摘要：
本文目录做好了的杏鲍菇放在冰箱三天,还可以吃吗心脑血管疾病最好少吃哪几种鱼多吃会有害健康吗蚝油吃多了有坏处吗一、做好了的杏鲍菇放在冰箱三天,还可以吃吗做好了的杏鲍菇放在冰箱三天，还... 本文目录
一、做好了的杏鲍菇放在冰箱三天,还可以吃吗
做好了的杏鲍菇放在冰箱三天，还可以吃。与干蘑菇、银耳和黑木耳相比，杏鲍蛋白质和灰分含量较高，甘露醇和游离氨基酸含量丰富，脂肪和总糖含量较低，特别适合老年人食用。杏鲍菇含有17种氨基酸（不含色氨酸），其中7种是必需氨基酸葱烧鲍鱼。杏菇营养丰富，包括蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、镁、铜、锌等矿物质。每100克杏菇：卡路里（kcal）31.00碳水化合物（g）8.30脂肪（g）0.10蛋白质（g）1.30蛋白质中含有18种氨基酸，鲍鱼海鲜
其中8种氨基酸是完整的，是一种营养保健价值高的食用菌。杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂，在激活T淋巴细胞方面具有较强的宿主介导活性，能刺激抗体的形成，增强人体免疫力，起到抗癌、抗肿瘤和降血脂的作用。杏鲍菇多糖对自由基诱导的脂质过氧化有一定的抑制作用。杏鲍富含膳食纤维，滋润肠道，预防便秘，对脂肪肝、急慢性肝炎、心肌梗死、脑梗死有良好的防治作用翡翠鲍鱼。杏鲍菇灰分含量丰富，能参与新陈代谢调节，维持体液平衡，
对维持正常生长发育和免疫调节起重要作用。杏鲍是一种高蛋白低脂的真菌性食品。该蛋白质含有18种氨基酸，包括8种必需氨基酸，易于人体消化吸收。具有增强机体免疫力、强身健体、增强营养的作用。每100克杏鲍菇中含有242克钾，可促进人体新陈代谢，刺激神经兴奋，缓解疲劳，提神醒脑。杏鲍菇独特的香味也让人耳目一新。
杏鲍菇因其杏仁味和鲍鱼般的肉质蘑菇味而得名。福建省古田县、浙江省清远县、湖南省、山东省等地均有生产。它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、镁、铜、锌等矿物质，能提高人体免疫功能，还具有抗癌、降血脂、润胃美容的作用。
二、心脑血管疾病最好少吃哪几种鱼多吃会有害健康吗
心脑血管疾病由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病，这种病症常发生在中老年人群中，危险率极高，所以如果家中有人患有心脑血管疾病，更应该注意其生活起居，尤其是饮食方面。
例如咸鱼，不仅仅是咸鱼，许多猪肉、牛肉、蔬菜也是同样的做法，因其含盐量极高，所以高血压患者进食过多会增加钠盐的摄入，随而增加饮水量，加重肾脏的负担，导致血压升高，心脏负荷增加。另外咸鱼含有亚硝胺，食用会增加消化道癌症和鼻咽癌的风险。还有油炸熏烤过的鱼肉，这些烹饪手法制作出的鱼肉重油重脂重盐，研究表明，长期吃油炸、熏烤食物的人群患上消化道上皮内肿瘤的几率会比平时少吃的人群患病率大，所以若患有心脑血管疾病的患者还是少碰这类鱼。
有些朋友可能会认为炸过的鱼是不能吃的，那么鱼生或者生鱼片是否可以吃呢？，毕竟是新鲜的鱼。然而，生的、未煮熟的鱼，甚至是海鱼，都有感染寄生虫的风险，一些寄生虫甚至可以进入大脑，导致脑梗死。即使在生鱼片泛滥的日本，每年也经常有寄生虫感染的报道。而且芥末、酱油和酒是不能杀死鱼体内的寄生虫，所以最好的方法是把鱼煮熟。
那么心脑血管疾病应当注意什么呢？定期去医院检查，一旦发现心脑血管疾病症状加重前或出现新的症状。如血压突然升高、胸痛频率和严重程度增加、头晕乏力等，应及时就医。情况严重时，及时拨打120急救电话鲍鱼稀饭。还有要控制情绪，就要保持一颗正常的心，从而保持“好心情”，愤怒、抑郁和焦虑等负面情绪会导致心脏跳动加快、血管收缩和血压上升。情绪会引起冠状动脉痉挛，不仅导致内皮细胞损伤加重，而且还会使病理性冠状动脉血管腔进一步狭窄，严重时还会促进血栓形成和斑块破裂。
不仅如此，还要保证充足的睡眠，睡眠时间减少，或失眠，都会影响自主神经系统功能障碍，导致心跳和呼吸加快，血压升高，流向心脑的血流量增加，心绞痛，甚至出现心律失常、高血压、心力衰竭等并发症。睡醒后缓一会儿再起来，很多老年人都有夜间起床的习惯，如果突然起来太猛，容易导致血压波动太大而引起晕厥，或夜间视力模糊而摔倒，所以要小心起床，切记不要过猛。
三、蚝油吃多了有坏处吗
油吃多了的坏处：导致肥胖，易患心脏病、脑中风，消化不良等。
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。
吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。
女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。
拓展资料一、影响肠胃健康，吃多了容易腹泻腹痛。
二、吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
三、油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果晚饭吃了太多的油腻食物，危害就更大了，就寝时食物有可能尚未充分消化和排空，平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管，导致食管黏膜的损伤，也容易引起脾胃负担过重、食积，易患慢性胃炎等。
四、体摄入脂肪的主要来源就是食用油，一般日常的用油中我们摄入的亚油酸比较多，医学家发现如今人体内必须脂肪酸亚油酸和亚麻酸比例严重失衡，绝大多数人需补充亚麻酸。
五、动物油中，国人最容易得到的是猪油。猪油中含有过多的饱和脂肪，但也含有能够降血脂、防止胆固醇堆积的四烯酸，这些作用却是植物油所没有的，但食用肥肉又意味着摄入饱和脂肪，要克服这一弊端，重要的在于烹饪得法，烹饪得法的肥肉是一种长寿食品。
