摘要：
本文目录鲍鱼死了还可以吃吗 鲍鱼怎么炖汤比较好喝鲍鱼死了可以吃不***鲍鱼死了肉是硬的还是软的死掉的鲍鱼怎么保存 死掉的鲍鱼还可以吃吗鲍鱼死了一晚上还能吃吗鲍鱼放冰箱死了还能吃吗一... 本文目录
一、鲍鱼死了还可以吃吗 鲍鱼怎么炖汤比较好喝
1鲍鱼死了还可以吃吗
死亡时间不长还是能吃的。
鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，是极为珍贵的海产品，如果鲍鱼在冰箱的死亡时间在一天左右，并且在没有发生变质的话，一般还是可以继续食用的，食用时注意下清洗消毒、烹饪方法一般不会有什么大问题的，但是如果死了两三天的话，鲍鱼体内会繁殖大量的细菌，继续食用的话，极有可能对身体造成伤害。
2鲍鱼如何判断死没死鲍鱼是海洋食用贝类，判断是否死亡可以用以下几种方法鉴别：
触碰活鲍鱼对触碰比较敏感，试探性的用手戳一戳鲍鱼的裙边，活鲍鱼会反射性收缩。
撒盐盐对活鲍鱼会产生一定的刺激性，活的鲍鱼接触到盐后会活动。
翻转活鲍鱼较为有生气，将鲍鱼脚朝上翻过来后，活鲍鱼会尽量将身体翻回来。
3怎么判断鲍鱼死了多久闻味道刚死不久的鲍鱼闻起来没有明显的特殊味道，和普通鲍鱼差不多，但是如果死亡很长一段时间的话，鲍鱼会产生难闻的腥味、臭味，这样的鲍鱼是不能吃的。
捏鲍鱼肉刚死的鲍鱼肉颜色还是较新鲜的，捏起来有弹性，这样的鲍鱼经过烹饪等步骤处理后还是可以吃的，但若鲍鱼肉颜色发黑发暗，捏起来比较紧硬的话，则说明鲍鱼已经死了一段时间了。
4鲍鱼怎么炖汤比较好喝推荐将鲍鱼与竹荪一起炖汤，竹荪味甘，有补气养阴，润肺止咳的功效，与鲍鱼搭配炖汤十分合适。具体步骤如下：
1.准备鲍鱼5-10只，适量竹荪，排骨300-500g，少量盐、鸡精。
2.排骨冷水焯过后，洗干净放入锅中加水炖烂熟。
3.将竹荪头去掉，放入水中浸泡10-15分钟左右，将泡过的竹荪翻入沸水中烫30秒，然后捞出翻入凉水中滤过备用。
4.鲍鱼除掉内脏，加适量盐揉捏去腥，然后清洗干净。
5.把炖熟的排骨汤倒入锅中，放入鲍鱼煮5分钟左右，再加竹荪、盐等调料烧熟即可。
二、鲍鱼死了可以吃不***鲍鱼死了肉是硬的还是软的
1鲍鱼死了可以吃不
看情况。
鲍鱼是鲍科鲍属动物，作为一种海鲜，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分，其营养价值以及食用价值是很高的，死后能不能吃，主要看鲍鱼死亡的时间。
一般要是才死不久的鲍鱼，避免2小时内是可以吃的，但死亡很长时间的鲍鱼，很可能已经滋生了细菌以及微生物，这样的鲍鱼食用后会加重人体肠胃，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，是不可以再吃的。
2鲍鱼死了肉是硬的还是软的看鲍鱼死亡时间而定。
鲍鱼死亡后其神经组织会失去活力，从而会导致身体僵硬，尤其是对于死亡时间比较长的鲍鱼，身体是比较硬的，这样的鲍鱼也就越不新鲜。
但要是鲍鱼才死没有多长时间，那么这时候的鲍鱼身体还是软的，这种鲍鱼说明还可以吃，不会对人体健康造成威胁。
3鲍鱼放冰箱死了一夜还能吃吗不能吃。
鲍鱼作为一种海鲜，其营养价值以及食用价值比较高，放冰箱死亡后可不可以吃，主要由鲍鱼死亡时间而定。
要是鲍鱼刚死不久，那么是可以再进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害；但要是鲍鱼在冰箱中死亡的时间比较长，已经一晚上了，这时候的鲍鱼可能已经滋生细菌以及微生物了，或者是很不新鲜了，食用后会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状而定。
4鲍鱼不新鲜的表现生活中不新鲜的鲍鱼是不建议吃，否则很容易加重人体肠胃负担，判断鲍鱼新不新鲜，可以从以下几个方面进行判断：
新鲜的鲍鱼颜色是具有光泽感的，不新鲜的鲍鱼颜色会比较暗；其次就是不新鲜的鲍鱼由于保存时间比较长，还有会很大的腥味或者臭味；最后就是不新鲜的鲍鱼肉灰白残肉，鲍体表面附着一层灰白色物质，严重时还会出现黑绿霉斑。
三、死掉的鲍鱼怎么保存 死掉的鲍鱼还可以吃吗
1死掉的鲍鱼怎么保存
建议刚死的鲍鱼立即食用，若不吃则需放入冰箱冷冻
死掉的鲍鱼因富含水分和蛋白质等营养物质，容易滋生细菌，易变质。刚死的鲍鱼相对来说比较新鲜，在这段时间内食用，还能够拥有一定的鲜美口感，也是不建议保存的，应立即食用。如果是不食用的话，可将鲍鱼密封后放入冰箱冷冻层短时间存放。若是已经死亡一段时间的鲍鱼是不建议保存和食用的，
2死掉的鲍鱼还可以吃吗若死亡时间不长且未出现变质等现象的话是可以食用的
死亡的鲍鱼极易滋生细菌，容易变质，在死亡后需要得当的保存方式，才能在一定程度上减缓鲍鱼的变质。刚死掉的鲍鱼，其口感和营养价值未有太大的流失，是推荐立即食用的。冷冻时间没有很长的鲍鱼是也是可以食用的。死掉的鲍鱼若发生变质或走味的现象，是不能食用的，建议大家还是食物还是要吃新鲜的，以免有特殊情况发生。
3如何判断鲍鱼是否死掉1.触碰：新鲜活着的鲍鱼，如果你触碰它，它是会有一定的收缩的。
2.捞出：当你将鲍鱼捞出水面的时候，活的鲍鱼一般会抱在一起。
3.撒盐：在鲍鱼的身上撒少量的盐，活的鲍鱼一般会动，这是由于鲍鱼对于盐十分敏感。
4.足部朝上：将鲍鱼足部朝上，观察它是否会活动，活鲍鱼一般会动。
4鲍鱼怎么放不会死鲍鱼是生活在海洋中的一种单壳软体动物，所以需要根据鲍鱼的生活习性来存放。
鲍鱼是很娇气的一个生物，对生活环境要求高。鲍鱼需要用到海水养，然后需要将海水进行净化才能够比较适合鲍鱼的生存，若没有海水，可模拟海洋环境，盐度维持在29%~31%为宜；然后其生存温度范围在1~28摄氏度，生长最适温度在14~22摄氏度，还需要氧气泵打氧；鲍鱼吃海带藻类，所以每日也需投喂食物才可能不会死亡。
在家庭中若没有这种条件，可以存放在干净的冰水中，让鲍鱼处于一种休眠状态，可以短时间内存放而不会死亡。或者模拟鲍鱼生活环境，均可段时间内存放而不死亡，保持住鲍鱼的鲜美。
四、鲍鱼死了一晚上还能吃吗
鲍鱼死了一晚上还能吃吗
不能再吃了。
鲍鱼味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，一旦死亡之后，就很容易滋生细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒，对人体的健康造成威胁，所以鲍鱼死了一晚上是不能再吃的。
鲍鱼死了肉是硬的还是软的
时间短是软的，时间一长就是硬的。
鲍鱼营养价值很高，属于一种高蛋白食物，死亡之后会在短时内产生大量细菌，进而导致食物没法食用，尤其是在高温的环境下；其次鲍鱼高温的环境下，身体也会逐渐变硬，这种变硬的鲍鱼不建议食用，因为多是变质的，同时还有着异味。
怎么判断鲍鱼死了多久
主要通过下列方法进行判断：
看肉质
一般要是鲍鱼死了之后肉质仍然比较鲜亮富有弹性，那么则表示鲍鱼的死亡时间并不长，可以继续食用；要是鲍鱼肉质颜色暗淡或发绿发黑，按起来肉质发紧，这时候鲍鱼的死亡时间比较长，不宜继续食用。
闻气味
要是死亡的鲍鱼没有异味，那么则表示死亡时间不长；但如果鲍鱼闻起来很腥甚至发臭，那么则表示死亡时间较长，不宜食用。
鲍鱼如何挑选
看肉质
挑选鲜鲍鱼的时候可以先看鲍鱼的肉质，好的鲍鱼肉质粉嫩，肥厚，富有弹性；若鲍鱼肉质暗淡无光或有明显的带状分泌物或斑点，这样的鲍鱼新鲜度不够，不宜挑选。
看外形
挑选鲜鲍鱼时应选择体型完整，没有缺损的鲍鱼；如果鲍鱼有明显的缺损，则表示养殖时间过长，不够新鲜不建议挑选。
闻气味
新鲜的鲍鱼闻起来并没有异常的腥味，如果鲍鱼已经死亡变质，那么闻起来会有明显的腥臭味，这样的鲍鱼不宜挑选。
五、鲍鱼放冰箱死了还能吃吗
鲍鱼放冰箱死了还能吃吗
根据实际情况而定。
鲍鱼是生活中常见的一种名贵海产品，其中的营养价值以及食用价值比较高，放在冰箱之后死掉了能不能吃，主要看鲍鱼死的时间决定的。
一般要是鲍鱼刚死不久，那么这时候的鲍鱼是可以再进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害，不需要太过于担心。
但要是鲍鱼在冰箱中死亡的时间比较长，那么这时候最好不吃，因为鲍鱼中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分，死亡时间太久，及时放冰箱保存也是很容易发生反应滋生不利于人体健康物质的。
死鲍鱼冷冻多久不能吃
2天左右。
鲍鱼属于一种海鲜产品，本身就需要新鲜的时候食用才好，一旦死亡之后是很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质的，即使是将其置于冰箱进行保存，时间久了之后，难免也会滋生不利于人体健康的物质，食用之后容易对人体的健康造成威胁。
即使没有发生变质，那么也会导致鲍鱼的口感以及营养价值降低，所以鲍鱼死亡之后建议将其置于冰箱保存2天左右即可。
鲍鱼腥味大是不是坏掉了
首先要知道保存本身就是一种海产品，是具有一定腥味的，属于正常的情况，但这种腥味不大，一般人可以接受，但也有一部分人不能接受。
鲍鱼腥味大是不是坏掉了，这样的说法比较片面，要知道鲍鱼死没死，除了气味，还需要从颜色、口感以及身体软硬程度决定，所以说鲍鱼腥味大坏没坏，还需要根据实际的情况而定。
活鲍鱼如何冷冻保存
活鲍鱼不适合冷冻保存，因为冷冻状态容易导致死亡，一般建议放冰箱冷藏，具体做法如下：
1、首先将鲍鱼洗净，把鲍鱼身上的泥沙洗净。
2、然后准备一个大一些的保鲜盒，里面放一些水。
3、之后将鲍鱼放入盆中。
4、再往里面放一些冰块以及冰袋，使温度降下来。
5、之后将鲍鱼放冰箱冷冻保存即可。
