆粥
糙米虾皮韭菜粥
陈皮山楂粥
山莲子粥
胡萝卜粥
